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A idéia para o piquenique: as batatas na grelha. várias receitas

Batatas na grelha é um ótimo complemento para churrasco e legumes frescos. Aqui estão algumas receitas que são adequados para um piquenique. Desejamos-lhe sucesso e boa recreação ao ar livre culinária!

Batatas com bacon na grade

Lista de produtos:

  • 100 gramas de cogumelos (de preferência, cogumelos);
  • um pouco de endro e salsa;
  • 0,4 kg com uma camada de gordura;
  • jovem de alho – alguns dentes;
  • especiarias (pimenta, sal, ervas de Provence);
  • foil;
  • 1 kg de batatas novas.

Instruções para preparação

Passo número 1. Nós espalhar em frente dos ingredientes listados acima. Para iniciar o processamento de empréstimos de batata. Cada tubérculo foi lavada com água. não é necessário remover a casca. Apenas limpe-a com uma esponja para se livrar da sujeira ou do solo peças. Batatas cortadas ao meio.

Passo número 2. Os cogumelos devem ser enxaguados com água. Em seguida, triturar as suas placas.

Passo número 3. arrancado um pedaço de folha de alumínio. Levamos em conta o ponto que precisamos de algum tempo para envolvê-la de batata. Quais são os próximos passos? Na próxima parte da folha de colocar as duas metades de batatas. Isso não é tudo. Em um lugar metade de uma fatia de bacon, por outro – um pouco de alho, salsa e endro (em um pequeno galho). Fat também colocar em um prato de cogumelos. Ambas as metades de batata e polvilhe com sal e especiarias. A principal coisa – não exagere.

Passo número 4. Agora, conecte as duas metades de batatas, densamente pressionando-os. Certifique-se que o recheio caiu. Embrulhado com papel alumínio. Para fazê-lo com outras batatas. Adicioná-los à tigela.

Passo número 5. Kindle churrasco. A consequente necessidade de agitar as brasas. Convolução da folha de dobras dentro de uma ranhura. Polvilhe as suas brasas. Após cerca de 20-30 minutos a batata com bacon na grade está pronta. Se você quiser acelerar este processo, use um tamanhos de tubérculos de tamanho médio.

Passo número 6. Sirva-se à mesa com os nossos batatas aromatizadas. Cada pacote desdobra suavemente. Deixe o nosso prato um pouco fria. Enquanto isso, você pode preparar carne ou peixe na grelha. Em qualquer caso, você e seus amigos (parentes) está esperando por uma boa refeição no colo da natureza. O que poderia ser melhor?!

Batatas na grelha na folha em um rural

ingredientes necessários:

  • vinagre de vinho – 2 colheres de sopa. l.;
  • pouca vegetação;
  • batatas médias – 10-12; pcs.
  • grupo de cebolas verdes;
  • especiarias favoritas;
  • duas lâmpadas pequenas;
  • Alho – um par de dentes;
  • 6 colheres de sopa. l. óleo de oliva.

parte prática:

  1. Na grelha com alta lados, em que para preparar as batatas na grelha, espalhar camada de folha 2. Agora vamos realizar uma inspecção visual. A folha deve ser, sem buracos ou rachaduras. Certifique-se de altura estoque para embrulhar ponta (batata envoltório completo).
  2. Churrasco enquanto deixado sozinho. Os tubérculos de batata lavar escova, sem remover a casca. Em seguida, corte em duas metades.
  3. Localizado na folha de rede revestido com óleo. Agora espalhar as metades de batata (perto, mas não para o outro). Polvilhe com anéis de cebola.
  4. Faça um curativo para as refeições. Colocar o vinagre de vinho, sal e pimenta. Mexa com uma colher. Grãos de sal deve dissolver completamente. A isso foi adicionado e óleo de alho picado (6 colheres de sopa. L.). Mexa. Dois terços do enchimento resultante Pour batatas. Em cima colocar um par de cubos de gelo. Tudo isto com a cobertura de folha, com força de vedação das bordas.
  5. É necessário se preparar com antecedência as brasas no braseiro. O bicarbonato de batatas é de 30-40 minutos. Tudo depende do tamanho dos tubérculos. Nós verificar a prontidão por fio convencional. Retire cuidadosamente a folha com o conteúdo e colocar em um prato. Remover a camada de topo. Pour batatas enchendo a quantidade restante. Polvilhe com cebolinha picada.

Batatas cozidas no grill, é alimentado juntamente com legumes frescos, peixe ou pratos de carne. Adequado para suas bebidas são: sucos, kvass, cerveja escura, e vinho tinto.

outra opção

Alimento ajustado:

  • Alho – 6 dentes;
  • metade de um limão;
  • 1 kg de batata;
  • especiarias;
  • 150 ml de óleo refinado.

preparação:

  1. Murphy enxaguamento e limpo de sujidade. A pele não deve ser removido. É aconselhável usar uma pequena tubérculos. Eles rapidamente propekutsya.
  2. Batatas empilhados em uma tigela separada. Há também derramar óleo e suco obtido a partir metades de limão. Mexa.
  3. Lavar verdes. Isso pode ser coentro, salsa ou endro. Destrui-los. Navio em uma tigela com batatas.
  4. Retire as cascas de alho. fatias Fragmentar. Adicionar às batatas. Tempere com sal. Polvilhe com suas especiarias favoritas. Mexa novamente.
  5. Batatas amarrado em espetos. Enviar para o churrasco. Asse, usando um monte de carvão. A marinada restante pode ser revestida tubérculos gradualmente. Sua família e amigos vão adorar as batatas saborosos na grelha. A receita é simples na execução. tempo mínimo e produto mínimo. E o resultado é simplesmente deslumbrante – um prato saudável e saboroso.

em conclusão

Agora você sabe como cozinhar batatas na grelha. O artigo fornece algumas receitas com diferentes ingredientes. Escolha qualquer opção e piqueniques.