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biscoitos de leite provenientes de receitas de infância com fotos

Como o leite biscoitos de infância? Esta pergunta pode ser respondida por muitos. Afinal, a receita do delicadeza ao longo de décadas passadas de geração em geração.

Claro, Korzhik leite, uma foto de que é apresentado neste artigo, você sempre pode comprar na loja. No entanto, nem a sobremesa compra não pode ser comparado com o que foi feito de forma independente em casa.

Então, como cozinhar os biscoitos de leite? Gosto da infância você será capaz de recordar apenas os produtos que foram assados para uma receita especial. Sua apresentamos a seguir.

Passo a passo biscoitos leite receita de infância

Há uma variedade de comida caseira esta iguaria. Decidimos apresentar-lhe uma forma muito simples e acessível. Para este fim, os seguintes componentes pode ser útil para nós:

  • açúcar não é muito grande – cerca de 200 g;
  • o máximo de luz a farinha de trigo (preferencialmente adquirir alto grau) – cerca de 450 g;
  • armazenamento de leite ou rústico (apenas fresco) – 80 ml;
  • manteiga gordura natural elevado – cerca de 100 g;
  • refrigerante + vinagre de maçã – em uma colher de sobremesa;
  • ovo de galinha grande rústico – 1 pc.

Preparação da massa

Leite Korzhik GOST requer o uso de apenas ingredientes naturais. É por isso que esta sobremesa é melhor para fazer em casa. Afinal, a produção em larga escala na massa podem ser adicionados ingredientes diferentes, afetando negativamente não só o gosto dos biscoitos, mas também na saúde humana.

Assim, para realizar independentemente saborosa e leite concurso Korzhik GOST devem ser removidas previamente óleo de cozinha a partir do congelador ou compartimento de refrigeração, e depois deixá-lo à temperatura ambiente durante 3 h. Durante esse tempo, a manteiga derrete um pouco bom.

Depois de amolecimento de óleo de cozinha, deve agitar-se com os ovos de galinha, usando um mixer. Ao lado dos ingredientes que você precisa adicionar ou revista leite rústico, de tamanho médio de açúcar e bicarbonato de sódio e trigo luz apagada farinha. Misture todos mãos alimentos, você deve obter uma massa "obediente" soft e que é necessária para manter por 25 minutos na geladeira.

Formando o produto e assar no forno

Para formar um delicioso biscoitos leite de fundação infância preparado deve ser removido a partir do compartimento de refrigeração e rolar para fora da espessura da camada de 1-1,4 cm. Em seguida, precisamos tirar o molde e cortar o bolo com a ajuda de toda a sua folha de massa preparada. Como resultado, você deve obter uma espécie de "daisy" o que é necessário para passar com precisão em uma assadeira forrada com papel de cozinha.

biscoitos Asse leite desde a infância no forno é recomendado para 33-35 minutos. Ao mesmo tempo que deve ser colocado no forno já aquecido.

Uma vez que os produtos são arredondados e ligeiramente bronzeado, eles podem ser removidos com segurança.

Corretamente serve bolos caseiros para o chá

Como você pode ver, biscoitos de leite desde a infância preparado muito rapidamente e facilmente. Após o tratamento térmico do produto formado você deve obter uma sobremesa muito saborosa e doce que literalmente derrete na boca. Sirva-o com seus familiares é recomendado, juntamente com chá forte ou leite quente, iogurte. Bom apetite!

Outra opção é presentes caseiros

Vyshepredstavlenny biscoitos lácteos receita da minha infância é um tradicional e muito popular entre aqueles que, por vezes, gosta de cuidar de seus entes queridos um deliciosos bolos caseiros. No entanto, deve-se notar que esta sobremesa pode ser feito de forma diferente. Para fazer isso, precisamos de comprar os seguintes produtos com antecedência:

  • açúcar não é muito grande – cerca de 250 g;
  • fermento em pó – uma colher de sobremesa;
  • o máximo de luz a farinha de trigo (preferencialmente adquirir alto grau) – cerca de 500 g;
  • margarina destinada para assar exuberante – cerca de 150 g;
  • armazenamento de leite ou rústico (apenas fresco) – 150 ml;
  • amendoins descascado – ½ copo;
  • ovo de galinha grande rústico – 1 pc.

massa mesim

Para fazer tal delicadeza, óleo de cozinha deve ser mantido quente cerca de 1-2 horas. Em seguida, você quer cortar a margarina em pedaços pequenos (você pode esfregar em um ralador grande), e em seguida despeje-lhes uma farinha de trigo luz e moer as mãos, enquanto você não são uma migalha homogênea.

Após essas ações em perder peso você precisa adicionar o fermento eo açúcar. Batedor de ovos em uma tigela separada e leite fresco, eles devem apenas derramar um-margarina base. Como resultado, você deve obter uma suave massa, bem resíduos fora de mão. Se ele ficou muito solto, então é necessário adicionar um pouco mais de leite.

O processo de moldagem e assar bolachas

Uma vez que a massa é amassada, é necessário desenrolar numa camada grossa, e em seguida, cortado como "margaridas", utilizando o alívio de muffin latas.

Se você deseja obter os biscoitos reais de infância, então eles são incentivados a decorar uma migalha da porca. Para fazer isso, amendoim descascado precisa lavar bem e fritar em uma panela. Além disso, o produto deve ser esmagado usando tolkushkoy, mas não muito finamente.

Após a migalha da porca é preparado, ele é obrigado a mergulhar as "margaridas" Parte superior e imediatamente colocá-los na folha forrada com papel de cozinha. Preenchendo os produtos de panificação, ele deve ser colocado em um armário aquecido. Asse deleite delicioso caseiro é desejável por meia hora. Durante esse tempo eles vão ser um pouco bronzeado e um pouco fofo.

Sirva concurso chá e derreter em seus biscoitos de leite na boca

Os pratos quentes são o mais delicioso. No entanto, no frio deles são muito difíceis de recusar.

Após o leite é completamente biscoitos propekutsya no forno, eles devem ser cuidadosamente removido da panela e coloque sobre uma grande placa. Sirva esta sobremesa simples, mas muito saborosa de seus familiares é necessário, juntamente com chá sólida e doce, chocolate quente, iogurte de beber, leite ou iogurte.

Cozinhe esta delícia, você vai agradar não só os seus filhos, mas também seu marido.