Quando colhidas roseira e como determinar quando colhido

Provavelmente todo mundo ouviu falar sobre o quão útil são cão levantou-se bagas. Eles são um tempo muito longo e são amplamente utilizados na medicina tradicional e popular. Decocções e infusões de quadris rosa são um tratamento eficaz para muitas doenças. Além disso, durante a estação fria que permitem repor a deficiência de vitamina do corpo. ácido ascórbico Apenas em bagas, rosa mosqueta conter cerca de 50 vezes mais do que em limões e 10 vezes do que em groselhas negras, para não mencionar outros compostos úteis. Claro, você pode comprar pronto-a-comer frutos secos, mas a confiança no desempenho ambiental das matérias-primas adquiridas não pode ser. Portanto, é melhor para colher o seu próprio. No entanto, ele precisa saber quando se reúnem rosa mosqueta.

pessoas calendário

Segundo a crença popular, quadris devem começar a colher a partir de 1 de Outubro, que é o dia da Arina Shipovnitsy. No entanto, para seguir estas normas não podem ser cegamente. Uma vez que a flora crescente em diferentes climas e condições e, por conseguinte, o tempo da sua maturação nas diferentes regiões podem ser diferentes. Portanto, quando colhidas quadris subiu em uma área geográfica específica, é necessário determinar de forma individual. O tempo de início da coleta depende de que tipo de efeito que se quer obter.

Rosehip – coleta de tempo

Um papel muito importante desempenhado pelo fato de, para quê uma pessoa recolhe frutas. As bagas mais longos permanecem nos ramos, o ácido ascórbico menos nela retida, mas a percentagem de açúcares está a aumentar. Estas alterações na composição do fruto é facilmente determinada visualmente. Quanto mais escura a cor das bagas, mais açúcares e menos vitamina C. Quando os quadris são coletados depende do que favorece o procurador.

Deve ser entendido que as temperaturas de congelamento acelerar as mudanças nos bagos: reduzir o nível de vitamina C e aumentar a percentagem de açúcares. Portanto, se uma pessoa precisa de uma fruta doce, você deve esperar por uma onda de frio. No entanto, a fruta mais útil deverá ser recolhido em processo de amadurecimento. Nas regiões geográficas do norte podem começar a colher no final do verão, quando os frutos são pintados na cor laranja ou vermelho. Quando coletadas quadris em mais latitudes do sul, que depende do clima e do tempo resfriados.

Para determinar o tempo de frutos colhidos com o maior teor de ácido ascórbico, é necessário prestar atenção em como sépalas frutos apresentados. quadris coleta deve começar quando eles inchar. Porque este é um sinal do teor máximo de vitaminas. Se as sépalas são adjacentes às bagas, então isso significa que eles não estão maduros.

Armazenar para os rígidos e mais adequadas de frutas grandes cores brilhantes. O conteúdo de nutrientes neles é muito maior do que as bagas amolecida. Para manter a fruta tem mais vitamina C que você precisa para colher o fruto dos ramos, junto com o caule e receptáculo. bagas recentemente escolhidas manter as suas propriedades úteis de não mais de três dias. Por isso, é necessário realizar, tão rapidamente quanto possível para a sua secagem, que é realizada a uma temperatura de 60-80 C.