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Mingau de cevada – usar sem qualquer dúvida

Cevadinha – grão de cevada é refinado, após a fase de rectificação e polimento. Cevada – erva simples e de baixo custo que é conhecida pelo homem desde tempos imemoriais e é amplamente utilizado na culinária de muitos países.


No entanto, no território da antiga União Soviética há um noções preconcebidas em relação a este produto. Muitos de cevada é associado com o exército, acampamento para crianças ou apenas um jantar barato, que serve pratos frescos e feias de aparência. Sim, essa confusão precisam se preparar adequadamente para ser crocante olhar, apetitoso e realmente se assemelhavam aos mesmos pérolas – pérolas a partir do qual o nome dela era.

Se a dieta estará presente durante o tempo de mingau de cevada, os benefícios de tal dieta irá afetar o estado de saúde, aparência, e, como consequência, sobre o humor. O fato de que a cevada – é uma das culturas mais importantes, em que há a mais completa gama de vitaminas essenciais humanos, micro e macro nutrientes e substâncias bioativas.

Entre os sais minerais dominam ferro, de cálcio e de potássio, fósforo deve também ser mencionados, iodo, manganês, bromo, selénio, cobre, zinco e cobalto. Claro que, com tal composição rica em minerais de uso cevada não está em dúvida. O selênio sozinho – é um verdadeiro tesouro para o corpo. Este mineral é um efeito poderoso antioxidante, fortalece o sistema imunológico e é uma apólice de seguro contra muitas doenças graves. Não menos importante, e fósforo, que regula a atividade do metabolismo e do cérebro, mas também necessária para a absorção de cálcio.

A composição vitamínica não é menos rico: vitamina A, vitaminas do complexo B, incluindo o ácido fólico e D, K, E e PP. Tais componentes como o ácido fólico é essencial para a saúde das mulheres e gravidez normal, outras vitaminas B necessárias para o funcionamento normal do sistema nervoso, vitaminas A e E são responsáveis pela beleza e mecanismos envolvidos na antioxidante, a vitamina D favorece a absorção de cálcio e fósforo.

O facto das pérolas de cevada – benefícios para o corpo – sem dúvida por causa da grande quantidade de composição de proteínas e de aminoácidos de cevada ultrapassa mesmo trigo. Um dos aminoácidos mais valiosos é lisina com efeito antiviral, protege contra os resfriados e infecções de herpes. Além disso, lisina participa no processo de colagénio – substâncias de retardamento do aparecimento de rugas e o apoio turgor da pele. De modo que parte do menu mingau de cevada – usar para o exterior, que se expressa como uma indireta (melhoria de todo o corpo) e direito (impacto diretamente sobre a pele).

O impacto positivo desta comida simples sobre o corpo humano é muito multifacetada, ea razão reside na cevada, usada para fazer mingau de cevada. Os benefícios deste cereal testado por muitas gerações e provou em laboratório. Ele normaliza o metabolismo, elimina toxinas, ajuda com diabetes, doença hepática, disfunção renal, doenças da vesícula biliar, estômago e trato urinário, insuficiência no sistema endócrino e muitas outras patologias. Além disso, cevada fornece os nutrientes necessários o cérebro e permite que você salve-se até uma idade madura clareza mental. Essa comida é bom para as pessoas mais velhas e aqueles que sofrem de visão danificada, excesso de peso e problemas com a digestão. O alto teor de fibra em Perlovka permite ajustar o funcionamento do trato gastrointestinal. Este é um dos o produto dietético mais útil, incluído em uma variedade de programa de perda de peso. E mesmo com problemas como a gripe de estômago ou intoxicação alimentar cevadinha pode vir para o resgate.

Para que as pessoas de qualquer idade não pode ferir a ter em seus pratos de dieta, como saladas com sopas de cevada e goulash com este cereal. Será que simplesmente delicioso e quebradiço mingau de cevada. benefícios de cevada se manifestar em melhorar o trabalho de muitos órgãos e fortalecer o corpo inteiro.