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Como assar sargo no forno?

Qualquer peixe cozido no forno, é incrivelmente útil e saboroso. É o suficiente para adicionar a ele limão e fácil prato, e saboroso jantar nutritivos pronto. E o que poderia ser melhor do que um cozido sargo no forno? Provavelmente apenas o tradicional prato russo – recheadas pique. Mas vamos falar sobre isso em outro artigo. Então, o que precisamos para assar sargo no forno?

ingredientes:

  • 1 kg robalos carcaça (tanto quanto possível);
  • chalotas e alho;
  • azeitonas e salsa;
  • baixo teor de gordura creme de leite e manteiga;
  • limão, sal e especiarias.

Receita Baked bream:

  1. Brema de lavar cuidadosamente e remover as vísceras. Agora limpo e fazer incisões na pele, de modo que quando cozimento, a forma do peixe não é deformada. Esta técnica também vai amolecer o osso, na forma de calor através das incisões será mais difícil de penetrar no peixe.
  2. Agora é a sua vez para as especiarias e suco de limão. Os peixes devem ser cuidadosamente temporada. Oliveiras são limpos a partir de ossos e costeleta, chalotas cortadas em rodelas meio. Pique a salsa. Em uma tigela pequena, misture os ingredientes, adicione o suco de limão e manteiga derretida. Temp robalos e material a mistura resultante.
  3. Dos dois bulbos de alho e fazer um travesseiro para os peixes. Para fazer isso, só precisa moer os legumes. forma refratária colocar papel alumínio e colocá-lo em seu cebola travesseiro. Se você quiser que o seu bream recheado, assado no forno, era uma escola, você pode adicionar o tomate picado.
  4. Para crocante, o peixe pode revestimento com maionese ou creme de leite e colocar no descanso cebola. Antes diretamente Bream assado no forno, é necessário manchá-la com óleo e embrulhe em papel alumínio. Somente após essas etapas, o peixe pode ser colocado no forno.
  5. Enchimentos que podem ser recheadas bream em abundância. Ele toca com limão e cebola meia anéis e salsa e batatas com cogumelos e tomates. Incrivelmente saborosa de enchimento é obtido a partir de alho-porro e cenoura ralada. Para isso foi adicionado para as nozes especiarias. Nem coberturas menos populares de cogumelos, ervas e queijo. Pode haver restrições apenas em sua imaginação.
  6. Enfeite recomendado arroz cozido ou uma suave purê de batatas batidas. Uma possível e fácil salada de couve-flor. By the way, couve-flor, e ela será um prato maravilhoso para este magnífico prato.
  7. Enquanto você está envolvido na preparação de um prato, levou 25-30 minutos. Agora você pode obter Douradas. A folha com o peixe deve ser removido para a formação de uma crosta corada. Coloque mais alguns minutos sob o grill muito quente, para não secar o peixe, dourada e seu pronto.
  8. Sirva em um prato grande com um travesseiro de verduras frescas trimestres de limão ou de lima, azeitonas e tomates picados emolduradas. Você pode vir até com uma nova apresentação. Ou fazer um pouco de molho, adequado para peixes. Como você pode ver, dourada cozido no forno muito difícil! Talvez, esta receita vai se tornar o seu prato de assinatura, a partir do qual todos os parentes não será capaz de recusar, como se estivessem bem alimentados antes que ele nem comeu!