Como cozinhar o molho com pickles? opções de receitas

Muitos de nós não pode imaginar sua vida sem carne e peixe. Como regra, eles são servidos com vários pratos e ingredientes, permitindo uma melhor revelar o seu gosto. Depois de ler o artigo de hoje, você vai aprender a cozinhar o molho com pickles.

Uma receita clássico

todos os produtos devem ser comprados com antecedência para a preparação do molho picante. Antes de iniciar o processo, certifique-se de que não está em sua cozinha:

• Quatro ovos frescos.
• 120 gramas de azeite.
• Uma grande picles.
• Colher de sopa de cebola verde.
• Quarenta gramas de cogumelos em conserva.
• Meia xícara de creme de leite.
• Quarenta gramas de mostarda.

Além de que você obtenha um molho tradicional "Tar-tar", é necessário aumentar ligeiramente a lista acima. Além disso, ele faz açúcar, sal, alho e uma colher de sopa par de suco de limão. By the way, se necessário, o componente final pode ser substituído por vinagre.

Na primeira, ferver ovos cozidos e galinha dois, separando as gemas das claras, esfregando-os com mostarda. A massa resultante é ligado com as restantes duas gemas de ovo cru e misturá-las com um misturador, vertendo lentamente azeite.

No passo seguinte a mistura resultante é enviada para a cebola, o alho, cogumelo, proteínas cozidos verde esmagado e pepino. Há também adicionar o açúcar, o suco de limão, creme de leite e sal. Todos boa agitação e mudança em um recipiente limpo preparado com antecedência. Clássico molho "Tar-tar" é alimentado para o peixe ou carne. Eles também recheado batatas, ovos, cogumelos e tomates.

Receita com maionese

Para fazer esta opção, você vai precisar de um conjunto específico de produtos. Portanto, antes ir até a loja e comprar todos os ingredientes em falta. Sua lista deve ser:

• Três colheres de sopa de maionese e creme de leite.
• Cem gramas de pepinos frescos.
• Um dente de alho.
• Duzentos gramas de pepinos em conserva.
• Dill.

Para cozinhar realmente delicioso molho com pickles, você não tem habilidades culinárias específicas. É o suficiente para cumprir rigorosamente a proporção de mistura recomendada.

Conserva e pepinos frescos tratados com um ralador grosso. Na mesma tigela enviado passou por um espremedor de alho e endro picado. A massa resultante é carregado com uma mistura de creme de leite e maionese. Sirva imediatamente, mas é melhor deixar por meia hora na geladeira. Durante este tempo o molho de creme com pepino em conserva e maionese tem tempo para amadurecer. Ele vai bem com carnes e peixes.

Receita com iogurte natural,

Esta opção é tão simples que sua preparação, mesmo anfitriã inexperiente pode lidar sem problemas. Como em todos os casos anteriores, é importante para pré-compra todos os ingredientes necessários. A fim de ter virado para fora delicioso molho com pickles, certifique-se de verificar se há em sua cozinha:

• Vinte gramas de coentro e endro.
• Uma grande pepino.
• Duzentos gramas de iogurte.
• Cinco dentes de alho.
• Sal e pimenta.

Em uma tigela conectados ervas previamente triturado, passou pelo espremedor de alho, pepino e iogurte em cubos. Todo o sal, a pimenta e misture bem. Em seguida, o molho é enviado a uma hora no frigorífico. Durante este tempo ele terá tempo para amadurecer e se tornar mais perfumado.

molho vermelho com pickles picados

O recarregamento de preparados de acordo com a receita difere cor incomum. Isto envolve o uso de um conjunto não-padrão de componentes. Antes de iniciar o processo de certificar-se de que você tem na mão apareceu:

• Trezentos gramas de tomates em seu próprio suco.
• Três pepinos em conserva.
• Cem gramas de chalotas.
• Um par de dentes de alho.
• Meia colher de chá de estragão.
• Cinco mililitros de suco de limão.
• Duas colheres de sopa de óleo de oliva.

chalotas pré-lavados e cortados fritar até uma bela cor dourada. Em seguida, na mesma frigideira enviado passou por um espremedor de alho, ralado pepinos e tomates em seu próprio suco. Todos cuidadosamente agitada e temperada por vinte minutos. No final do molho preparado com pepinos em conserva temperados com estragão e suco de limão.