Tomate "Katya".

O tempo eo lugar de origem de tomates, os cientistas ainda discutem. Alguns consideram o berço de tomate Sudeste Asiático, o outro – México. Ele vem dos Incas chamado "tomate" (chamaram-lhe "tomatl"). Mas na Europa é mais frequentemente usado a palavra "tomate", que é creditado com o italiano ( "Pomo Doro" – Italian "maçã dourada".) E (ou) Francês ( "d`amur Pomo" – Francês "maçã do amor".) Raízes.

Tomates eram conhecidos no antigo Ásia. Em um dos locais de sepultamento da China, datados de 100 aC, verificou-se perfeitamente preservados sementes de tomate. Além disso, esta história tem uma sequela estranho. Ponto de sementes transferidos para os botânicos modernos, curiosamente, surgiram e deu excelentes frutos. Como resultado da pesquisa, soube-se que as antigas variedades de tomate diferem mais curto período de floração e frutificação. Além disso, eles são ligeiramente diferentes em composição desde as vitaminas tomate modernas e sais minerais.

No território de tomates Rússia moderna surgiu no século XVIII. Em contraste com a Europa Ocidental e os Estados Unidos aqui eles não são considerados tóxicos. No entanto, os nobres russos acreditavam estes "estranha fruta maravilhosa e complicada e não gosto adequado." Só graças à promoção das grandes russo agrônomo A. T. tomates Bolotova começaram a abrir o caminho para a mesa do povo russo.

Nas últimas décadas, os tomates adquiriram uma alta popularidade, tais no mundo que poderia superar a coleção de todas as frutas e vegetais conhecidas. A única exceção é a uva. Exibida uma enorme variedade de tipos de tomates diferentes pontos de vista, tamanho, cor e sabor.

Uma das variedades relativamente emergentes de tomates são "Katya". Eles distinguem-se por uma maturidade precoce original, de alto rendimento e resistência para aguentar as condições de tempo adversas. Tomate "Kate" é considerado tomate híbrido determinante ultra-rápido. Desde o aparecimento das primeiras mudas antes do processo de frutificação leva apenas 75-80 dias.

Tomatoes "grau de Kate" são planta sredneoblistvennym. Os primeiros frutos escova de tomate com 7-8 é colocada acima da folha 5º ou 6º. frutas cultivadas são arredondados ou-redonda plana, espessura, cor vermelha brilhante. Eles não são distinguidos pela presença de manchas verdes ao redor do caule. O peso médio é de tomates cultivados-120g. qualidades gustativas são considerados bons.

Tomate Katja favoravelmente com os seus homólogos altamente resistentes a rachaduras. Os frutos não têm medo do aparecimento de podridão apical, Phytophthora e Alternaria. Tomate Katya imune ao surgimento do vírus do mosaico do tomateiro. Rendimentos de variedades de tomate cultivadas em campo aberto é cerca de 10 kg / m2. No escuro ele é moído ligeiramente maior – até 15 kg / m2.

Tomate Kate não apenas saborosa, mas também muito útil para o corpo humano. Ele inclui a vitamina A, o ácido ascórbico, caroteno. É muito rica em potássio, fósforo, uma variedade de ácidos orgânicos e de fibra. Junto com as outras variedades de tomates, tem uma relativamente alta capacidade de alcalinização do corpo que ajuda a mantê-lo em equilíbrio ácido-base no nível adequado.

nutricionistas modernos aconselham a usar tomates frescos, sem exceção. De particular pode beneficiar seus núcleos de suplementação. Low tomate calorias combinada com um alto teor de fibra ajuda as pessoas que sofrem de excesso de peso. Além disso, seu uso tem um efeito positivo sobre a vida da microflora intestinal.

Tomate Katya, juntamente com outros tipos de tomates, é um dos "remédio" para ajudar a livrar o corpo do excesso de colesterol. Ele é capaz de estimular o peristaltismo intestinal e melhorar os processos metabólicos no corpo.