bolo de requeijão com framboesas: Receita

Muito saboroso, elegante e ao mesmo tempo uma simples sobremesa de framboesas não vai estragar a figura, porque é muito fácil com o ponto de vista dietético. Nós vamos mostrar-lhe como cozinhar no forno, em multivarka, e vai oferecer uma opção sem cozimento.

Antes de tomar-se cozinhar, você precisa escolher uma receita

O maior desafio – no tratamento de calor. É realmente apenas pelo paciente e chef atencioso. Mas aprender a fazer bolo de queijo com framboesas definitivamente vale a pena. A primeira receita – um clássico. Não é necessário levar-se a sua implementação, se completamente falta de experiência na preparação de bolos doces. Apesar do fato de que ele é simples, leva uma mão confiante, talento e compreensão do que precisa para obter a saída após cada etapa.

Para os iniciantes – cheesecake com framboesas sem cozimento. Ele – a segunda parte do artigo. Além disso, não é descrita uma receita rápida – cheesecake com framboesas em multivarka. Mas é maravilhoso para os proprietários de unidade elétrica, não tem muito desejo de pendurar em torno da cozinha dez horas em uma fileira.

sobremesa de luxo, cozido no forno

Para a preparação de guloseimas maravilhosas que você precisa:

– meio quilo de framboesas;

– três quartos embalagem de manteiga 100%;

– um quilo de queijo;

– geléia de damasco, 100 gramas;

– ovos, meia dúzia;

– um copo de mercado creme doce (sem fermento);

– uma libra de açúcar e açúcar de confeiteiro;

– vanilina;

– farinha, quantos vão levar a massa, cerca de dois copos;

– pistácios pelados, 100-150 g, e um liquidificador para cortar-se em três partes;

– sal.

Não tenha medo pouco para mudar ou não para relatar a qualquer ingrediente. A doçura do tamanho de açúcar, ovo – vacila. O processo de cozimento deve sempre tentar o que acontece. Se delicioso – assim as proporções são atendidas adequadamente.

Faça cheesecake com receita de framboesa coalhada que propomos primeiro a ser capaz de ninguém, mas vai demorar um dia inteiro. E lá vai ser possível não mais cedo do que no dia seguinte.

Bolo de queijo com framboesa e coalhada é efectuada da seguinte sequência. Primeiro, prepare o shortcake. Enquanto ele se preocupa e esfria, misture o queijo. Quando o queijo é cozido e quase legal, você terá para preparar a sua lavagem.

biscoito

0,5 embalagem de manteiga amolecida, a mesma quantidade de açúcar, um terço de pistácios, dois ou três ovos e meia a duas chávenas de farinha numa tigela e dobre no misturador a baixa velocidade para quebrar. Deve obter uma massa heterogênea com pedaços visíveis de manteiga. massa Shortbread gosta e não gosta das mãos frias. Portanto, não é necessário para amassar. amassar imediatamente em quem, comida filme plástico envoltório e enviá-lo para estabilizar na geladeira por meia hora. Após este tempo, remover, de rolo para o reservatório do tamanho do recipiente, ou um pouco menos. A forma eo tamanho não importa muito, como o bolo terminado terá de esmagar em migalhas. Com um rolo deve ser transferido para um papel manteiga preenchido com revestimento antiaderente. É importante que é bem propoksya. Quando a espessura de uma preparação centímetros reservatório num forno muito quente terá cerca de 12 minutos. Disposição marcada jogo.

Bolo fresco e usando o mesmo rolo ou uma moagem misturador de migalhas finas. Combine migalhas com a manteiga amolecida restante.

massa cremosa, queijo ou seja,

queijo Cottage esfregou através de uma peneira, misturado com uma pitada de sal, açúcar, ovos e baunilha. Com o misturador até acabamento liso. agitar espátula de madeira ou de silicone em creme azedo. Blender não é utilizado como creme de leite pode ser desnatado, e este não pode ser tolerado. Deve obter uma massa cremosa muito homogêneo, saborosa.

cozimento

Na parte inferior de uma forma de uma peça grande lay papel Teflon. Cortar uma tira de uma largura igual à altura e forma fixa à parte de molde interna. Coloque areia migalha. Devidamente compactado. Com cuidado, certificando-se de que o papel é pressionado contra a placa, coloque o queijo. Coloque a forma em uma assadeira. Derramar água a ferver na panela. Idealmente, a forma deve estar recuada em 2/3 altura. É importante que a água não entrar em forma, e tinha uma grande quantidade de vapor. Cozer durante meia hora a 150 graus. Não abra o forno. Após este tempo, retire o cheesecake do forno. Ele deve agitar no Wave. A tenacidade necessária ele ganha depois de arrefecer. Fresco, sem retirar a partir do molde no frigorífico. Leva seis horas.

revestimento

Framboesas precisa resolver e pôr de lado os mais belos frutos. Eles vão em cima da sobremesa, como mostrado na imagem. As bagas restantes devem interferir com compota de alperce e baixo calor para levar a um estado de uma pasta líquida. Limpe-o por uma peneira para libertar pedras e fazer absolutamente homogênea.

finalizar

O bolo de queijo arrefecido para levar para fora do frigorífico e retirar do molde. Um pouco daubing quente cobrir a parte superior e os lados. A maneira mais conveniente de fazer isso com a ajuda de um pincel largo. No lado para colocar as migalhas pistache restantes. No topo das bagas expandidas. Se desejado, bolo de queijo com as framboesas, a receita dos quais nós citado acima, pode ser melhorado através da utilização não queijo cottage e creme de leite e queijo tipo Mascarpone. Amêndoas pode ser substituída por uma migalha de shortcake. Se raspberry tart, o seu depois de colocar em cheesecake, você pode polvilhar com açúcar em pó.

Breve sobremesa cozinhar sem tratamento térmico

bolo de requeijão com framboesas pode ser feito rapidamente. Você precisa:

– os biscoitos simples de massa;

– framboesa, frasco litro;

– queijo cottage, 750-850 gramas;

– açúcar em pó, um copo;

– gelatina, um pacote de 20-tigrammovy;

– creme espesso ou mercado sem creme de levedura, 250 ml;

– metade de um pacote de bom óleo;

– um saco de baunilha.

Este cheesecake instantânea com framboesas preparando quarenta minutos.

O óleo foi retirado do frigorífico e colocar a amolecer. A gelatina deve Despeje água fervida quente e deixar a inchar. Geralmente suficiente quinze minutos. Durante este tempo, queijo cottage esfregue por uma peneira. Framboesas também esfregar. Parte de bagas esquerda para a decoração.

Biscoitos triturados num almofariz, adicione a manteiga amolecida e misture. queijo cottage combinar com creme, metade do açúcar e metade da solução de gelatina. puré de framboesa com sumo de precipitado misturado com o restante pó e gelatina.

Na parte inferior da kremanok ou altos óculos de lentes grossas colocar todos os cookies e levemente apertar tolkushkoy para purê de batatas. Com cuidado, despeje nos biscoitos de manteiga de metade Chiza. Coloque na geladeira para solidificar. Quando endurece, despeje em copos de todos mistura de framboesa. Novamente para enviar o frio. No rosa camada congelada despeje o queijo restante. Arrefecer até engrossa luz e decorar bagas inteiras. As camadas podem ser distribuídas por uma ordem diferente. É importante que o primeiro foi das migalhas de areia. cheesecake parte com framboesa pronto. Ele levou horas cerca de um e meio de tempo. A maior parte dele foi para congelamento geléia, de modo que este cheesecake com framboesas e uma chamada rápida.

Sobremesa de Multivarki

A fim de fazer multivarka cheesecake coalhada com framboesas, é necessária uma receita especial. Os produtos são exatamente o mesmo que os descritos anteriormente neste artigo para uma sobremesa luxuosa do forno, e a complexidade tecnológica é muito menor. Em vez de biscoitos casa shortcake recomendamos a utilização do pronto. Isso levará cerca de uma libra. Todos os outros ingredientes inalterado.

Precisamos tomar algumas tiras de papel com um revestimento antiaderente forte e colocá-los em cruz no fundo da panela. As extremidades das tiras pode prolongar-se para além dela. Na parte inferior da panela directamente na parte superior das tiras deve colocar um círculo de papel pergaminho o mesmo tamanho que a parte inferior. Por paredes também pavimentar uma largura da tira igual à altura do tabuleiro. Na parte inferior do miolo cookie para leigos e óleos. Compactado. Derramá-lo em queijo, cubra e 60 minutos para incluir o modo "Baking". Sem abrir a panela por 30 minutos, ligue o "aquecimento". Após este tempo, o pote abrir e cool. Cheesecake ainda não retirado. Ele deve esfriar e estabilizar em um lugar fresco. É melhor colocá-lo na geladeira durante a noite. Se no processo de cozimento ou arrefecimento em suas fissuras superficiais – não é assustador. Mesmo os profissionais que acontece. Tais falhas são mascaradas quando a sobremesa finalmente encaixe. Isto é feito com a ajuda da camada de natas batidas framboesa, e assim por diante. D.

Na manhã seguinte, é necessário remover o bolo de queijo a partir do copo, puxando as tiras de papel. Cobrir com uma camada de geleia de framboesa com bagas frescas e natas batidas. No lado para colocar o gesso e pulverizado de coco ou pistache. Decoração – o trabalho mais fácil e criativa. Toda dona de casa pode tirar proveito das nossas opções ou expressar a sua própria imaginação.

Acredita-se que a pessoa que tem dominado a produção de bolo de queijo, sobremesas pode ser tomada por qualquer complexidade. Este não é um acidente. Afinal, para atingir a consistência certa desde a primeira vez não consegue tudo. Esperamos que todos se nossas recomendações!