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biscoitos de coco crocante

biscoitos crocantes de coco, perfumadas e acenando em uma caneca de chá ou café, que podem ser mais apetitoso? E se, além disso, e cozinhá-lo não é muito longa, esta iguaria simplesmente impagável. Oferecemos-lhe duas receitas de cookies. Na primeira versão, você pode usar um coco, o segundo é uma maneira de fazer os cookies com coco, mas este cookie não será menos saborosa, honestamente.


Avance para cozinhar. Para a primeira receita que precisamos de um coco, que descascar e ralar como uma cenoura (como fazê-lo você pode espionar a Internet). Para não calcular mal com uma porca, selecionando-o na loja, ouvir atentamente quanto parece. Se você apertar um ouvido coco maduro, você pode ouvir o respingo de leite no interior. E coco, não deve ter rachaduras, não deve ser uma mancha, e seus olhos deve ser sólida.

Então, biscoitos de coco, receita №1.

Ingredientes: vidro de açúcar, manteiga de uma embalagem, de vidro de coco fresco leite de coco cerca de 50 ml, farinha par copo. Misture a manteiga macia, batatas fritas, leite, açúcar, adicione a farinha e amasse tudo na massa. Sobre a mesa polvilhada rolo a massa numa folha muito fino, cerca de 2-3 milímetros de espessura, não pode de uma só vez, e em partes. Agora corte folha em diamantes e colocar em uma panela, polvilhado com a sua pré farinha. Asse até que os cookies concurso de coco 15-17 minutos. A temperatura do forno é definido não mais do que 180 graus. Quando os diamantes são de ouro, você pode removê-los do forno, retire da panela e coloque para esfriar. biscoitos de coco crocante pronto para comer.

E para aqueles que têm cocos frescos, mas não são secas de coco – a segunda opção. Cozinhar biscoitos de coco, o número da receita 2.

Nesta modalidade, precisamos de cardamomo, graças a ele, os cookies fica refinado gosto. Muitos daqueles que têm tentado estes cookies, chamou-lhe "o mundo o mais deliciosos biscoitos." Mas não vamos chegar à frente de nós mesmos, por assim dizer, cada vegetal uma vez, não é?

A fim de preparar o mais delicioso no mundo do cookie, você vai precisar de: coco – 100 gramas de cardamomo – uma colher de chá, 250 gramas de farinha, ovo, 170 gramas de açúcar, meia colher de chá de soda, açúcar em pó 50 gramas, três quartos de um pacote de manteiga. De acordo com esta receita, você vai sair cerca de 25 pedaços de cookies. Assim, você pode apenas descobrir o quanto você precisa e quantas vezes você deve aumentar a quantidade de todos os ingredientes para obter os biscoitos de volume de saída desejados.

Vamos, iniciar o processo. manteiga macia, bata o ovo eo açúcar em um liquidificador. Mudamos para uma tigela. Para a massa resultante adicionar cardamomo, lascas de coco, refrigerante, vinagre apagada. Em seguida, adicione a farinha e mexa uniformemente tigela conteúdo. Massa deve ser pegajoso. Se você é tentado a derramar mais farinha, tente não ceder. Está tudo bem, não se preocupe. Se você adicionar mais farinha, biscoitos não será quebradiço.

Agora vamos recolher a massa com uma colher, e fazer dela uma bolas tamanho de uma noz. Estamos batendo o seu topo e swap em uma assadeira. Uma vez que temos a massa e assim por muito gordo, o fermento pode ser nada para lubrificar. Entre os cookies futuros precisa sair do lugar, eles não devem ser muito próximos uns dos outros, e, em seguida, colados um ao outro. Quando toda a massa que usamos, é hora de colocar a panela no forno. Eu espero que você não se esqueça de ligar a luz do forno e a temperatura no interior já está perto de 180-190 graus. bolinhos cozidos cerca de 20 minutos, quando vem, e marrons, você pode removê-lo. biscoitos de coco atado com cardamomo está pronto, polvilhe com açúcar em pó, bebida fermentada chá e convidar para hóspedes. Tea Party e entusiasmo para a talentos culinários anfitriã do público delicioso são garantidos a 100%.