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Creme de bolo de sêmola. Como fazer creme com semolina?

Para levar para casa para cozinhar um delicioso bolo, o suficiente para saber a receita e fazer a massa corretamente. A base desse plano é bicarbonato de creme. Este componente do doce desempenha um grande papel na forma como ele vai sair para saborear o bolo, rolo ou bolo. Portanto, no arsenal de cada dona de casa deve ser boas receitas de creme. Um deles será discutido neste artigo. Leia as informações abaixo, você vai aprender como fazer creme de semolina. Treat configurado nas seguintes descrições, verifica-se e saborosa e aromáticos e nutritivos. Ele pode ser usado não só para o cozimento de enchimento, mas também como uma sobremesa independente.

Creme de bolo sêmola (receita clássica)

Para preparar este prato precisa de tais produtos:

  • 300 g de leite;
  • 3 colheres grandes de sêmola;
  • 100 g de manteiga;
  • 4 colheres grandes de açúcar.

método de preparação

O leite frio despeje sêmola, açúcar e mexa. Coloque a peça sobre o fogo. Cozinhar até que o peso até que se torne espessa. Retire a panela com o creme do fogo e deixe esfriar. Quando a peça de trabalho atinge a temperatura ambiente, adicionando gradualmente a manteiga amolecida e bata na mesma. Isto pode ser feito com um agitador ou misturador. Creme de sêmola e óleos preparada. Ele pode ser imediatamente aplicada aos bolos. Fato interessante: na composição dessa iguaria são os mesmos produtos que são usados para cozinhar mingau, mas o creme gosto muito ao contrário dela, que é semolina não é sentida.

creme com sêmola de limão e porcas

Tal pré-molde formado de acordo com a seguinte receita, processo bolo "leite de pássaro." A consistência do creme obtido depois da cura elástica e densa. Para trabalhar a preparar os ingredientes especificados na lista:

  • dois e meio copo de leite;
  • 3 colheres grandes de sêmola;
  • 300 g de manteiga;
  • Um copo (200 g), do açúcar;
  • metade de um limão;
  • 6 pedaços de nozes (pode ser mais ao seu gosto).

Como cozinhar creme de bolo de semolina, lemos na descrição. Leite e cereais cozinhar mingau. Nós misturá-lo muito bem para que sem grumos. A pré-forma é deixada arrefecer. O óleo foi aquecida até à temperatura ambiente, bata açúcar-areia. Limão passados através de um ralador ou liquidificador rasgar. Pique as porcas. O mingau colocar todos esses produtos e misture bem. Opcionalmente, adicione o creme algumas gotas de essência de baunilha. Aplicar um deleite para bolos. É possível arrefecer esta massa doce na geladeira e, em seguida, usar como uma sobremesa.

Creme com sêmola (receita)

Esta versão da massa doce para processar um lote de excelente sabor e aroma. Ele é um excelente enchimento para tubos, puffs, rolos. Para preparar este prato, você vai precisar de um conjunto de alimentos:

  • 90 g de farinha de trigo privilegiada grau;
  • 750 g de leite;
  • 390-400 g de açúcar;
  • 5 peças de ovos de galinha;
  • Um pacote de açúcar de baunilha;
  • 25 g de manteiga.

As instruções para a preparação de creme

Em uma panela trazer ao leite fervendo. Nós separar as gemas e triturá-los com açúcar. Isso também adicionar o açúcar de baunilha. Farinha numa panela aquecida até adquirir o cheiro de nozes torradas. A pré-forma também se conectar com as gemas. Misture os ingredientes, que derrama o leite em pequenas porções. Cozido creme atormentado 10 minutos. A pré-forma não queimar todo o tempo que perekolachivaem. Retire a massa doce com o fogo, colocar o óleo nela. Pronto com creme de semolina Deixe esfriar em um lugar fresco.

dicas úteis para cozinhar creme

Mantenha longa é impossível de tratar, pois os produtos incluídos em sua composição, quando exposto ao calor se deteriorar rapidamente. Portanto, creme e doces si mesmo, executá-los, para manter o uso da geladeira.

Tal massa doce bebida podem ser cozidas em um forno de microondas. Quando todos os produtos são misturados, coloque a panela na unidade durante 5 minutos. Neste caso cada 60 segundos recipiente gat e misture creme.

Munk além de leite condensado – Yum!

iguaria muito saboroso preparado pelo seguinte receita. Para biscoitos e Medovikov este creme – perfeito. Aprenda a cozinhar tais produtos:

  • 400 gramas de leite inteiro;
  • 3 colher grande (com corrediça) sêmola;
  • 200 g de manteiga;
  • Uma jarra de leite condensado;
  • 2 colheres pequenas de fruta ou licor de chocolate;
  • nozes a gosto.

Este creme de bolo de semolina cozinhar para uma descrição mais detalhada. Leite cozinhar um mingau grosso. Deixe esfriar um pouco e adicione a manteiga. Em seguida verter o leite condensado. homogeneizar completamente a peça de trabalho. costeleta de nozes em pedaços pequenos e coloque-os na massa doce, aqui é pour licor. Bata o creme e usar para criar bolos. Se ele vai ser usado como uma sobremesa autônomo, em seguida, recheados iguaria em kremanochki, decore com folhas de hortelã e baga (framboesa, morango, amora). Reservamo-nos o prato na geladeira para endurecer por uma hora.

Creme semolina souffle

Esta sobremesa pode ser um bom pequeno-almoço. Inclui produtos, nutritivos e saudáveis para o corpo. Como cozinhar um suflê, aprendemos com a receita.

50 g semolina 205 g de leite e cozinhe mingau e um pouco fria para ela. Com apagar limão raspas e esprema o suco. Estes produtos adicionar à semolina. 2 folhas de gelatina é embebido em água. Após o inchaço conectá-lo com mingau. 2 gemas de ovos, bata com 40 gramas de açúcar. Esta mistura é introduzida no pré-molde sêmola. Misture bem a massa doce. Em uma tigela, despeje o creme em uma quantidade de 200 gramas e um batedor, vencê-los. Esta pré-forma conectar com sêmola e agita-se até uma consistência uniforme. kremanki acordo decompor suflê. Em um banho de água derreter a barra de chocolate (100 gramas) e regados a partir de cima deles sobremesa. Transferimos recipiente em uma sala fria e dar esfriar por 2 horas.

Cumprindo este prato, gema de ovo pode ser substituído com licor de ovo. Para esta receita será suficiente 50 gramas. Se você quiser usar este creme para decoração de fermento, então recobrir-lo assim que cozido, sem dar cool.

Agora você sabe como preparar seu próprio creme de bolo de semolina e outros bolos doces. Esperamos que estas receitas será "de plantão" em seu caderno, e muitas vezes você irá utilizá-los para criar uma confeitaria guloseimas.