Receita: "Ovos em molho de mostarda." Opções de preparar o molho

Os ovos – de componentes um de culinária que estão presentes em uma grande quantidade de alimentos. Sua vantagem inegável é o fato de que eles são bastante agir com sucesso como um prato separado – e comido voluntariamente por todos. O triste é que os pratos de ovos são geralmente apresentados apenas ovos mexidos, omeletes e – ovos cozidos, que são acompanhados apenas por sal e maionese – com menos frequência. É por isso que a versão mais recente do pouco apreciado pela maioria das pessoas. Ele rapidamente se cansou e bastante desinteressante em termos de sabor. Mas, sabendo que os ovos de receita em molho de mostarda, você pode se tornar um grande fã de apenas um tal método de preparação. Especialmente que a preparação é diferente do ponto de ebulição convencional principalmente stryapaniem "calda".

Simples, rápido e saboroso

Sugerimos começar com uma receita simples para ovos em molho de mostarda. Seu desempenho não leva muito tempo. E só precisa de mostarda, açúcar, ovos, creme, maionese e limão. E implementá-lo com muita facilidade. De limão espremido suco, misturado com duas colheres de sopa de maionese, um quarto de litro de creme e metade de um pacote de forte mostarda. Para mitigar a acidez para encher uma colher de açúcar (grande ou pequeno – você decide); sal e pimenta branca – também de acordo com o seu gosto. Para dar o molho uma maior densidade, é possível adicionar um finamente picada ovo cozido, e para o sabor – picado verdes. Amasse todos os ingredientes e molho derramado metades de ovos cozidos. O seu montante será suficiente para até 8 pedaços.

colina de ovo

Há uma outra receita para os ovos com molho de mostarda, onde não só o "molho", mas um modo de alimentação. Ovos-se naturalmente preparados mas não alimentados com todo ou metades, e cortado com círculos de espessura, que são colocados pirâmide. Preparação de molho de 30 g de mostarda quente são agitados em volumes iguais de vinagre e óleo vegetal (meio copo); prisalivaem molho, e é preenchido com um slide. Top para a beleza e bom gosto enriquecimento alface colocado, rabanete e vários círculos verdes picados.

Os ovos na casca de bacon

Mesmo receita mais interessante para "Ovos em molho de mostarda" enriquecida também "cover" de bacon. A ideia é que os ovos cozidos cortados em quartos, cada um envolvido na fita bacon. A carne vai um pouco: 4 ovos – apenas 100 g molho para este prato também é um pouco diferente: combinar meia xícara de mostarda, um terço – de mel, um quarto – de vinagre de maçã e uma colher de sopa de qualquer ketchup. Gravy deve-se insistir na noite fria. ovos envolto por dez minutos e cozido em forno quente, derramou pelo molho e comido com prazer.

Ovos em alemão

A Alemanha também prestou homenagem ao prato e ovos modificados na mostarda molho receita para caber seus gostos. O molho é preparado alemães não como todos os outros. manteiga cubo pesando cerca de 50 g foi lentamente derretido e removidas a partir da placa. Ele é misturado com um montículo colher de farinha; não é frito. Em uma massa agitada, de novo colocado sobre o fogo, um pouco é vertida meio litro de leite, vymeshivaya intensivamente. Verter todo o leite, sal e pripavlyayut e mal começar a ferver – novamente removido da placa. Quando resfriado um pouco – adicione duas colheres de sopa de mostarda, cuidadosamente amassado, mas o fogo não retornam mais é. Molho vai quase viscosa, espessa; se você quiser mais líquido – colocar menos farinha. Novamente, se isso não combina com você para nitidez – adicione a mostarda.

Este molho alemães não utilizadas apenas para os ovos: eles tomaram, ao mesmo tempo, servir cozido, batatas pré-picado. Mas podemos restringir e alguns ovos, servido todo ou em metades.

Como você pode ver, é possível preparar os ovos um 'mostarda' muito diversificada. Receitas (com fotos podem ser vistas maravilhosas) irá certamente proporcionar um resultado saboroso e delicioso.