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pratos deliciosos e saudáveis de bacalhau

Popular bacalhau peixes marinhos é muito útil para o corpo humano. Com ele, você pode cozinhar uma enorme variedade de pratos. peixe baixo teor de gordura é muito popular entre as pessoas que estão assistindo suas figuras. pratos de bacalhau vir muito saborosa, se levarmos em conta algumas das recomendações para a preparação.


  1. A melhor maneira de preparar bacalhau – fumegante. Devido a isso a quantidade máxima de nutrientes armazenados nele. Vamos neste artigo olhar para outras receitas a partir dos filetes de bacalhau.
  2. O peixe foi suculenta, você precisa para começar a ferver em uma pequena quantidade de líquido. Você pode usar não só água, mas, por exemplo, o vinho. Você também pode adicionar um pouco de creme de leite, maionese ou tomate.
  3. Se você decidir para cozinhar um prato de bacalhau no forno, envolvê-la em folha: como você mantê-lo suculento. Neste artigo, vamos oferecer uma receita, como cozinhar um prato de bacalhau com fotos para ele.
  4. Use uma marinada com legumes para peixes delicados.
  5. Lembre-se que este peixe é essencialmente seca, por isso não pode ser longo para cozinhar durante um incêndio.
  6. Desde bacalhau há pequenos ossos, de que é possível preparar uma picada bem para almôndegas ou zrazy.

Há uma variedade de pratos de bacalhau. Proponho-me destacar alguns deles. Para começar, prepare o peixe em banho-maria. Precisamos dos seguintes ingredientes:

– cod – 2 partes;

– Cenouras – 1 pc;.

– couve flor – 400 g

Agora, considere o processo de preparação deste prato. Tome peixe escovado e lavado. Cenouras devem ser limpos e cortados em cubos pequenos. Repolho dividido em pequenas florzinhas. Leve as formas na assadeira e unte com óleo. Coloque o peixe em cima, e colocá-lo na barriga legumes cozidos. Não se esqueça de adicionar o sal. Cozinhe em banho-maria por 20 minutos.

pratos de bacalhau estão sempre presentes nas mesas dos povos do Extremo Norte. Não admira que os moradores têm boa saúde. Considere uma outra opção de cozinhar, mas apenas no forno. Para ele, precisamos dos seguintes ingredientes:

– bacalhau – 1 kg.;

– tomate – 1 pc;.

– cebolas – 1 pc;.

– Maionese – 70 ml.;

– molho de soja – 2 peças;

– Rosemary – 1,5 colher de chá.;

– pimentas.

pratos de bacalhau são preparadas de maneira muito simples e rápida, esta versão não é excepção. O peixe deve ser lavado, limpo e cortado em bifes. Pegue um prato fundo e coloque o peixe, adicione o molho de soja, pimenta e alecrim. refeição marinar é cerca de 20 minutos. Cebolas e tomates devem ser cortados em fatias. Forma de graxa com óleo vegetal e lugar nele p ybu. Em cada fatia de colocar cebolas e maionese. Colocado na parte superior do tomate e um pouco de sal. Em forno preaquecido precisa colocar o nosso prato e leve ao forno a 200 graus por uma hora. Como um prato que você pode usar arroz ou batatas.

Existem algumas dicas para pratos de bacalhau são deliciosos:

– Se você estiver usando conservas de peixe, em seguida, se livrar de odores, coloque-o em suco de limão por alguns minutos.

– Para fritar tinha nenhum cheiro peculiar, você pode colocar o peixe por um par de minutos em água fria, que deve ser um pouco de vinagre. Se você tomar essas dicas, o peixe obter um muito saborosa e suculenta.