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receita de bolo de gengibre

Entre as muitas receitas sobremesas , a maioria das pessoas vai se lembrar por toda minha vida, aqueles que têm tentado na minha infância. Então, tudo parecia muito mais saborosa e mais doce, para experimentá-lo hoje um bolo para a maioria dos adultos significaria voltar por alguns momentos em um momento sem preocupações. receita do bolo de gengibre tem sido um popular e que se deslocam de um para o outro donas de casa. É muito semelhante em gosto ao bolo de mel, mas existem algumas diferenças fundamentais. Assim Ryzhikov no creme, creme de leite está presente, o leite não condensado, tal como no bolo de mel. Embora alguns padeiros ainda preferem o leite condensado para camadas promazyvaniya.


A receita do bolo clássico gengibre incluiu 150 g de margarina, 250 g de açúcar, 3 ovos, 1 kg de creme de leite, 3 colheres grandes de mel, 3 chávenas de farinha e fermento em pó. Em um banho de água é necessário para derreter a margarina e mel, como neste momento, você pode esfregar os ovos com 100 g de açúcar. Misture tudo, adicione o fermento e deixe cozinhar por um tempo. Após a massa resultante de furúnculos, você precisa para cozinhar tudo um par de minutos. A panela formada espuma. É absolutamente normal. Capacidade deve ser removido do fogão. Aqui é necessário para adicionar a massa de farinha e deixe esfriar por cerca de uma hora.

Então, em asse forno pré-aquecido precisa 6 – 8 bolos. Neste momento, você pode preparar o creme. Para fazer isso, o creme de leite misturado com 150 gramas de açúcar. Se você escolher baixo teor de gordura creme de leite, em seguida, em qualquer caso, é impossível sacudir com açúcar. Obter todos os bolos de creme fluff, polvilhe com migalhas de massa e enviar a sobremesa na geladeira por várias horas. Essa receita de bolo de gengibre é o clássico e mais popular entre as donas de casa.

Você também pode cozinhar um mel bolo de gengibre. Para isso irá exigir 2 chávenas de açúcar, 300 g de manteiga, 2 colheres de sopa de mel, 3 ovos, uma colher de chá de bicarbonato de sódio, um copo de leite e três copos de farinha com uma lâmina. Primeiro você precisa preparar a massa. Para fazer isso você deve bater dois ovos com o açúcar, em seguida, adicione 100 g de manteiga e mel. Todos os componentes são bem misturados. Tudo isso é colocado em banho-maria. Aqui é necessário para adicionar bicarbonato de sódio. Deve mistura resultante foi levada à ebulição a ferver, em seguida, que devem ser removidos a partir da placa. Ele é derramado farinha aos poucos até que a massa não adere às mãos. 3 xícaras nesta receita é figura muito condicional e depende da qualidade do mel e outros produtos. A massa em si vai levar tanto a farinha quanto ele precisa. A massa resultante é enviada no frigorífico durante uma hora.

Para o bolo de mel Ginger virou macia e perfumada, é necessário preparar o creme certo. É necessário agitar-se um copo de leite, açúcar e um ovo, em seguida, adicione 3 colheres de sopa de farinha e misture bem. A principal coisa é mexer completamente todos os grumos. A massa resultante é colocado em fogo e deixe ferver. Depois disso, foi removido das placas e aqui foi adicionado 200 g de manteiga. A preparação de um creme é enviado para o banho de água, que é cozinhado até ficar espesso, em seguida, imediatamente, é arrefecida com água fria. Além disso, deve ser batida com um misturador até que seja espessada. Na época do creme pode ser posta de lado. Agora, a partir da massa arrefecida é necessário para cozer bolos 6 com uma espessura de cerca de 2,1 cm. A temperatura do forno deve ser 200C, o tempo de cozedura de cerca de 7 minutos, até dourar. Os bolos resultantes são apresentadas em um prato e cuidadosamente cortada para lhes dar a forma desejada. Seu revestimento com um creme, e o topo e os lados polvilhar com a massa esmagada restante após os bolos foram cortadas. bolo de gengibre é cozinhar levará aproximadamente 3 horas. Se você não pode dar-lhe muito tempo, então você pode assar bolos com antecedência. Seja qual for a receita de bolo Ryzhik foi selecionado, o resultado será a sobremesa perfumado e delicioso, desde a infância.