Zhiguli Brewery em Samara

Muitas pessoas preferem cervejas exclusivamente importados. E por uma boa razão. Em Samara, trabalhando velho Zhiguli Brewery, cujos produtos são distinguidos pela excelente qualidade.

Como tudo começou

Foi fundada em 1880 por Alfred von Vakano. Ele não tem que começar um negócio do zero. Nas margens da cervejaria Volga já foi possuído pelo conselho municipal. Anteriormente, foi possuído por um Bure comerciante, que era incapaz de organizar o trabalho da cervejaria para que seja rentável. Então Zhiguli Brewery provou arrendado por 100 anos.

Até ao negócio

Herr von Vakano começou a lançar a produção de novas variedades de cerveja – "Vienna" e "table vienense". Dentro de um ano ele foi capaz de desenvolver uma 35,670 latas de cerveja. Não só se dedicam à produção de fundo Vakano. Ele demoliu a antiga ea nova fábrica construiu habitação, waterfront enobrecido e área circundante. Graças a seus esforços nas instalações era muito limpo, o que era incomum para a realidade russa da época, bem como iluminação elétrica, que foi realizada no território em todos os lugares. O proprietário está constantemente melhorando seus descendentes, a expansão da produção, terminação de trabalho. Ao longo do tempo, com um piso celeiro de pedra para armazenamento de utensílios foi construído e malte, estação de bombeamento, estação de filtração, casas, carpintaria e serralheiro. Um pouco mais tarde, houve uma de dois andares ferreiro loja, elevador, armazém.

reconhecimento universal

O proprietário da fábrica criou um Fellowship em 1881, e em 1896 ele já recebeu uma medalha de ouro de Comércio e Indústria de Exposições em Nizhny Novgorod. Em 1900 Zhiguli Brewery recebeu o maior prêmio na Exposição Industrial Paris em 1902 – em Londres, em 1903 -, em Roma. O número total de medalhas de ouro recebido por 14 anos – 15, para isto é preciso acrescentar outros prêmios recebidos durante este tempo.

amplos interesses

De posse de Alfred von Vakano não foi apenas Zhiguli Brewery. Sete anos mais tarde, ele construiu uma planta de gás. As autoridades da cidade em troca de permissão para construir o gás necessário para abastecer o teatro local e jardim Strukovsky. Fundo Vakano concordou com estes termos. Uma parceria de propriedade de vários vapores e teve sua própria marina. Além disso, zavodovladelets muito fez tudo para a cidade. linhas de eléctrico pavimentadas, drenos, contêm construído a expensas próprias, e transferido para o hospital da cidade. Eles foram colocados Praça Pushkin e enobrecida Teatro colina. Fundo Vakano reuniu um rico acervo de obras de arte da Ásia e Europa. Agora ela está no Museu de Arte de Samara.

O que aconteceu depois

Apesar de todas as boas obras de Alfred von Vakano e seu filho Vladimir, em 1915, ele foi enviado para Buzuluk por suspeita de espionagem. Antes disso, ele fechou e Zhiguli Brewery. Samara nunca vi fundo Vakano como seu proprietário. Isso aconteceu também pela razão de que a lei seca foi aprovada em 1914, as autoridades zelosamente lutou com álcool. De 1915 a 1920 a primeira produção foi suspensa. instalações da fábrica se transformou em um armazém, que armazenado granadas e munição. Na fábrica organizada a produção de comida enlatada para o exército. Depois de 1920 Zhiguli Brewery (Samara), uma foto dos quais são apresentados neste artigo, foi detida pelos conselhos da economia nacional. Em 1923, dois filhos, Alfred von Vaca, Erich e O Leão, a planta terá em aluguel por 12 anos e, em seguida, começar a fazer cerveja. No entanto tempo eles permanecem sobre ele não o fez, e ele torna-se novamente a propriedade da confiança pública. Cerveja fabricada nele agora. Desde 1992, a fábrica pertence à LLP "Zhiguli cerveja." No edifício da fábrica é colocada uma placa com o nome de von Vakano.

hoje

Ao longo dos anos, a planta foi reconstruída, expandiu seu território. A principal coisa é que a produção foi capaz de manter e até mesmo aumentar. Que em nossos dias não estão familiarizados com essas cervejas como "Zhiguli"? Esta bebida é feita a partir pálido malte, cevada e lúpulo. Em feiras deste tipo de prémios vitórias. Poucas pessoas sabem que ele é o ex- "Vienna", que foi renomeado em 1934, com a mão leve da indústria de alimentos Comissário Mikoyan.

Outro nome popular da bebida, que é produzido aqui – "Samara". É desenvolvido em 1959. Criador era cabeça cerveja A. planta Kasyanov. Vários outros tipos de cerveja produzidos na fábrica, em homenagem a seu primeiro dono, "Background Vakano", "base Vakano 1881", "Background Vakano Elit", "Background Vakano Viena." Tradicionalmente todos os componentes da bebida natural. Além de bebidas alcoólicas, na planta Zhigulevskaya produz toda a limonada familiar "Pinóquio", "Sayan", "pera" e outros -, bem como uma água com gás limpo.

Zhiguli Brewery (Samara), que endereço: perspectiva Volzhsky, 4, – um marco da cidade. Podemos estar orgulhosos do seu país, que produz uma cerveja de qualidade, e usando as velhas receitas. No entanto, a história de Alfred von Vakano levanta questões sobre se feito para a direita com um homem que tanto fez para Samara?