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Pratos principais de peixe: arinca no forno

Fãs de pratos de peixe no partido deve avaliar arinca, um peixe relacionado com a família de bacalhau e tem um sabor agradável. Além disso, você pode cozinhá-lo como você gosta: .. Fry, fervura, ensopado, etc. Por exemplo, um grande prato para o jantar pode ser uma arinca no forno, cozido com legumes ou de forma independente.

Se você quer fazer um completo prato principal, você pode assar o peixe com batatas e outros ingredientes. Isso exigirá a berinjela, cebola e tomate fresco. Inicialmente preparado ingredientes. A carcaça de peixe é descongelado, eviscerado, limpos de escalas e lavado em água fria. Top haddock é esfregado com sal e pimenta, dentro de colocar alguns ramos de vegetação. As batatas são limpos e cortados em fatias finas. Berinjela limpos a partir da pele, corte em cubos. Cebola rasgar semicírculos. Em uma cebola previsto panela aquecida, assado, ali previstas tomates pelados, em cubos, berinjela. Legumes refogue por cerca de 5 minutos na panela. Num molde untado é espalhado batatas em cima do peixe, os quais são colocados vegetais. O prato é colocado num forno aquecido. Este haddock preparando cerca de uma hora no forno. Pouco antes do fim da placa de cozinhar vai acima e polvilhado com queijo ralado, após dopekayut algum tempo. Este prato pode ser colocado sobre a mesa de férias, e em um tranquilo jantar em família.

Pelo menos apenas preparação arinca no forno, a receita do qual é dada abaixo. Peixes lavado e limpo, cortado em fatias pequenas, gentilmente removidos da sua coluna vertebral e os ossos. Toma os moldes de tamanho desejado, untadas com manteiga. Ele é colocado para fora haddock, que são colocados anéis de cebola. Isto também se traduz em leite ligeiramente aquecida para que os ingredientes que eles estavam completamente cobertos. A maionese é misturado com especiarias e sal, é colocada sobre um prato, é enchido por cima todo o queijo ralado. Em seguida, o peixe é colocado em um pré-aquecido a uma temperatura média forno durante 30-40 minutos. Enfeite para o prato pode servir batatas cozidas ou legumes frescos.

Se o uso do filé de peixe, você pode cozinhá-lo em massa, como os ossos, é praticamente ausente. Para fazer isso, cortar o peixe em porções. Em uma tigela grande, misture creme de leite com o ovo e farinha, enquanto que os cuidados devem ser tomados para que sem grumos. Cada fatia de peixe salgado, esfregou especiarias favoritos, mergulhado na mistura e colocado sobre uma bandeja, que é frito até dourar. Depois disso haddock em massa é colocada para fora na assadeira e colocar em alguns minutos no forno. O prato resultante é não só útil, mas também suave ao paladar.

Deliciosa e perfumada transforma haddock no forno, cozido em uma panela. Além disso, para prepará-lo de tal maneira é bastante simples. Filetes de peixe cortados em pequenos pedaços e colocados em uma manteiga vasos de cerâmica. São dispostos em camadas em cima do alho picado, metade anéis de cebola e picado verdes. Tomates frescos parboilizado, descascados, cortados em cubos e também ir ao banheiro. Adicione um pouco de sal e pimenta, um par de colheres de sopa de azeite de oliva, tudo polvilhado com suco de limão. tampa utensílios de cozinha e coloque no forno por uma hora. Após este prato vai e exibida em uma placa ou servido na mesma panela, que estava sendo preparado, mas vale lembrar que ele mantém a temperatura por um longo tempo.

Haddock carne magra e baixo teor calórico, por isso é adequado para a tabela da dieta ou para aqueles que estão assistindo o seu peso. Ao mesmo tempo, no peixe uma grande quantidade de nutrientes e vitaminas requeridas pelo organismo humano. A haddock cozido no forno tem um sabor bastante delicado e aroma agradável.