Como fazer geléia de damasco na multivarka

geléia de damasco na multivarka preparando forma simples e rápida. Depois de um dispositivo de cozedura acelera significativamente o processo de preparação de doces e preserva o sabor e todos os nutrientes de frutas.

Como cozinhar o atolamento de damasco em multivarka com amêndoas

ingredientes necessários:

• açúcar areia – 300 g;
• damascos frescas maduras – 600 g;
• amêndoas peladas – 100 g;
• Limão – metade de um grande frutas.

O processamento do produto de base

Apricot jam em multivarka deve ser preparado apenas a partir do fruto maduro. Na verdade, frutos imaturos são muito difíceis para tal doçura útil. Assim, 600 g de macio e damascos grande para ser colocado em uma peneira, e, em seguida, lavou-se cuidadosamente em água quente. Neste caso, recomenda-se separar o fruto de todos os ramos. Depois disso, cada peça de fruta é necessário fazer uma incisão com uma faca, dividido em duas metades e retire pits. Se desejar, você pode cortar os damascos e pedaços menores, mas algumas donas de casa preferem fazer toda a doçura das metades de frutas.

tratamento térmico

Antes de cozinhar a geléia de damasco na multivarka, você precisa de tomar metade de um limão grande e totalmente pressione-o na tigela. Ainda tratados e frutas picadas em um recipiente é necessária para colocar o dispositivo, e em seguida espalha-se 300 g de açúcar, 100 g de amêndoas peladas e adicionar o sumo de limão. Posteriormente multivarku ser colocado num modo de têmpera (possível e bicarbonato) durante exactamente 60 minutos. Não devemos esquecer que a necessidade de agitar a jam regularmente, especialmente no fim de 20 minutos de cozimento. Isto é necessário, a fim de damascos não queimados para a superfície do prato, que podem ocorrer durante a operação de cozimento.

esterilização de objectos de vidro

Após a geléia de damasco na multivarka é suave consistência viscosa, recomenda-se que se espalhou quente sobre uma pequena bancos de vidro. Para este prato deve ser sempre esterilizados. Ela pode suportar pousio durante um quarto de hora ou apenas escaldado com água fervente. Ele também é necessário para preparar uma tampa de metal, que também devem ser esterilizados.

A fase final na preparação de

geléia de damasco ready-made com amêndoas devem ser colocados em frascos de vidro e roll-up. Posteriormente pratos cheios para virar de cabeça para baixo e coberta com um cobertor de espessura ou múltiplas toalhas felpudas. Neste estado, a peça é recomendada estande doce por um dia e depois enviado para a câmara ou abóbada arrefecimento antes do período de inverno.

Propriedades úteis de geléia de damasco

A doçura do fruto de laranja tem uma enorme quantidade de vitaminas e elementos minerais. Claro, algumas substâncias para se decompor durante o tratamento térmico, mas o micro e macroelementos, no entanto, permanecem. Apricot Jam ajuda a normalizar a acidez no estômago, para retirar as toxinas do corpo, limpar a vesícula biliar e rins, restaurar o pâncreas e fígado.