Como cozinhar cheesecake caramelo: receitas
Caramel cheesecake – é muito saborosa sobremesa, que pode ser facilmente feito em casa. Hoje, oferecemos-lhe algumas receitas interessantes para este prato.
cheesecake caramelo sem fermento
A sobremesa original tem uma aparência atraente e bom gosto. Para ele, tomaremos os seguintes produtos:
- Leite condensado cozido – 300 g
- Gelatina – colheres de sopa de um ano e meio.
- queijo cottage – 750
- Nozes – 40 g
- Água – cinco colheres de sopa.
- Manteiga – 160 g
- Bolinhos de Shortbread – 250 g
Como cozinhar cheesecake caramelo? Sobremesa Receita, veja abaixo:
- Esmagar os cookies e colocá-lo em uma tigela de um processador de alimentos. Adicione a isso as nozes e produtos da costeleta para o estado de um muito finas migalhas.
- Misture pré-molde com manteiga derretida.
- Cubra o fundo do molde dividido com pergaminho e colocar nossa "massa". Ram fichas e formar um aro.
- Coloque uma forma com uma base no frigorífico durante meia hora.
- Despeje a gelatina com água e deixe-a descansar por meia hora.
- Ligue o leite condensado com queijo creme e mistura. Isso pode ser feito usando o mesmo processador de alimentos.
- Quando gelatina inchamento, aquecê-lo no microondas e esperar até que esteja completamente dissolvido. Ligue o produto final com duas colheres de peso queijo cottage.
- Em seguida, misturar a gelatina com recheio de caramelo. Verter a massa resultante num molde e alisar.
Coloque o queijo na geladeira por três horas.
cheesecake caramelo. Receita com uma foto
Uma deliciosa sobremesa pode estar preparado para qualquer festa de família ou apenas para o chá da tarde. Neste momento, vamos precisar dos seguintes produtos:
- 250 gramas de biscoitos.
- 50 gramas de amêndoas.
- 100 gramas de manteiga derretida.
- 500 gramas rikkoty.
- 250 gramas Mascarpone.
- 130 gramas de creme de leite.
- Quatro ovos de galinha.
- 200 gramas de açúcar castanho.
- Metade da vagem de baunilha.
- Duas colheres de xarope de bordo.
- Uma pitada de sal.
Para preparar o molho de caramelo, tomar:
- 125 ml de creme.
- 30 gramas de manteiga.
- 80 gramas de açúcar castanho.
- Um pouco de sal.
Para a cobertura, vamos precisar de:
- 30 gramas de creme.
- Três colheres de açúcar em pó.
- açúcar de baunilha a gosto.
Caramelo queijo sem queijo é preparada como descrito abaixo.
receita
- Esmagar os biscoitos em migalhas usando um liquidificador, em seguida, conectá-lo com amêndoas moídas.
- Misture com produtos de manteiga.
- Coloque na forma de bicarbonato de pergaminho, e então formar a base para uma sobremesa de cookies de terra e amêndoas. Pressione o "teste" para o fundo e colocar pára-choques.
- Coloque a forma no congelador por meia hora.
- Em uma tigela grande, misture o creme de queijo e um mixer.
- Quando a massa se torna exuberante, adicionar-lhe o açúcar mascavo e misture novamente.
- Bata com um mixer quatro ovos e gradualmente introduzi-los no recheio.
- Adicionar sal, sementes de baunilha e xarope de bordo.
- Misture todos os produtos e coloque o recheio sobre a base.
- Coloque a sobremesa no forno pré-aquecido durante 90 minutos. Quando o cheesecake esfriar, coloque-o na geladeira por três horas (você pode na noite).
- Para preparar o molho de caramelo, despeje o creme em uma panela e adicione-os à manteiga. Adicionar o açúcar mascavado e sal. Cozinhe o molho depois de ferver por cerca de sete minutos. Quando se torna grossa o suficiente, retire a tigela do fogo e deixe esfriar.
- Em seguida, prepare a cobertura. Para fazer isso, bata as natas com o açúcar de baunilha e açúcar em pó. Coloque o produto acabado no cheesecake.
Despeje o caramelo sobremesa resfriado e decorá-lo como quiser.
bolo de queijo caseiro sem fermento
Requeijão sobremesa irá dar o seu sabor especial que seus convidados irão apreciar. Quais os produtos terão esse tempo? Lista, consulte aqui:
- Biscoitos – 250 g
- Manteiga – 150 g
- Cream – metade de uma colher.
- Gelatina – meia colher de sopa.
- Requeijão qualquer marca – 750
- açúcar mascavo – 200 g
- leite condensado – um banco.
- Amêndoas para decoração.
Caramel cheesecake "Home" é preparado como se segue:
- Picar o misturador biscoitos e misturá-lo com manteiga (110 gramas).
- Coloque a base na forma do papel manteiga posto, o pára-choques cegos.
- Feche a forma de filme estrutura aderente resultante e coloque na geladeira por 30 minutos.
- Mergulhe a gelatina no creme.
- batedor de queijo creme com açúcar (150 g) até se apresentar uniforme.
- Colocar em uma panela de leite condensado, açúcar restante e 40 gramas de manteiga. Coloque o prato em fogo baixo e mexa o seu conteúdo. Caramel cozinhe por mais cinco minutos após a fervura.
- Conecte o recheio com gelatina e, em seguida, adicionar a ele caramelo. Misture produtos em dois movimentos, de modo que eles não se tornem uma massa homogênea.
- Coloque o recheio sobre a base e retire a próxima sobremesa na geladeira.
Poucas horas depois decorar o bolo de queijo com amêndoas e sirva.
Cheesecake com caramelo "Ternura"
Se você quer surpreender seus entes queridos, não se esqueça de prestar atenção a esta receita. Caramel cheesecake com massa não é muito difícil de fazer, mas o resultado vai trazer-lhe um louvor merecido de convidados e parentes.
Para o básico, tomar:
- 120 gramas de biscoitos de açúcar.
- 60 gramas de manteiga.
Produtos para preenchimento:
- 600 gramas de creme de requeijão.
- 150 gramas de açúcar.
- Uma colher de chá de essência de baunilha.
- Três ovos de galinha.
- 100 gramas de creme de leite gordo.
Vamos preparar o caramelo de:
- Os ovos de galinha.
- 300 gramas de leite condensado cozido.
Como cozinhar um delicioso e delicado cheesecake caramelo? Leia sobre isso no.
receita
- Coloque os biscoitos em uma tigela de um liquidificador e pique.
- Mexa migalha com manteiga e recoloque-o na parte inferior do molde. Pressione firmemente o "teste" para o fundo (desta vez contornando nós não fazemos).
- base Coza no forno a 160 graus. Todo o processo leva cerca de dez minutos.
- Queijo e açúcar, batedor batedor. Gradualmente inseri-los creme de leite, ovos e baunilha.
- Misturar o leite condensado com ovo até ficar uniforme.
- Coloque sobre a base do recheio de queijo. Ela se deitou em cima do caramelo e usar palitos fazer divórcios.
Coloque a forma com a cheesecake no forno e colocou a tigela com água por baixo. Prepare sobremesa não mais horas, depois arrefece-se à temperatura ambiente. Coloque forma com cheesecake por várias horas no frigorífico, e em seguida, aplicar para a sobremesa mesa.
Cheesecake com maçãs e caramelo
A sobremesa original com gosto estranho vai ganhar os corações de sua família. Preparar os seguintes ingredientes para a sua preparação:
- Shortbread – 400 gramas.
- Manteiga – 150 gramas para a base, preenchimento de 100 gramas e 60 gramas para um molho de caramelo.
- Nozes – 60 gramas.
- maçãs verdes são de tamanho médio – um quilograma.
- Açúcar – 160 gramas málico queijo recheio de 150 gramas e 200 gramas de caramelo.
- Cream – 150 gramas de recheio, 200 gramas de caramelo.
- Cream Cheese – 300 gramas.
- Dois ovos.
- creme de leite – 300 gramas.
receita
Para começar, faça uma calda de caramelo:
- Misturar num grande açúcar panela e óleo, trazendo gradualmente a mistura a ferver.
- Adicionar as maçãs à panela, que devem ser pré-descasque e corte em fatias pequenas.
- Quando o excesso de líquido a evaporar, despeje o creme de leite e misturar.
molho pronto esfriar à temperatura ambiente. Depois disso, desfrutar de cozinha básico:
- Moer as nozes em um processador de alimentos e cookies.
- Misture as migalhas com manteiga macia.
Verter a "massa" sob a forma de molde da sua parte inferior e bordas. Nós proceder à preparação do recheio:
- Combine o queijo de creme e açúcar.
- Adicione os ovos um de cada vez, e digite o creme de leite.
- Misture bem os produtos.
Colocando sobremesa:
- Coloque recheio de maçã na forma da base e alisar a superfície.
- Sobre ele distribuir o requeijão.
sobremesa coze num banho de água durante 40 minutos. Quando o cheesecake está pronto, esfriar e coloque na geladeira durante a noite. Prepare o caramelo de açúcar, manteiga e creme. Gentilmente cobrir o rosto sobremesa.