Como fazer doces em casa?

Delicioso, todos familiarizados com o tratamento você pode preparar sua própria infância. Este guia vai lhe ensinar como fazer doces em casa. Para fazer isso, você só precisa: panela, prato fundo, colher, açúcar e água fria. Esta lista simples e um pouco de tempo lhe dará um excelente resultado – a alegria das crianças. Basta manter todos nas proximidades, como a preparação requer alguma habilidade. Caramel casa, você pode cozinhar diferente gosto e aparência, a seu critério.

Em primeiro lugar, coloque a panela sobre o queimador. O fogo deve ser de força média. Encha com açúcar. Montante é determinado por si mesmo, tudo depende do seu apetite. Sugar mexa constantemente. Quando você vê que ele vai derreter, ter o cuidado de obter uma cor agradável, ouro. É importante não perder um momento, e então tudo vai queimar. Agora precisamos de uma colher. Encha primeiro açúcar fundido e omiti-lo na placa com água fria. Vamos esperar por alguns segundos e é posta de lado em qualquer palete. Repita esta manipulação até então, até que você use todo o açúcar derretido. Enquanto estávamos fresco com colher de caramelo, frigideira deve ser mantido em chamas, a fim de evitar o endurecimento de açúcar.

Como cozinhar caramelo em casa, agora você sabe. Você vai precisar de um pouco de paciência, então a todos a libertação pastilhas de colheres. Se você tem papel de pergaminho, você pode derramar o doce engrossado nele. Então você vai virar todos os doces de diferentes formas.

Como fazer doces em casa com o menor custo? Não há outra maneira. É você da mesma forma, derreter em um açúcar panela ou frigideira. Mais uma vez, o valor a seu critério. Após o açúcar se dissolver, despeje o caramelo líquido na nossa água quente. Caramelo iluminar, infla e sobe para a superfície. Resta apenas retire da panela.

Existem várias maneiras semelhantes de como fazer doces em casa. Com procedimento de açúcar não é batota, mas em vez de água, para obter um doce de leite, despeje vai, naturalmente, leite. Você pode adicionar baunilha, e até mesmo manteiga vai fazer o gosto incomparável. Como um ácido cítrico bom uso de aditivos.

E como fazer doces em casa em uma vara? Tudo muito simples. Prepare varas. açúcar derretido verter em qualquer recipiente. Vamos esperar até que a massa começa a caramelizado, mergulhe nossas varas na massa resultante. Uma vez que o açúcar derretido é completamente endurecido, você pode extrair a doçura do recipiente junto com um pedaço de pau.

Caramel em casa, ao que parece, pode olhar bastante diversificada. Se existem moldes, um mini férias é garantida. Quanto maior a diversidade, os sorrisos mais felizes nos rostos de seus filhos. Despeje em moldes com açúcar derretido, coloque a vara e esperar que a massa endurece.

Adultos que também amam doces, mas muitas vezes não falar sobre isso. Você deseja tratar-se a doçura da infância, mas lembre-se apenas o gosto do galo vermelho em uma vara? Não tem problema, vamos ensiná-lo a fazer doces em casa, e oferecer uma outra receita para a sua preparação.

Prepare com antecedência e moldes vara (atualmente à venda uma variedade de plástico, descartáveis). Pré smazhem nossas latas de óleo. Tome açúcar, conhaque, baunilha, ácido cítrico ou sumo. Derreta o açúcar em uma frigideira, despeje o conhaque e adicione a baunilha. Trazer para um castanho dourado. Em qualquer caso, é impossível exagerar caramelo, ou o sabor de açúcar queimado estragar tudo. Verter horas. Spoonful de suco de limão. Preencha os moldes, não se esqueça de colocar varas. Mantém-se a esperar até que a mistura endureça. Para ajuste de cor, você pode usar corante alimentar.