503 Shares 2662 views

receitas da couve rábano

Um dos mais populares tipos de repolho – a couve-rábano repolho. Parece que este: a gordura como uma bola do caule, e fora dele saindo folhas individuais. Muitas pessoas couve-rábano na aparência mais como um repolho longe e nabos. Perfeito para comer legumes – couve -rábano, receitas de que são um grande sucesso.

couve-rábano história

A primeira menção a este vegetal foram encontrados na história da Roma antiga. Há repolho consumido muito pobres e escravos. E até por volta do século 16, as pessoas em couve-rábano poder não desempenham um papel importante. Após os vegetais tornaram-se amplamente cultivada na Alemanha. De lá veio a palavra "couve-rábano", traduzido do alemão, significa "nabo couve". No século 17, este vegetal já conhecido e utilizado em toda a Europa.

Até à data, as maiores couve-rábano amadores são: América, Alemanha, Bulgária e China. ele também se espalhou na Holanda, quase todos os países da Europa e Ásia Central.

Comer é a haste. Com o uso de vegetais como couve-rábano receitas repolho são completamente diferentes. Por exemplo, você pode comer repolho cozido, cru, cozido, frito e cozidos. Muitas vezes, é adicionado a sopas e saladas, recheado com vários recheios (arroz, legumes, carne). Você pode até mesmo servir como um prato para pratos de carne.

Em alguns países europeus consomem não só o tronco, mas as folhas jovens da planta.

propriedades nocivas e benéficos da couve

Como qualquer outra couve-rábano contém uma grande quantidade de minerais e vitaminas. Portanto, ele tem uma influência benéfica sobre o corpo humano.

Por exemplo, couve-rábano é capaz de normalizar o metabolismo, por isso é frequentemente adicionado a alimentos para crianças ou para pessoas que estão com sobrepeso. Fresco de suco de repolho é muito útil se você tiver inflamação na cavidade oral. E para as pessoas com doença intestinal, rins, fígado e estômago, receitas repolho couve-rábano geral deve ser a base de poder.

Mas, além de as propriedades positivas de couve-rábano repolho ainda é negativo.

Repolho pertence a este tipo de legumes, que são capazes de acumular uma grande quantidade de nitratos. Especialmente um monte deles em plantas cultivadas em estufas e estufas. excesso de nitratos em alimentos processados é muito difícil de transportar oxigênio no sangue aumenta e até mesmo a possibilidade de desenvolver câncer.

receitas de couve-rábano do qual extremamente saborosa, gosta muito de pessoas. Mas a partir de seu uso deve manter a pessoa com doenças gastrointestinais, e aqueles que sofrem de elevada acidez /

-rábano couve. receitas

Muitas receitas de couve-rábano em nosso país são muito populares. Por exemplo, tal:

sopa de couve-flor

ingredientes:

– 100 gramas couve-rábano;

– 20 gramas de cenouras;

– 15 gramas de nabo;

– 5 gramas de salsa;

– 10 gramas de cebola;

– 5 gramas de puré de tomate;

– 50 gramas de batatas;

– 10 gramas de óleo;

– 10 gramas de alface;

– 25 gramas de creme de leite.

De salsa picada, cenoura, aipo, nabos e cebolas. Tudo isso deve fritar na manteiga, adicione ao purê pote de tomate. Também cortar-rábano cortado, mergulhá-lo em água em ebulição durante alguns minutos e reclinar sobre uma peneira. batatas em cubos. O caldo de ebulição pré-preparada (pode ser simplesmente água) colocar os vegetais. Vamos cozido em uma panela adicione alface picada em fogo baixo por 20 minutos para um par de minutos antes do final do cozimento.

Servido com sopa de creme de leite.

Salada de repolho com cenoura

ingredientes;

– 400 g de couve rábano;

– 200 gramas de cenouras;

– uma maçã;

– 1 mesa. colher de suco de limão;

– 150 gramas de creme;

– sal.

Limpe a pele da cenoura e couve-rábano, corte-as em tiras. Purificado a partir das sementes e as peles de maçãs, e cortada em tiras e misturar com sumo de limão. Então tudo que você precisa conectar, adicione sal, mexa e adicione o creme de leite.