Queniano chá: história e características da bebida

Chá – uma bebida, sem a qual é impossível imaginar a vida do homem moderno. A variedade de classes permite satisfazer até os paladares mais refinados. É difícil dizer qual é o mais delicioso. Chá pode ser preto puro, verde, com a adição de frutas e até mesmo grama. Algumas das variedades para escolher?

Os amantes do bom gosto e aroma rico da oferta tart para tentar chá preto cultivado em África – no Quênia. De acordo com o seu gosto, ele não é inferior aos concorrentes indianos – Assam. chá queniano folha longo preto tem um gosto forte. Depois do primeiro gole sentia agradável sabor temperado com notas de mel finas.

A história da bebida

Cultivo de chá nas plantações africanas começaram há relativamente pouco tempo. No início dos anos 20-s do século passado, esta planta foi importada pelos britânicos da Índia. Devido às condições climáticas favoráveis, é bem se estabeleceram em países localizados nas regiões tropicais da África:

• Moçambique.
• Ruanda.
• Quênia.
• Zaire.
• Burundi.
• Camarões.
• Tanzânia.
• África do Sul.
• Uganda.

Mas acima de tudo no negócio de chá foi sucedido Quênia. Este estado é o líder entre todos os países africanos a produzir e exportar seus produtos.

variedades chinesas e indianas têm uma história longa e rica, enquanto o chá queniano não pode gabar-se de tais dados. Apesar disso, a terra em que as folhas de chá são cultivadas, tem fértil, de modo que o rendimento é muito alto. As plantações estão localizadas nas terras altas, em regiões ecologicamente limpas do país. zona equatorial passa através de Kenya, e isso faz com que seja possível colher durante todo o ano.

Apenas algumas décadas atrás, o chá queniano tornou-se conhecido no mundo, e sua popularidade a cada ano que passa se torna mais e mais. A rainha da Grã-Bretanha, Elizabeth II prefere a outras variedades. Beber em grande demanda no Reino Unido, apesar do fato de que ele tem um alto custo.

Características chá queniano

Chá cultivado nas terras altas do Quênia, possui propriedades especiais:

• Os antioxidantes contidos em folhas de chá, ajuda a eliminar toxinas e melhorar a saúde geral.
• efeito bebida tónico revigorante caracterizados.
• chá queniano contribui para o normal funcionamento do sistema digestivo, uma vez que reduz a acidez.
• Além de toxinas, uma bebida ajuda a livrar o corpo de resíduos e tem um efeito positivo sobre a regeneração das células.

"Nord" – o chá é originalmente do Quênia

Companhia "Bacon" (Cazaquistão) lança chá crescido no Quênia, sob o nome exótico "Nord". Embalagem O amarelo no estilo Africano clássico. Ele mostra uma mulher queniana na mantilha tradicional. A parte superior e inferior da caixa é decorada com padrões coloridos brilhantes que são típicas dos povos africanos.

Tea "Nord" tem uma cor âmbar com um tom dourado. Seu sabor é delicado e refinado, mas o gosto tem uma acidez luz e riqueza.

As folhas de chá são recolhidas das plantações férteis localizados acima do nível do mar. O ar puro, a brisa flutuando do Oceano Índico e do sol equatorial escaldante, deu beber sabor inigualável e aroma, que é típico para alto-chás.

TM "Nuri"

Muitos fabricantes criar coleção inteira de chás de diferentes marcas. Quase todas as marcas na faixa de negociação pode atender variedades cultivadas no Quênia. Não foi uma exceção e chá "Nuri". A marca é fabricado pela "Orimi trade", que é uma das maiores fabricantes de chá na Rússia. A gama inclui mais de 450 tipos de produtos, incluindo a variedade de chás e cafés.

Para ser capaz de criar uma inigualável beber chá de folha devem ser cultivadas sob certas condições climáticas. Ou seja, os recursos naturais no Quênia são perfeitos para o cultivo de plantas. O solo é cor vermelha, é de origem vulcânica, é simplesmente destinado a fornecer folhas de chá de alta qualidade. Também sobre o sabor especial e aroma da bebida afetam as terras altas, onde a planta é cultivada, e a proximidade ao equador.

Tea "Noori" queniano tem um agradável sabor rico e adstringência luz. Sua cor é uma mistura de tons de âmbar e ouro.

Como preparar o chá queniano?

A maioria das pessoas modernas não são sem seu copo da manhã de quente e chá perfumado. A solução ideal seria a bebida feita a partir de uvas cultivadas no Quênia.

Para complementar o sabor do chá, você pode adicionar uma pequena quantidade de leite ou creme, açúcar e limão. Estes ingredientes ajudam a reduzir a força da bebida e suavizar a adstringência.

Prepare o chá queniano, use uma das seguintes maneiras:

1. preparação do chá aquecida ou água a ferver derramar sobre. Em seguida, é vertida em 1 h. L. chá e água fervida. bebida infundida durante 5 minutos, após o que está pronta para utilização.
2. A grande capacidade é despejado a quantidade necessária de água (com base em quantas xícaras de chá que você precisa para cozinhar), e adicione um pouco de leite. Após a ebulição, é necessário despejar as folhas de chá (1 hr. L. 250 ml de água) e dar pouco fervura. seguido de drenagem através do coador de chá, vertida para um copo e em seguida, para ser servido.

Fatos interessantes sobre chá

1. O chá contém cafeína, mas as duas vezes menos do que no café.
2. Poucas pessoas sabem que se você derramar água fervente sobre as folhas de chá, ficar cerca de 30 segundos para drenar a água, e só então a preparar a bebida, o teor de cafeína irá diminuir em 80 por cento.
3. As folhas de chá são indesejáveis para armazenar mais de um ano. Eles perdem o seu sabor e gosto, e também pode ser danificado.
4. Armazenar as folhas de chá em vidro necessidade ou recipiente metálico e lugar seleccionado seco, escuro e fresco.
5. O chá contém antioxidantes. O consumo moderado da bebida ajuda a melhorar o sistema imunológico. Antioxidantes – excelente profilático contra doenças cancerosas, cardiovasculares e do coração.

Dadas as propriedades benéficas não pode ser surpreendido que o chá tornou-se uma das bebidas mais populares do mundo. É bebido frio e quente, forte e com a adição de leite. A variedade de classes permite que cada pessoa a escolher o mais delicioso chá com sabor inigualável.