"Shuba" -salat – uma receita de uma nova maneira

Toda dona de casa tem seus truques na preparação de um prato. Na maioria das vezes, os métodos mais comuns de tratamento ou substituição produtos ingredientes ajudam a melhorar o sabor de pratos familiares. O mesmo se aplica a todas as famosas "coat" salada. Salada, a receita do que é familiar para absolutamente todos, é possível preparar uma nova maneira. E para isso não é necessário para mudar completamente seus componentes, ou para usar um peixe vermelho caro. Então, vamos começar.

Preparar os ingredientes

Vamos precisar de: 1 beterraba de tamanho médio, 1 cenoura, 1 dente de cebola, 3 ovos, 2 batatas, 2 maçãs, 1 cavala salgada, (!) O vinagre de maçã e maionese.

legumes pré-cozidos fragmente em um ralador médio. Ferva as beterrabas pode ser seguramente junto com a cenoura, o último definitivamente não ser pintado. Mas as batatas e os ovos melhores para colocar em uma capacidade diferente, desde temperatura ovos de processamento indesejáveis. Proteína rapidamente perde a sua ternura, que afetam diretamente a qualidade de alimentos. curva branqueado preencher 10-15 minutos, um copo de água gelada e 1 colher de chá de vinagre de cidra. Como base para a "pele", na minha opinião, é ideal para usar cavala. Este peixe é mais suave, há pequenos ossos, e não requer nenhuma "casaco de pele" menos gentil. Salada, a receita do que é bom em sua simplicidade, você sempre pode complicar e cozinhar como mesa festiva, e apenas a tempo para o jantar.

"Colocar o 'salada

sequência clássica de camadas em uma salada pode sempre ser quebrado. Proponho uma versão. Primeiros pratos de fundo forrado com uma beterraba camada fina e só então colocar camada de cavala. Última pouco sabor maionese. Além disso propagação embebido cebola pré dreno. Após as cebolas são batatas, cenouras, ovos, maçã e beterraba. Para aqueles que não estão preocupados com sua figura, cada camada é permitido para absorver maionese. Maçã doce, você pode polvilhar com suco de limão, o que aumenta a acidez desejada e, adicionalmente, para manter a cor fresca produto. Para uma pequena empresa pode ser coletado em camadas ração tigela de salada, de modo a receber um indivíduo -salat "Shuba". A receita é semelhante ao último, apenas as camadas são recolhidas pelo contrário, porque antes de servir apenas porção invertida sobre uma placa plana e decorado.

Tricks of the Trade

Como preparar uma salada? "Brasão" deve ser o mais suave e arejado, e, portanto, não é necessário para carimbar cada camada. Para conseguir este efeito é melhor usar um líquido maionese, o qual é facilmente distribuído sobre as camadas superficiais. Beterrabas grandes, como regra, é menos sabor intenso e gramada, para escolher a raiz correta pequena. Camadas de cenouras e as próprias maçãs suculentas, porque não é necessário sobrecarregá-los com maionese. O uso de cebola vermelha fazer uma salada mais "leve" o gosto. Como é decorada com -salat "casaco de pele"? foto do feriado, e escolhas diárias melhor captura e compartilhá-los com amadores cozinhar. Para que a idéia vale a pena com antecedência, mas é desejável para implementá-lo direito antes de servir a salada. Afinal, mesmo muito saboroso e bonito, mas secou prato parece convincente.

Aqui está pronto para "coat"! Salada, a receita do que é encontrado em todos os livros de receitas, disponível a todos!