Melancia com vodka. Algumas receitas simples

imaginação culinária das pessoas às vezes surpreende com a sua originalidade. E se você tem tempo para ficar entediado com as bebidas alcoólicas tradicionais em sua forma mais pura, é hora de cozinhar melancia com vodka! Este prato contém álcool – algo como um copo – por favor, não muito bebedores pesados, por exemplo, vai dar uma festa de verão ou no outono. Claro, melancia vodka é melhor para cozinhar naquela época, quando a temporada deste fruto e ele está sendo vendido por apenas alguns centavos. Existem várias maneiras de cozinhar prato suculento e saboroso. Sobre eles, vamos falar mais detalhadamente neste artigo.

Melancia com vodka. ingredientes

Para preparar o valor médio exige uma melancia (5-6 kg) são totalmente amadurecido, e diabetes. Em tal listrado bagas são pequenos vazios na qual vão cair sorokogradusnaya. Vodka é melhor tomar o preço médio e fabricantes confiáveis, sem quaisquer aditivos e aromatizantes – limpas. Muito muito íngreme – como "Absoluto" – não é necessário, pois há pureza importante, não a marca. Número – 0,5 litros. Ainda precisa de uma agulha de tricotar e seringa com uma agulha de uso mico. Seringa ter um grande volume de processo nakalyvaniya não leva muito tempo.

Melancia com vodka. receita №1

1. Verter a vodca para dentro do vaso e que escreva para dentro da seringa.
2. Melancia completamente lava a sujeira em cima do possível. A área da cauda ordenadamente perfura dois furos simétricos (raios uma saída de ar). Os furos devem levar para o meio de uma melancia, onde os espaços vazios eram.
3. Gradualmente seringa, enchendo-a periodicamente bombeada vodca melancia. Ele deve ser feito lentamente, já que a ação rápida demais pode levar ao fato de que a vodka derramará.
4. Após a conclusão dos procedimentos necessários para selar o buraco (por exemplo, fechar-se pedaços de goma de mascar), agitar levemente a melancia e colocá-lo sobre a impregnação. Normalmente o suficiente 3-6 horas. Você pode reservar-lo durante a noite ou de manhã para preparar a maduro em tempo para a festa. Antes de usar, completamente arrefecer.

método centesimal

No entanto, o mais rápido possível para fazer uma melancia com vodka por seringa, um pouco antes da chegada dos convidados. Tome uma baga e cinco quilos, mas não use a agulha. Uma seringa grande volume de picar com precisão melancia vodca a partir de diferentes lados e gradualmente deixando entrar um incêndio no interior do líquido. Devido ao fato de que não é tatuado com as diferentes partes, é muito mais rápido encharcado e estará pronto em minutos. Nada, mesmo que acidentalmente quebrar de retensionamento – ainda assim trazer para a mesa e corte. Expressar-method "Como construir uma vodka melancia" é bom porque ele não exige muito tempo, além de impregnar as bagas (em tais casos, quando os convidados já chamam, que está prestes a vir, e você não tem nada pronto ainda) – com rapidez, eficiência originais .

cup

Quanto mais você pode cozinhar melancia com vodka? Receita №3, de fato, pode ser considerado um copo em sua manifestação clássica. Então, meu bom melancia. Em seguida, cortar a parte superior do mesmo (mas sem o extremismo – não no chão, melancia). Nós tirar uma colher grande para o recipiente, previamente preparado a partir de polpa de fruta inteira e sementes, deixando apenas uma parede. A polpa deixando e retire as sementes. Cortados em pedaços pequenos e enviar de volta para o esqueleto de melancia. A esta mistura foi vertida em cerca de meio litro de água de fogo, de agitação e tampa baga erguido a partir do corte. À mistura, você pode adicionar especiarias doces e suco de limão, mas um pouco de tudo. Insistimos algumas horas na parte inferior da geladeira. Servir à mesa, derramando em copos pequenos pás.

tintura

Tintura de vodka melancia também é muito popular entre as pessoas devido ao seu sabor rico e bom gosto. Todos polpa meio melão, madura e doce, que libertar as sementes. Então nós usamos um dispositivo de cozimento mágico, como um liquidificador. Na verdade, estamos fazendo a partir da polpa de suco de espessura. Em seguida, o vaso misturado com vodka (a garrafa deve tomar 0,5 litros) e ajustado para infundir lugar quente e escuro (por exemplo, um armário de cozinha) previamente cobertas. Uma semana depois, um máximo de aroma e a tintura original e deliciar os hóspedes e casa. O resultado é algo como licor – e espessa, e um sabor bastante doce. E o sabor! Apenas celeste. E o gosto apropriado.

Resta apenas acrescentar que, em vez de vodka, você pode usar outras opções para o álcool, e forte e mais fraco. Por exemplo, muito bom no que faz refeição com conhaque: adicionar uva e carvalhos notas sustentáveis, dando uma xícara de melancia ou frutas licores ainda maior pungência.