Pratos diferentes de aipo

Aipo – um sabor suficientemente agradável para provar, que possui propriedades úteis. A partir dele você pode cozinhar muitos pratos deliciosos. O aipo irá enriquecê-lo totalmente com energia.

Você pode usar não apenas folhas verdes para cozinhar, também é recomendado para preparar pratos da raiz de aipo. Contém muitas substâncias minerais necessárias para o nosso corpo.

Graças a essas maravilhosas qualidades, os pratos de aipo são muito populares, e os médicos recomendam cozinhar alimentos com esse ingrediente todos os dias.

O que posso cozinhar de aipo para almoço ou jantar? Sugerimos que você tente os seguintes pratos: folhas de salada fresca em molho picante, salada picante de aipo de raiz perfumada, feijoeiro macio de aipo de raízes deliciosas, aipo de raízes nutritivas com creme de leite, caviar de aipo de raízes, aipo em suco de carne aromático, sopa leve de raiz jovem Aipo.

Sugerimos que você cozinhe pratos de aipo que você possa servir à sua família na mesa de jantar. De toda a lista listada, apresentamos a sua atenção 3 receitas fáceis.

Receita 1: aipo de raízes no molho quente

Você precisará dos seguintes ingredientes:

• Raiz de aipo fresco (1 pc);
• Mostarda (2 colheres de chá);
• Suco de limão espremido (1 colher de sopa);
• Óleo vegetal (refinado) (meio copo);
• Um pouco de sal;
• Pimenta em ervilhas ou no chão.

Preparação

Precisamos fazer um molho quente. Para fazer isso, misture 100 gramas de óleo vegetal (refinado), 2 colheres de chá de mostarda. Derrame o óleo lentamente, gradualmente. Misture bem e longos até obter uma massa uniforme. No final da cozedura, você pode adicionar uma colher de suco de limão espremido ou um pouco de vinagre e misturar tudo bem. Adicione um toque de sal e um par de pimenta a gosto. Molho quente, mas saboroso está pronto!

Pegue a raiz do aipo e corte-o em fatias finas, que você mergulhará no molho antes de comer.

Receita 2: Guisado de uma raiz de aipo

Você precisará dos seguintes produtos:

• Cera de aipo de raízes – 350 gramas;
• 1 cebola pequena;
• Farinha de trigo (a nota mais alta) – 2 colheres de chá;
• Tomate (você pode fazer você mesmo) – 1 st. Colher;
• Açúcar granulado – 1 colher de chá;
• Óleo vegetal (refinado) – 4 colheres de sopa. Colheres;
• Salsa;
• Aipo verde;
• Um pouco de sal de pedra.

Preparação

Descasque e corte em pequenos pedaços de raiz de aipo. Fritá-lo em uma panela, com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Em seguida, despeje um pouco de óleo vegetal na panela, despeje a cebola picada e a raiz de aipo frita.

Misture em um prato 2 colheres de chá de farinha, uma pequena quantidade de água, uma colher de sopa de tomate, 1 colher de chá de açúcar e sal. Coloque-o em uma panela profunda com aipo picado. Coloque o cozido no forno por 30 minutos. Corte finamente a salsa lavada, prepare-se na mesa de verdura de aipo e polvilhe o prato no topo. Sirva o prato de forma fria!

Receita 3: Aipo de raiz com creme azedo

Ingredientes:

• Aipo de raiz fresca – 750 gramas;
• Creme ácido (baixo teor de gordura) – 100 gramas.

Para molho:

• Farinha (grau mais alto) – 2 colheres de sopa. Colheres;
• Manteiga (não margarina) – 2 colheres de sopa. Colheres;
• 0,5 litros de água de mesa;
• Sal e pimenta.

Preparação

É bom lavar e descascar o aipo da pele. Corte-o em fatias pequenas e cozinhe por 30 minutos em água salgada, em fogo grande. Quando o aipo estiver pronto, coloque-o sobre um prato.

Prepare o molho branco! Coloque 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela e derreta-a em fogo baixo. Dissolver a farinha em água fria. Despeje esta água em uma panela e, depois, cozinhe por 10 minutos, mexendo constantemente, de modo que os grumos não se formem. Adicione o creme de ácido. Um pouco de sal e pimenta.

Antes de servir, despeje o aipo coberto com um molho branco preparado no topo.

Cozinhe 2 ovos cozidos e corte finamente e finamente. Polvilhe com os ovos quando estiver servindo.

Todos os pratos do aipo são simples em preparação e são excepcionalmente saborosos! O uso constante deles tem sobre o corpo um efeito rejuvenescedor, de limpeza e fortalecimento. O suco desta planta irá purificar o corpo de toxinas e voltar ao normalismo.

Inclua pratos do aipo na sua dieta diária, e você notará um resultado surpreendente!