Tilapia no forno: receitas
Filé de peixe chamados tilápia é considerado um dos mais delicioso e saudável. Estamos oferecendo os mais simples e originais receitas. Tilapia no forno se preparando rapidamente, e não te foder muito tempo.
Tilapia no forno com camarão e creme
ingredientes:
Tilápia – 0,5 kg; (cerca de 3 peças.)
Camarão – 27 peças;
Queijo – 250 g;
creme – 200 g;
espinafre – 150 g;
Batatas – algumas peças;
brócolis;
Cenouras – 1 pc;.
cebola – algumas peças;
Alho – 4 dentes;
cebolinha, endro;
tomate cereja – algumas peças;
manteiga;
Limão – 1 pc;.
molho de soja;
sal, pimenta, orégãos seco.
Para iniciar tilápia necessidade razedlit ao meio, retire os restos de ossos e polvilhe com especiarias, em seguida, regue com suco de limão e deixe em infusão por um tempo.
Agora limpar as batatas e deixe ferver até a metade, estúdio e corte em cubos, em seguida, frite-os em uma frigideira com manteiga. Cenouras, cebolas, alho e pique também frito na manteiga. mistura de espinafre com o creme num misturador.
Agora formar um prato gratinado escamosa. Na parte inferior do molde lay-frito cubos de batata, e, em seguida, molho de metade espinafre, tilápia marinado topo, então cebolas e cenouras e alho. Em cima de tudo isso cobertura permanece molho de espinafre, em seguida, polvilhe com queijo ralado, cebola verde e verde. No topo do camarão colocado uniformemente, descascado de antemão e vzbryzgivaem molho de soja. Agora coloque as metades de tomate cereja e polvilhe novamente com o queijo ralado. O prato é colocado no forno durante 45 minutos (180 graus). Quando estiver pronto, você precisa para polvilhar antes de servir greens. Este tilápia no forno é um prato festivo perfeito em cada casa e é certo para agradar a todos os seus convidados.
Tilapia no forno com batatas
Deve notar-se que, desta forma, podem ser preparados e qualquer outro peixe, por exemplo, Hake, bacalhau, gerbil, tainha.
ingredientes:
Tilapia fillet – 4 pcs;.
Batatas – 5-6 pcs;.
cebola – algumas peças;
Ovos – 2 pcs;.
de farinha – 3 colheres de sopa;
óleo vegetal;
pimenta, sal.
Cebola cortada finamente e frite levemente em óleo vegetal em fogo baixo. Nós transferi-lo para a tigela, dando esfriar um pouco e adicione as claras de ovos, ligeiramente pré-chicoteado. Além disso, adicione a pimenta, sal e 1 colher de sopa de farinha. Batatas ralar, espremer o suco, que foi formado e adicionar as proteínas com um arco. Tudo é bem misturado. Filetes de peixe e polvilhar com sal e enrolado em farinha. Então nós colocamos em cada pedaço de batatas tilápia ralada e cevada, frite em óleo vegetal para cerca de 15 minutos em ambos os lados para que o peixe virar uma vez. Como um prato é mais adequado arroz cozido. Da mesma forma, está se preparando tilápia no forno, mas neste caso não é entregue, e assado na grelha.
Tilapia no forno com molho de creme
ingredientes:
Tilápia – 0,5 kg;
cogumelos – 10 peças;
creme – 3 colheres de sopa;
Alho – alguns dentes;
Queijo – 150 g;
suco de limão – 2 colheres de sopa;
sal, pimenta, manjericão, aneto;
água – 4 colher de sopa.
Para começar, prepare o molho. A tigela despeje o creme, apertando o alho, o suco de limão, adicione sal, pimenta e água. Tudo cuidadosamente misturar.
filés de tilápia descongelados e cortados em pedaços pequenos, tempere com sal e colocar em um molho cozido por meia hora. Cogumelos cortados em finas, polvilhar um pouco de sal e fritar em uma panela até castanho dourado.
O peixe é colocado em uma assadeira, espalhe por cima de cogumelos, despeje todo o molho em que conserva de peixe. coza prato de cerca de 18 minutos (150 graus).
Enquanto tilápia no forno preparado, esfregar queijo em um ralador e misturar com endro, manjericão e borrifar o peixe. Então nós colocamos mais alguns minutos no forno.
Você também pode usar esta receita não só tilápia, mas, por exemplo, Pollock ou alabote. Em qualquer caso, a caldeirada de peixe no forno vai sair muito saboroso e útil.