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Como cozinhar cheesecake caramelo: receitas

Caramel cheesecake – é muito saborosa sobremesa, que pode ser facilmente feito em casa. Hoje, oferecemos-lhe algumas receitas interessantes para este prato.

cheesecake caramelo sem fermento

A sobremesa original tem uma aparência atraente e bom gosto. Para ele, tomaremos os seguintes produtos:

  • Leite condensado cozido – 300 g
  • Gelatina – colheres de sopa de um ano e meio.
  • queijo cottage – 750
  • Nozes – 40 g
  • Água – cinco colheres de sopa.
  • Manteiga – 160 g
  • Bolinhos de Shortbread – 250 g

Como cozinhar cheesecake caramelo? Sobremesa Receita, veja abaixo:

  • Esmagar os cookies e colocá-lo em uma tigela de um processador de alimentos. Adicione a isso as nozes e produtos da costeleta para o estado de um muito finas migalhas.
  • Misture pré-molde com manteiga derretida.
  • Cubra o fundo do molde dividido com pergaminho e colocar nossa "massa". Ram fichas e formar um aro.
  • Coloque uma forma com uma base no frigorífico durante meia hora.
  • Despeje a gelatina com água e deixe-a descansar por meia hora.
  • Ligue o leite condensado com queijo creme e mistura. Isso pode ser feito usando o mesmo processador de alimentos.
  • Quando gelatina inchamento, aquecê-lo no microondas e esperar até que esteja completamente dissolvido. Ligue o produto final com duas colheres de peso queijo cottage.
  • Em seguida, misturar a gelatina com recheio de caramelo. Verter a massa resultante num molde e alisar.

Coloque o queijo na geladeira por três horas.

cheesecake caramelo. Receita com uma foto

Uma deliciosa sobremesa pode estar preparado para qualquer festa de família ou apenas para o chá da tarde. Neste momento, vamos precisar dos seguintes produtos:

  • 250 gramas de biscoitos.
  • 50 gramas de amêndoas.
  • 100 gramas de manteiga derretida.
  • 500 gramas rikkoty.
  • 250 gramas Mascarpone.
  • 130 gramas de creme de leite.
  • Quatro ovos de galinha.
  • 200 gramas de açúcar castanho.
  • Metade da vagem de baunilha.
  • Duas colheres de xarope de bordo.
  • Uma pitada de sal.

Para preparar o molho de caramelo, tomar:

  • 125 ml de creme.
  • 30 gramas de manteiga.
  • 80 gramas de açúcar castanho.
  • Um pouco de sal.

Para a cobertura, vamos precisar de:

  • 30 gramas de creme.
  • Três colheres de açúcar em pó.
  • açúcar de baunilha a gosto.

Caramelo queijo sem queijo é preparada como descrito abaixo.

receita

  • Esmagar os biscoitos em migalhas usando um liquidificador, em seguida, conectá-lo com amêndoas moídas.
  • Misture com produtos de manteiga.
  • Coloque na forma de bicarbonato de pergaminho, e então formar a base para uma sobremesa de cookies de terra e amêndoas. Pressione o "teste" para o fundo e colocar pára-choques.
  • Coloque a forma no congelador por meia hora.
  • Em uma tigela grande, misture o creme de queijo e um mixer.
  • Quando a massa se torna exuberante, adicionar-lhe o açúcar mascavo e misture novamente.
  • Bata com um mixer quatro ovos e gradualmente introduzi-los no recheio.
  • Adicionar sal, sementes de baunilha e xarope de bordo.
  • Misture todos os produtos e coloque o recheio sobre a base.
  • Coloque a sobremesa no forno pré-aquecido durante 90 minutos. Quando o cheesecake esfriar, coloque-o na geladeira por três horas (você pode na noite).
  • Para preparar o molho de caramelo, despeje o creme em uma panela e adicione-os à manteiga. Adicionar o açúcar mascavado e sal. Cozinhe o molho depois de ferver por cerca de sete minutos. Quando se torna grossa o suficiente, retire a tigela do fogo e deixe esfriar.
  • Em seguida, prepare a cobertura. Para fazer isso, bata as natas com o açúcar de baunilha e açúcar em pó. Coloque o produto acabado no cheesecake.

Despeje o caramelo sobremesa resfriado e decorá-lo como quiser.

bolo de queijo caseiro sem fermento

Requeijão sobremesa irá dar o seu sabor especial que seus convidados irão apreciar. Quais os produtos terão esse tempo? Lista, consulte aqui:

  • Biscoitos – 250 g
  • Manteiga – 150 g
  • Cream – metade de uma colher.
  • Gelatina – meia colher de sopa.
  • Requeijão qualquer marca – 750
  • açúcar mascavo – 200 g
  • leite condensado – um banco.
  • Amêndoas para decoração.

Caramel cheesecake "Home" é preparado como se segue:

  • Picar o misturador biscoitos e misturá-lo com manteiga (110 gramas).
  • Coloque a base na forma do papel manteiga posto, o pára-choques cegos.
  • Feche a forma de filme estrutura aderente resultante e coloque na geladeira por 30 minutos.
  • Mergulhe a gelatina no creme.
  • batedor de queijo creme com açúcar (150 g) até se apresentar uniforme.
  • Colocar em uma panela de leite condensado, açúcar restante e 40 gramas de manteiga. Coloque o prato em fogo baixo e mexa o seu conteúdo. Caramel cozinhe por mais cinco minutos após a fervura.
  • Conecte o recheio com gelatina e, em seguida, adicionar a ele caramelo. Misture produtos em dois movimentos, de modo que eles não se tornem uma massa homogênea.
  • Coloque o recheio sobre a base e retire a próxima sobremesa na geladeira.

Poucas horas depois decorar o bolo de queijo com amêndoas e sirva.

Cheesecake com caramelo "Ternura"

Se você quer surpreender seus entes queridos, não se esqueça de prestar atenção a esta receita. Caramel cheesecake com massa não é muito difícil de fazer, mas o resultado vai trazer-lhe um louvor merecido de convidados e parentes.

Para o básico, tomar:

  • 120 gramas de biscoitos de açúcar.
  • 60 gramas de manteiga.

Produtos para preenchimento:

  • 600 gramas de creme de requeijão.
  • 150 gramas de açúcar.
  • Uma colher de chá de essência de baunilha.
  • Três ovos de galinha.
  • 100 gramas de creme de leite gordo.

Vamos preparar o caramelo de:

  • Os ovos de galinha.
  • 300 gramas de leite condensado cozido.

Como cozinhar um delicioso e delicado cheesecake caramelo? Leia sobre isso no.

receita

  • Coloque os biscoitos em uma tigela de um liquidificador e pique.
  • Mexa migalha com manteiga e recoloque-o na parte inferior do molde. Pressione firmemente o "teste" para o fundo (desta vez contornando nós não fazemos).
  • base Coza no forno a 160 graus. Todo o processo leva cerca de dez minutos.
  • Queijo e açúcar, batedor batedor. Gradualmente inseri-los creme de leite, ovos e baunilha.
  • Misturar o leite condensado com ovo até ficar uniforme.
  • Coloque sobre a base do recheio de queijo. Ela se deitou em cima do caramelo e usar palitos fazer divórcios.

Coloque a forma com a cheesecake no forno e colocou a tigela com água por baixo. Prepare sobremesa não mais horas, depois arrefece-se à temperatura ambiente. Coloque forma com cheesecake por várias horas no frigorífico, e em seguida, aplicar para a sobremesa mesa.

Cheesecake com maçãs e caramelo

A sobremesa original com gosto estranho vai ganhar os corações de sua família. Preparar os seguintes ingredientes para a sua preparação:

  • Shortbread – 400 gramas.
  • Manteiga – 150 gramas para a base, preenchimento de 100 gramas e 60 gramas para um molho de caramelo.
  • Nozes – 60 gramas.
  • maçãs verdes são de tamanho médio – um quilograma.
  • Açúcar – 160 gramas málico queijo recheio de 150 gramas e 200 gramas de caramelo.
  • Cream – 150 gramas de recheio, 200 gramas de caramelo.
  • Cream Cheese – 300 gramas.
  • Dois ovos.
  • creme de leite – 300 gramas.

receita

Para começar, faça uma calda de caramelo:

  • Misturar num grande açúcar panela e óleo, trazendo gradualmente a mistura a ferver.
  • Adicionar as maçãs à panela, que devem ser pré-descasque e corte em fatias pequenas.
  • Quando o excesso de líquido a evaporar, despeje o creme de leite e misturar.

molho pronto esfriar à temperatura ambiente. Depois disso, desfrutar de cozinha básico:

  • Moer as nozes em um processador de alimentos e cookies.
  • Misture as migalhas com manteiga macia.

Verter a "massa" sob a forma de molde da sua parte inferior e bordas. Nós proceder à preparação do recheio:

  • Combine o queijo de creme e açúcar.
  • Adicione os ovos um de cada vez, e digite o creme de leite.
  • Misture bem os produtos.

Colocando sobremesa:

  • Coloque recheio de maçã na forma da base e alisar a superfície.
  • Sobre ele distribuir o requeijão.

sobremesa coze num banho de água durante 40 minutos. Quando o cheesecake está pronto, esfriar e coloque na geladeira durante a noite. Prepare o caramelo de açúcar, manteiga e creme. Gentilmente cobrir o rosto sobremesa.