Carne no forno com legumes: receitas interessantes, especialmente de cozinha e comentários

Legumes com carne, cozido no forno – um prato perfeito para um jantar em família saudável e também uma excelente opção para aqueles que querem seguir os princípios da boa nutrição e estilos de vida saudáveis. Cozinhe a carne picada, pessoalmente, se você não confia em redes comerciais, ou comprar um pacote de semi acessível, se você quiser economizar tempo e esforço. Como uma casa ea compra carne moída pode ser usado com segurança na preparação de pratos a partir da lista abaixo.

Serbian Caçarola com carne picada e legumes no forno

cozinha nacional sérvio atinge variedade de sabores incomuns, combinações surpreendentes e especiarias leves. É o suficiente para visitar o país apenas uma vez, em seguida, para salvar o amor de iguarias gostado por muitos anos. A receita deste simples caçarola é feita com base nas tradições culinárias sérvias.

você precisará

Certifique-se de que a sua cozinha em quantidades suficientes seguintes ingredientes são montados:

• 600 g de carne de bovino (ou suína) de enchimento;
• óleo de oliva;
• picado pimentão;
• cebola picada;
• ralado em cenouras ralador médio;
• 2 aipo picado;
• colorau;
• sal;
• pimenta do reino;
• pimenta vermelha;
• uma pitada de canela;
• uma pitada de cravo;
• 0,25 arte. água;
• 1/8 arte. vinho tinto;
• cubo de caldo de carne;
• 50 ml de beber creme negrito;
• 2 batatas (limpos e cortados em fatias).

preparação

Para cozinhar um recheio saboroso no forno com legumes para esta receita, você precisará de 1 hora e 25 minutos. A lista de ingredientes para 4 porções, por porção de 367 calorias.

• forno de pré-aquecimento, mantendo a temperatura de 200 graus. Graxa formar uma camada fina de óleo de oliva (girassol, opcionalmente, pode ser substituído).
• O pote com uma longa alça carne moída frite até um castanho suave. Removê-lo da panela para manter o suco na carne e reserve. Adicionar o óleo de oliva e frite a pimenta verde, cebola, cenoura e aipo até ficar macio.
• Coloque os legumes na carne moída e polvilhe com páprica, sal, pimenta preta e vermelha, em seguida, canela e cravo. Despeje em água e vinho tinto, tudo bem quente. Dissolve-se numa mistura de cubo de caldo de carne. Retire a panela do fogo e entrar beber creme.
• Colocar a parte inferior do molde para o cozimento círculos de batata, colocar a parte superior da mistura de carne e vegetais picados, e, em seguida, – as batatas restantes.
• Coza, coberto, durante 45 minutos ou até que as batatas são suaves.

Carne no forno com legumes para esta receita pode ser cozido em folha. Dish é o mais suculento e uniformemente propechetsya e limpo e lavar os pratos depois de cozinhar será um pouco mais fácil.

Caçarola com abobrinha

abobrinha deliciosos com carne picada e legumes no forno – um prato grande para uma luz, mas delicioso jantar de verão. Enquanto muitos desdenhosa de caçarolas e praticamente cozinhá-los na estação quente, os preços atraentes no squash, e outros vegetais sazonais certamente fazê-lo reconsiderar prioridades culinárias. Além disso, a carne cozida e carne picada são bons em qualquer momento! Comentários em sites de culinária só confirmam esta verdade simples.

estrutura

Para preparar um perfumadas caçarolas de verão, você vai precisar de:

• 500 g de carne picada;
• 2-3 abobrinha (verde ou amarelo);
• lâmpadas de vapor;
• 1-2 cenouras;
• 2 chávenas pequena massa (por exemplo, "shell");
• sal e especiarias;
• metade de um copo de creme azedo;
• picado coentro;
• 1 xícara de queijo ralado em um ralador fino.

Como cozinhar

carne "Verão" no forno com legumes vai pagar até mesmo a mestra de noviças, e cozinhar (não incluindo a preparação de ingredientes) leva apenas 30 minutos.

• Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem. Escorra.
• Fry carne moída até um castanho suave. Adicionar especiarias.
• refogue abobrinha, cebolas e cenouras em um pouco de óleo. Tempere com sal.
• Lubrificar a forma de camadas de manteiga e local: picada; legumes; macarrão. Despeje o creme de leite, em seguida, polvilhe com queijo ralado.
• Mantenha 15-18 minutos em um forno a 180 graus.

Preguiçosos pimentos recheados

nutrição clássicos – recheadas legumes no forno. Com a carne pode ser cozida não só colorau bem conhecidos, mas a sua chamada opção "preguiçoso" – uma caçarola, repete a idéia básica dos pratos tradicionais e em nada inferior a ele em um bom gosto. A maioria dos comentários desta versão de pimenta deixa as mulheres que apreciam seu tempo livre.

lista de ingredientes

Para a preparação dos "velhos" pratos "de uma maneira nova", você vai precisar de:

• 0,5 kg de carne picada (bovina);
• Duas pimentas doces picadas de cores diferentes;
• Uma cebola (corte);
• casal esmagado dentes de alho;
• 2 sacos de arroz cozimento rápido marrom;
• Um molho saqueta para a massa e massa;
• orégano, sal, pimenta e ervas secas sabor de manjericão;
• Um copo ralado variedades de queijo de baixo teor de gordura.

Instruções para preparação

carne "Lazy" no forno com legumes cozidos da seguinte maneira:

• Pré-aqueça forno, mantendo a temperatura de 180 graus. Polvilhe bicarbonato de prato spray de cozinha especial ou uma escova com manteiga. Reserve.
• Ligue o calor médio. Em uma panela grande com uma longa alça marrom a carne moída, pimentões, cebolas e moído no espremedor de alho até que os vegetais do concurso. A carne deve perder a sombra rosa (geralmente o processo leva 10-12 minutos). Use uma colher de madeira para moer mais mince como cozinhar. Deitar fora o excesso de gordura e voltar a panela no fogão, abaixe o calor para baixo.
• Cozinhe o arroz integral em um forno de microondas, seguindo as instruções da embalagem.
• Acrescente a carne para a panela de arroz cozido, molho de macarrão, especiarias. Misturar bem. Coloque os ingredientes na assadeira.
• caçarola Polvilhe com queijo ralado.
• Cozinhe no forno, descoberto, para derreter o queijo (18-20 minutos).

Caçarola com queijo

Se você observar cuidadosamente a figura e seriamente preocupado com o excesso de peso, tente uma refeição dietética única – encher com legumes no forno, a receita do que é rica em queijo cottage baixo teor de gordura e molho de tomate. Ler as opiniões dos esta iguaria nos fóruns sobre culinária e estilos de vida saudáveis – e você tem certeza de encontrar inspiração na culinária manuscrita saborosos e de baixa caloria pratos.

produtos

A lista de ingredientes para esta caçarola é a seguinte:

• azeite para lubrificar o cozimento;
• 2 tomates meio fresco (corte);
• 2 abobrinha matérias-médias (corte);
• 300 g de carne picada;
• grande cebola (picado);
• casal esmagado dentes de alho;
• Um copo pasta de tomate ou molho de tomate enlatado;
• 2 copos de iogurte sem gordura;
• 1 grande gema de ovo;
• metade de um copo de queijo com baixo teor de gordura ralado;
• colher de sopa fresco salsa, orégão ou alecrim (picado);
• temperos a gosto.

receita

Legumes com carne, assada no forno, prepare rapidamente e facilmente – e porque este prato pode oferecer aos membros da família, mesmo anfitriã inexperiente.

• Pré-aqueça o forno a 250 graus. Lubrificar o cárter de óleo e espalhar nela fatias de tomate e zucchini. Assar os legumes no forno por 10-12 minutos.
• Neste momento, refogue em uma panela grande, carne moída, cebola e alho até que a carne de compra tonalidade marrom. Adicione o molho de tomate (pasta) e leve para ferver suave.
• Espalhe a mistura em grande carne forma de baixo cozimento e se espalhar no topo de vegetais fritos. Reduzir a temperatura do forno a 180 graus.
• Bata o queijo cottage com gema de ovo, queijo, ervas, sal e pimenta em uma tigela pequena. Colher-lo em cima de vegetais fritos e alisar a superfície da espátula de silicone.
• Prepara-se uma cápsula na estufa durante cerca de 35 minutos. caçarola quente, cortado em seis pedaços e imediatamente servir.

observação

Este queijo cottage e caçarola de carne com legumes pode ser preparado com antecedência na forma de um produto semi-acabado casa para armazenamento no congelador. Antes do fermento real não se esqueça de descongelar completamente no prato frigorífico e adicionar ao tempo de cozimento de cinco a dez minutos.