Goulash em multivarka: rápido e apetitoso

Guisado de cordeiro, carne ou carne de porco é um prato tradicional da cozinha húngara. Apesar do fato de que os russos consideram-no um segundo prato, na Hungria este prato é servido como sopa. Hoje Goulash é bastante popular em muitos países ao redor do mundo, incluindo na Rússia. Se você está muito limitada no tempo, mas você quer surpreender sua família delicioso, saboroso e saudável, oferecemos uma receita para o goulash em multivarka.

Primeiro você precisa preparar todos os produtos necessários:

• Tomates.

• cebola grande.

• Duas cenouras médias.

• Batatas (suficientes para 6 unidades).

• Vegetal (não refinado) de óleo.

• 1 kg de carne (o qual pode ser carne de porco, carne de vaca ou cordeiro).

• As ervas frescas ou secas.

• pimentão vermelho ou verde.

• Alho (cravo par).

• Qualquer folha de especiarias, baía, um pouco de sal.

Quando todos os ingredientes descritos acima estão por perto, você pode começar a cozinhar goulash em multivarka. Tome carne preparados com antecedência, foi bem lavada com água da torneira, e em seguida cortado em cubos grandes. Em pan multivarochnuyu despeje um pouco de óleo e então se espalhou para a carne. Escolha modo de trabalho "Baking". Ajustar o cronômetro para 40 minutos.

Chegando à preparação de vegetais. Cenouras deve ser limpo e cortado em tiras finas. Cebola e alho são limpos, e em seguida, pique finamente quanto possível. Assim que você perceber que a carne é bronzeada, você pode adicionar a cebola, alho e cenoura. Então goulash em multivarka obter perfumado e apetitoso. Quanto aos tomates, então eles podem moer uma faca, chicote em um liquidificador ou picar. Escolha a forma que se sinta mais confortável.

Após as cenouras, cebolas e frite o alho, eles adicionam tomate torcido. Pour pelo menos 1,5-2 litros de água (obrigatório quente). Coloque as batatas em caldo cortado em cubos. Firmemente fechar a multivarochnuyu pan, escolha o trabalho "Colocar para fora" modo e definir o temporizador para 1 hora. Após este tempo, você deve preencher um pimentas pan, cortado em pedaços. Você pode adicionar sal e especiarias favoritas. Novamente selecionar o modo de instrumento "extinção", defina o tempo de cozimento – 40 minutos. Goulash em multivarka quase pronto. Polvilhar com ervas frescas ou secas. Mas servir o prato na mesa imediatamente após a sua preparação não é necessária. Deve ser por algum tempo de infusão sob a tampa fechada.

Não menos delicioso goulash em multivarka obtidos utilizando frango. Dos produtos que precisam de pimenta doce, pimentão, tomate, farinha, cenoura, 1 kg de frango, cebola e especiarias. Cebolas e cenouras pique finamente e enviá-lo para a panela para mais de torra. Frango cortado em pedaços, misture-os com farinha e colocar em multivarochnuyu tigela. Fritar durante 15 minutos. Aqui nós adicionar o extrato de tomate, pimentão, cortado em tiras pimenta e um pouco de sal. Pour 1 litro de água, tudo o que é bem misturada. Escolha o modo "Medlennovarka", definir o temporizador em 1:45. Nosso prato está pronto para servir. Como um prato que você pode cozinhar massas, arroz de grão longo ou purê de batatas.