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Sopa Receita frutos do mar: muito útil, deliciosa e satisfatória

Sopa Receita frutos do mar é sempre incomum, que envolve o uso de vegetais, bem como os habitantes dos mares e oceanos, que dão um aroma maravilhoso e um sabor único de pratos. Muitas vezes, ele é composto de vários cremes e raízes que, ao chicotear (um processo similar é muitas vezes utilizados para esses pratos) fazer um creme suave e fluido. Aqui estão algumas opções existentes.

Receita sopa de frutos do mar. variação Espanhol

Tomates, pimentos e batatas, limpo e cortado em pedaços pequenos, será suficiente para dois ingrediente. Cebola e alho um par zubochkov pique e frite até dourar, adicione um pouco de pimenta vermelha. Digite todos os legumes, exceto o tubérculo, e cozinhe até pimentas cozidas. Bater o produto num misturador, colocado novamente na frigideira e despeje litro de caldo (peixe, frango, em casos extremos). Lavagem camarão (150 gramas) e, em conjunto com um pedaço de peixe branco a passar para dentro do líquido, adicionar as conchas limpas com mexilhões e Zhmenya anéis de lula. Para fazer um pequeno fogo e cozinhe até os filetes prontos. Separadamente, ferva as batatas, adicione toda a mistura da panela, coloque o louro, algumas ervilhas de pimenta preta e uma pitada de açafrão. Deixe em fogo baixo por 10 minutos Sirva imediatamente com biscoitos ou pão fresco.

Sopa do marisco. Receita da Noruega

Cozinhe os filés de salmão até ficar cozido, adicionando um pouco de aipo ou raiz de salsa. Em seguida, puxe o peixe, eo dreno de líquido e colocar de volta no fogão. Esfregue três queijos processados e se espalhou lentamente na panela quente. Descasque as batatas (algumas peças), cebola e cenoura. O primeiro ingrediente é cortada em cubos e enviar no caldo, os componentes restantes da costeleta e frite até dourado. Sopa Receita frutos do mar é bastante simples, para descongelar camarão, mexilhões, lula, polvo (e possíveis outros componentes) e colocá-los em um wok pré-aquecido. 7 minutos – 10 mesclá-los com água e adicione a cebola em pó (no total necessidade dois), com a adição de especiarias ou ervas favoritas bem assado. Para um par de minutos antes do final do cozimento pedaços de salmão, louro, pimenta da Jamaica e pimenta e sal colocar-soldada. Coloque os ingredientes em uma panela e um pouco de suor, você pode adicionar cubos de pimentão e salsa necessariamente. Sirva com biscoitos ou croutons.

Miso – sopa com frutos do mar Além dos habitantes do oceano, este é o primeiro prato contém macarrão que são feitas a partir dos grãos. No entanto, nada complicado sobre cozinhar lá. Você precisa para cozinhar um especial de anchovas secas à base de caldo e alga marinha, o líquido resultante será chamado dashi. Ele deve ferver (dois litros é suficiente), coloque o tofu em cubos (250 gramas) e 100 gramas de algas picada. Adicione os mexilhões, camarão, polvo e outros representantes das profundezas oceânicas. Ferver por 7 minutos e desligue o calor. Mark caldo de vidro, dilui-lo 200 gramas de pasta de miso, e a mistura foi de retorno para o pote. Boa capacidade quente, mas não deixe ferver. Pode ser servido.

conclusão

Seafood receita de sopa pode ser preparado como um único ingrediente ou múltipla. No final da preparação, você pode diluir com um pouco de creme ou, como na versão norueguesa, adicione o queijo creme para saborear.