Vitaminas – são substâncias orgânicas que são essenciais para a vida

Vitaminas – são substâncias orgânicas que (mais) não são sintetizados no corpo humano (ou produzidos em pequenas quantidades), de modo que eles são indispensáveis na dieta. 20 vitaminas conhecidas que afetam a saúde humana. A quantidade de consumo depende do sexo, idade e nível de actividade física.

Vitaminas – substâncias orgânicas necessárias para a saúde humana. Sua deficiência leva a sérias conseqüências.

A falta de alimentos de qualquer vitamina pode causar várias doenças.

Vitaminas – são substâncias orgânicas que afectam as funções vitais, estão envolvidos na síntese de metabolismo hormonal, promover o funcionamento normal do corpo.

Quase todas as vitaminas são bem estudadas, definido o seu papel na vida de um organismo vivo.

2 tipos de vitaminas

Vitaminas – substâncias orgânicas necessárias para a formação de enzimas. Por conseguinte, uma actividade de enzima alta depende do número de entrar as vitaminas do corpo.

As vitaminas lipossolúveis são absorvidos apenas com gordura. O consumo de vitamina A, por exemplo, é melhor combinar a recepção de creme ou óleo.

vitaminas solúveis em água gorduras não são necessárias.

Solúvel em gordura

Vitaminas – são substâncias orgânicas que devem ser consideradas em conjunto. Por si só, a vitamina não pode trazer os benefícios necessários, mas em conjunto com outros elementos ajudam a evitar perturbações no corpo.

vitamina A

Esta vitamina afeta a função visual, e está envolvida na síntese de proteínas córnea do olho. Deficiência de vitamina A reduz a visão de que ao longo do tempo pode levar a cegueira noturna, queratinização da pele, redução da resistência à infecção.

As principais fontes dessa vitamina – carne, fígado, vegetais, verde, e vermelho, laranja e frutas amarelas.

Tudo o que comemos, para o fígado, incluindo a vitamina A, por isso, é superabundância indesejável.

vitamina D

Está envolvido nos processos de assimilação do cálcio e fósforo, reduz a excreção destes minerais do corpo e garante ótima velocidade da sua recepção para os ossos.

A deficiência de vitamina D é a osteoporose.

Principais fontes: fígado, ovos, óleo de fígado de bacalhau.

Excesso leva a depósitos de cálcio em vasos sanguíneos.

vitamina E

Vitaminas – são substâncias orgânicas que não são apenas envolvidos no metabolismo, mas também para evitar a destruição de células vivas. Assim, a vitamina é vitamina E. Esta antioxidante se liga com os radicais livres de oxigénio e previne a degradação de proteínas, ácidos nucleicos e de ácidos gordos.

Principais fontes: vegetais, cereais, óleo.

O excesso de vitamina provoca distúrbios neurológicos.

vitamina K

Envolvida na coagulação do sangue.

Principal fonte: síntese independente no intestino. Além disso alimentado com alimentos (carnes, cereais e legumes).

Falta de vitamina aumenta a coagulação do sangue.

As vitaminas hidrossolúveis

Há muitos mais. Considere este grupo mais.

vitamina C

Activa processos metabólicos e funções protectoras das células do corpo.

As principais fontes são frutas cítricas, tomates, frutas, legumes.

A deficiência de vitamina C pode causar lesões na pele, escorbuto.

vitamina B1

É envolvido em processos oxidativos, a síntese de várias enzimas.

Principais fontes: fígado, carne de porco, feijão, cereais.

Deficiência leva ao beribéri doença.

riboflavina

Sua função principal – está envolvido no metabolismo energético.

A fonte da vitamina podem ser produtos muito diferentes. Mas a sua exposição prolongada à luz solar ou tratamento térmico prolongado leva à sua destruição.

Deficiência causa violação da integridade da pele, visão crepuscular prejudicada e luz.

vitamina B5

Ele está envolvido no metabolismo. A vitamina B5 é encontrado em muitos alimentos. A deficiência pode ser associado com o jejum prolongado e provoca dormência, fadiga, insónia, dores de cabeça.

vitamina B6

Participa num grande número de processos no corpo, incluindo a reconstituição imunológica do corpo, metabolismo de hidratos de carbono.

Principais fontes: legumes, carne, cereais.

Na deficiência de vitamina B6 redução do apetite, anemia surge.

vitamina B9

Envolvido na formação do sangue, o metabolismo de proteínas, formação de glóbulos brancos, glóbulos vermelhos, plaquetas, diminui o colesterol.

Encontrado em legumes, espinafre, vegetais verdes.

Deficiência causa anemia.

cyanocobalamin

Envolvido na formação do sangue, metabolismo de aminoácidos, o sistema nervoso.

Encontrado em ovos, carne, produtos lácteos.

Deficiência pode causar anemia, distúrbios do sistema nervoso.

vitamina PP

Envolvidos na formação do sangue, o sistema nervoso, digestão dos alimentos.

O excesso de vitamina reduz a pressão.

vitamina P

Está envolvida no reforço da parede do vaso, melhora a resistência do organismo à infecção. Encontrada em frutas cítricas, nozes, chá verde, frutas vermelhas.

vitamina H

Envolvidos em processos metabólicos.

Encontrado em carne, legumes, ovos.

Deficiência provoca doenças de pele.

Excesso e deficiência

Vitaminas – são compostos orgânicos que não podem ser substituídos por qualquer coisa no corpo. A maioria deles entra em contacto com os alimentos. Dependendo da quantidade de vitaminas consumidas com alimentos há vários estados:

1. Beribéri.
2. deficiências de vitaminas.
3. Hipervitaminose.

O primeiro estado é caracterizado por uma doença metabólica, que é causada por deficiência prolongada quaisquer vitaminas (vitamina ou um) no corpo. A deficiência de vitamina leva à doença grave ou morte.

O segundo estado é caracterizado com um consumo reduzido de vitaminas. deficiências de vitaminas manifestado em fadiga, diminuição do desempenho, visão no escuro da pele, escamosa, diminuição da imunidade.

O terceiro estado característica Propafenona quantidade em excesso de vitaminas, leva a perturbações de metabolismo e funções corporais. Tipicamente, um tal estado é mostrado nas vitaminas solúveis recepção excessiva (por exemplo, A e D). Essas vitaminas podem se acumular no depósito de gordura.

complexos de vitaminas-minerais

Vitaminas – são compostos orgânicos complexos a serem aplicados de uma forma equilibrada, sem excesso e deficiência. Há muitas opções diferentes, e em combinação com minerais, e separadamente.

No mundo de hoje, cada dia traz novas informações sobre vitaminas e seu impacto sobre os organismos vivos. Acredita-se que eles são capazes de melhorar o ambiente interno, melhorar as habilidades funcionais da pessoa. Portanto, dietética modernos está considerando tomar vitaminas como um meio de prevenção de doenças.