533 Shares 3199 views

Caçarola com carne picada e massas no forno: as melhores receitas

Pasta enfeite – neste eco é ouvido comida da cantina. Parece chato, eo sabor é muito primitivo. Na ausência de alternativas, e assim, é claro, que você pode comer, para não passar fome. Mas por que se torturar, se do mesmo produto pode ser preparado caçarola com carne picada e massas no forno, que pode muito bem tornar-se um banquete para o estômago. E este prato não vai esticar ou seu orçamento familiar ou um bravo cozinheiro!

Rápido, e saborosa e apetitosa

Considere por um começo, como preparar a caçarola mais simples, com carne picada e massas no forno. Agora, podemos constatar que a proporção exata dos ingredientes não estiver presente, uma vez que diferentes famílias suas preferências. A única recomendação que deve ser seguido: na metade de um copo de leite para tirar três ovos. O resto – como você ama e tendo em conta o número de membros da "equipe", que vai participar na comer.

Em primeiro lugar e acima de tudo é frito cebola; quando se torna marrom dourado, que estabelece a carne moída e também dourar. número comensurável de qualquer tipo de massa é fervida e misturado com o componente de carne. Peso é colocado em uma assadeira e leite e ovos batidos preenchido. No topo do prato é polvilhado com queijo duro ralado e é removido em um terceiro horas forno srednenagretuyu – principalmente para o queijo educação crosta. Para aqueles que apreciam a comida de dieta é caçarola preparado com carne picada e massas no forno da carne processada e fervida. Em um prato do forno deve ficar, tanto quanto na receita anterior.

caçarola picante

Na maioria das vezes, todos os tipos de pratos sendo preparados no forno, polvilhe o queijo é recomendado. No entanto, há pessoas que não gostam dele, ou características de seu corpo não lhe permitem comer. Eles se encaixam caçarola saboroso com carne picada e massas, cozido no forno sem queijo. A receita sugere usá-lo para carne moída (um terço de um quilo), mas você pode tomar frango ou porco que você preferir. Picada priperchivaetsya e adicione um pouco de sal é misturado com três dentes de alho picado e frito em óleo vegetal quase até prontidão. No componente de carne acabado vertida picado caneta cebola, e aneto; pode "diluir" a sua salsa e coentro, no entanto, nenhum ervas frescas. Pasta (quilograma trimestre) naturalmente fervida para obter instruções e misturada com carne picada. Dois ovos são batidas, eles vertida meia chávena de leite gordo, e a mistura é deitada no futuro caçarola. Desde a crosta não é necessário esperar, o formulário é removido em um forno apenas cinco minutos.

Caçarola com tomate e molho de creme

Iniciar um padrão: um par de cebola frita picada (desta vez com a transparência), acrescentou uma libra de qualquer carne, dez minutos – cubos pequenos (200 gramas), escaldado e descascado tomate. Frito com sal, pimenta e cozinhe por mais sete a dez minutos. Durante este tempo, você pode cozinhar massas (200 gramas suficientes) e fazer o molho: Em pot tolstodonnuyu despeje duas colheres de sopa de farinha e uma pitada de noz-moscada, despeje metade de um litro de leite frio – e em segundo plano. Mexa até ferver e depois – mais um minuto. Podsolit, pimenta, adicione uma noz de manteiga para dissolver e retire do fogo. Um pequeno pedaço de queijo é esfregada. Caçarola com massas e carnes no forno é preparado como se segue: uma camada lisa pasta – metade molho – camada de carne picada – a segunda parte do derramamento – queijo. A fornalha é aquecida a 150 graus, e a forma é removida na sua terceira hora.

Caçarola do macarrão com cogumelos

Se você decidir para cozinhar um prato como uma caçarola com carne picada e massas no forno (a receita com foto), não deve ser limitada a pequenas: você pode começar a experimentar e adicionar novos componentes. Bastante original receita seguinte: duzentas gramas de cogumelos frescos (de preferência de madeira, por exemplo, mel) são moídas com o meio duas cúpulas, mas não na confusão. Nelenivyh pode simplesmente cortar. A mistura é torrado, verte-se um terço de um quilo de carne. Para este último, você pode usar qualquer. Mas particularmente delicada esta Caçarola com carne picada e massas no forno com o frango acaba – lo mais suave consistência. Têmpera continuou até a evaporação final da água e suco. Colocação em forma – camada: meio terços quilos cozidas massas sobre eles – carne picada com cogumelos, cubra com a massa restante. Caçarola preenchido com ovos, leite batido com (três peças por meio copo), é cheio com queijo ralado – e durante meia hora no forno.

Receita "Caçarola com carne picada e massas no forno" (com fotos)

Sem queijo este prato acaba por não menos saborosa. E agora vamos discutir como a tarefa de preparar uma caçarola lidar em Paris. Os franceses, por sinal, até mesmo um simples prato conseguiu cozinhar em sua própria maneira. As opções têm algumas: tomates e cebolas com lingüiça e outros produtos de carne, com todos os tipos de especiarias e ervas … E aqueles que querem sabor especial, pode ser misturado com presunto picado em uma proporção de 1: 1. Para a Paris fez delicadeza de cebola picada frita (! Exigido em gordura, sem margarina e óleos vegetais), Em seguida, ele é adicionado para moer a carne (com presunto, se for planejado, o peso total – um quarto de quilo); administradas por colher de mostarda e puré de tomate por evaporação líquido (diluída com água até ao volume). A mistura é removida do calor, despeje o leite (duas colheres de sopa), ovo batido, adicionar sal e pimenta e adicionado um terço de um quilograma da pasta acabada. Depois de se agitar a pré-forma é colocada no molde e é cozido; tais caçarola alimentada com carne e massa cozida no forno, cortar porções.

carne Lapshevnik

Se desejar, a caçarola de costume pode ser transformado em uma obra-prima verdadeiramente culinária. Para ele não deve ser limitada apenas à carne Leve um quilo trimestre de polpa de carne, pulmão, coração e fígado. Eles devem cozinhado separadamente e, em seguida, cortadas em pequenos cubos e frita em conjunto, em seguida verter caldo de massas varivshihsya (350 gramas) e um quarto horas para extinguir. Para uma consistência suave todos os componentes que você pode moer em um moedor de carne, e depois conectar com refogados duas cúpulas. É mergulhado "bolo" (massas – produtos de carne, e assim por várias vezes), bata dois ovos (eles precisam polvilhe cada camada), ea parte superior é preenchido com creme e cobertas com pão ralado. Cerca de 20 minutos para preparar uma caçarola com carne picada e massas no forno. Com este ovo prato vai se tornar um sabor especial. Mesmo se você não confia para as miudezas, tente este prato, você vai se apaixonar por eles.