Como cozinhar o arroz doce
Figura excelentemente combinado com pratos doce, tal como é usado nos pudins lácteos. Se você prepará-lo com leite, verifica-se o ar, suculento, com uma textura cremosa macia. O pudim de arroz é melhor para cozinhar kruglozernistogo de arroz, ele pode ser diluído com vários aditivos, tais como açúcar baunilha, a canela, lavanda e muitos outros.
Pudim de arroz Conde
Na República Dominicana, este tipo de pudim é considerado muito popular e é uma sobremesa tradicional. Diz-se que a rainha da Inglaterra prefere.
Pudim receita como uma sobremesa por isso muitos consideram o mais delicioso e interessante deles.
Pudim de arroz Conde. ingredientes:
- Figura (preferencialmente kruglozernisty) – 100 C;.
- leite 3,2% – 650 ml;
- creme de 20% – 200 ml;
- açúcar, baunilha;
- pêssegos (conservas);
- rum.
preparação:
Primeiro de tudo você precisa para cozinhar o arroz no leite, adicionando um pau de baunilha. Cozinhe você precisa a um grande calor, mexendo sempre. Uma vez que o leite começar a ferver, reduza a necessidade de minimizar o fogo, feche a tampa e cozinhe por cerca de 40 minutos, mexendo ocasionalmente. É importante descobrir em qualquer caso, não grudar no fundo da panela, especialmente no final, quando ele engrossar.
O arroz cozido deve ser adicionado um pouco de açúcar (cerca de duas colheres de sopa), retire o pau de baunilha e misture bem. O pudim de arroz mais comum está pronto para uso, mas o pudim de arroz Conde não está completamente pronto.
Vamos continuar. Deixe esfriar por nossa sobremesa. Enquanto é arrefecida, é necessário sacar o creme até que os picos de ar, adicionando-lhes o rum (poderá substituir Amaretto ou outro licor). Quando o pudim está preparada para as crianças, não é necessário adicionar álcool.
Em seguida você precisa movimentos cuidadosos de baixo para cima para adicionar creme para o arroz, até que a massa de ar. Em seguida, você precisa cortar em pedaços pequenos e espalhar camadas de pêssegos em um vidro alternadamente pêssegos e pudim. Para o pudim de arroz alimentação tabela melhor sob a forma de calor.
Bom apetite!
pudim de arroz da Austrália
Na Austrália, o pudim de arroz é uma sobremesa tradicional no Ano Novo. É preparado com uma surpresa, considerando que quem recebe a surpresa de espera de boa sorte durante todo o ano. Neste país, não de férias é completa sem um pudim sobre a mesa.
Também na Austrália, este tipo de sobremesa é preparado como um prato principal de carne, legumes e uma variedade de cereais.
Considere como cozinhar pudim de arroz com uma surpresa.
ingredientes:
- arroz, leite, todos os cerca de 250 gr.;
- dois ovos grandes;
- açúcar, um pouco figos, tâmaras, passas e gengibre.
preparação:
Primeiro, deixe ferver até o arroz cozido. Para o pudim de arroz é melhor escolher a rodada. Em seguida, pique finamente os figos e tâmaras. Ginger limpo e esfregue em um ralador pequeno. A clara de ovo são despachadas espuma espessa.
Depois de um arroz mix com figos, tâmaras, leite, gengibre e açúcar. Adicionar a massa resultante de um sabor e misturar muito bem.
Prepare pudim de arroz num banho de água durante cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione o chantilly, misture e cozinhe, mexendo sempre durante cerca de sete minutos. Em seguida, espalhar o pudim em forma e colocar no frio de congelar.
Bom apetite!