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Como cozinhar coxas de frango rapidamente e não muito prejudicial

Hip – o mais delicioso parte do frango, embora não dietético. No entanto, ele é digerido rapidamente. Como cozinhar as coxas de frango, o conteúdo de nutrientes e oligoelementos, que é escrito em todos os lugares, e não reduzido a zero? Importante, talvez, preparar o frango rapidamente. Aqui estão três receitas, muito diferentes umas das outras no método de processamento. Cozinheiro coxas de frango tentar extinguir métodos, fritar e assar. Nenhuma dessas receitas não fornece para uma longa estadia na cozinha. E o futuro não é tão frequentemente levantar-se a questão: o que cozinhar bedryshek galinha? Parcialmente, que respondeu de imediato, embora frango receitas de culinária de carne muitos milhares.

Como cozinhar as coxas de frango em uma panela

Ingredientes: seis a oito coxas de frango, não cebola pequena, cenouras de bebê – algumas peças, uma xícara de creme de leite, tempero para frango, um pouco de azeite para fritar.

coxas de frango esfregar tempero, cobrindo-os completamente. Frite em frigideira bem quente até marrom agradável em todos os lados. Este longo, dois ou três minutos, antes de virar, embora o regime de temperatura é melhor observar o óptimo, de modo que nada é queimado. Depois de retirar o frango da panela, em, cebola e frite-lo, reduzir o calor, porque ele é queimado com a velocidade do jato. Assim que dois terços das cebolas douradas, dobrá-lo na mesma panela em que o frango já está esperando.

cenouras jovens melhor não cortar finamente, é muito agradável krupnenkimi essas peças, como na imagem. Agora preencher todo este creme, adicione a água quente da chaleira ou caldo quente para o conteúdo líquido panelas quase cobertos, deixe ferver, tente sal. Temperos para a galinha tem muitas vezes com sal, tenha cuidado. Se você quiser – dosolit. Depois de ferver, reduza o fogo para mínimo e ter um descanso durante meia hora. Na verdade, não descansar. A ociosidade é relaxante e priva apetite. Prepare o enfeite. Muito bom arroz de frango estufado. reunião Superb terá um molho de espaguete. Pode e batatas fritas, claro. Certamente uma coisa – com a preparação deste prato delicioso ninguém ainda sobrecarregado.

Como cozinhar as coxas de frango no forno

Ingredientes: seis a oito coxas de frango, alguns dentes de alho, uma colher de chá de colorau, pimenta preta em pó, sal, maionese.

coxas de frango esfregar uma mistura de batido de alho, sal, pimenta e colorau, ligado com um par de colheres de maionese e deixar a marinar durante meia hora. Nesse meio tempo, você precisa aquecer o forno e preparar o enfeite. Por exemplo, um fruto: três peras maduras (esmagamento), cerca de cinco ameixas azuis (corte, eliminando os ossos), metade de um copo de arandos secos, cebola vermelho picado, picado pequeno pimentão vermelho, manjericão, muito finamente picada, e sombreamento – uma colher de chá de açúcar refinado um pouco de canela, uma colher de vinagre balsâmico, azeite, um pouco de sal e pimenta preta. Com frango é simplesmente mágico! Na foto você vê salada ao lado de seus quadris cozido? É ele, sim. Agora coloque a galinha no cozimento e enviar uma aquecido até duzentos graus forno. Assim frango como crisp coxas pronto. Vai demorar um máximo de meia hora.

Como cozinhar as coxas de frango em uma panela

Ingredientes: seis coxas de galinha, azeite, Dijon mostarda, sal, limão, três cebolinho, pó de pimenta preta, uma mistura de ervas aromáticas ou tempero para frango.

No primeiro, as coxas de frango necessita para marinar em uma mistura de azeite, mostarda, sal, pimenta, limão em fatias finas, alho esmagado e ervas. Esfregue o frango completamente, com diligência. Deixe na geladeira por meia hora, pelo menos, enquanto se prepara um prato de lado. Para uma galinha só precisa de uma salada de verdes, cebola vermelha e tomate, regados com molho azedo e polvilhadas com um pouco de queijo macio. E isso vai ser bom na refeição, se arroz cozido friável. Então, em uma frigideira frite a bodryshki frango em uma pequena quantidade de azeite, e à direita na mesma alho marinada. Transformá-los necessária apenas em um momento em que a crosta se formou. Aproximadamente quatro a cinco minutos de cada lado. Em seguida, coloque as coxas "pop", cubra com uma tampa e desligue o fogo. O caminho em seguida, até que a panela é quente. E indo para a mesa!