Assando no aerogrill – é fácil e rápida

Hoje, em nossas cozinhas aparecem técnica mais perfeita para cozinhar. Modernos aparelhos de cozinha são criados para facilitar o trabalho, ajudando a economizar tempo e deixe cozinhar o alimento mais útil e delicioso. Um excelente exemplo de uma tal técnica é aerogrill – um dispositivo compacto e multifuncional.

As vantagens de aerogrill peso. Em primeiro lugar, o alimento pode ser cozido sem gordura adicionada, ou seja, o alimento se torna mais saudável. Em segundo lugar, em aerogrill pode cozinhar vários pratos ao mesmo tempo, o que, é claro, economiza tempo. E em terceiro lugar, este produto é versátil, pode e frite rissóis e legumes para cozinhar e assar um bolo.

E os bolos em aerogrill ficar pior, do que quando se utiliza o forno. Portanto, este dispositivo – uma dádiva de Deus para pequenos apartamentos, onde não há possibilidade de colocar um grande número de vários utensílios de cozinha. A única condição – seu aerogrill precisam se adaptar, bem como as receitas que você pode encontrar na rede, não necessariamente calculados pelo seu dispositivo. Assim que a temperatura de cozedura e o tempo, e a velocidade de expansão deve ser ajustada no processo. Felizmente, que a cobertura aerogrill normalmente transparente, e você pode assistir o processo de cozimento sem quaisquer problemas.

Baking em aerogrill pode ser preparado quer. Este e vários caçarolas, e tortas e pães. Este instrumento pode ser preparado até mesmo um biscoito, que é conhecido por ser produto de "caprichoso".

Se você está apenas começando a aprender cozinhar com este aparelho versátil, aconselhamo-lo a adquirir habilidades práticas para começar com as receitas mais simples. Por exemplo, tente assar omelete em aerogrill.

Este prato pode ser preparado apenas a partir de ovos e leite, ou para torná-lo com vários aditivos – legumes, cogumelos, presunto ou queijo. Se somarmos a um vegetais omelete ou cogumelos, então eles precisam ser cortadas em pedaços pequenos e frite um pouco de pre. custos de presunto ou salsicha do corte em cubos pequenos e queijo – friccionada com um ralador. Agora vamos avançar para a preparação de fundações omelete. Bata os ovos (de duas a três peças por porção) e adicioná-los a gosto sal e leite ou creme (duas colheres de sopa de leite por ovo).

Tomar forma e unte-o levemente com óleo. Espalhe o recheio preparado e derramar a mistura de ovo. Omelete cozinhar melhor a baixas temperaturas (120-150 graus) e a velocidade média de fluxo de ar. tempo de cozimento – 10-20 minutos, vire a omelete não é necessário, e por isso ele propechetsya bem.

Como já mencionado, o fermento em aerogrill tem suas próprias características. Por exemplo, na preparação de artigos feitos de massa de levedura, que deverá ser revestido com um ovo no topo ou óleo. Na preparação de bolos e outros artigos de pequenas, as quais de peso não superior a cem gramas, o tempo de cozedura será 10-15 minutos, a temperatura deve ser fixada em cerca de 220-260 graus. Mas grandes produtos precisam leve ao forno a uma temperatura mais baixa (200-210 graus), e do aumento do tempo de cozimento, dependendo do tamanho do produto de 25 a 50 minutos.

Aqui, por exemplo, como cozinhar tortas em aerogrill. A massa pode ser usada loja ou cozinhá-lo com sua receita. Recheio, também, tomar qualquer – repolho, carne cozida, batata, queijo cottage. tartes Lepim de uma maneira convencional, e, em seguida, colocá-los no aerogrill estrutura média untada, que por esta altura tem de ser aquecida. A distância entre artigos adjacentes não deve ser inferior a três centímetros. Gire o termostato para a marca de 65 graus, a ventoinha – a uma baixa taxa de velocidade, deixando tortas para provas por vinte e cinco minutos. Em seguida, lubrifica o produto ovo batido cima e asse-os a uma temperatura de 225 graus e uma alta velocidade de fã por mais vinte ou vinte e cinco minutos. Rissóis deve comprar uma deliciosa crosta dourada.

Os produtos feitos de massa folhada cozido a uma temperatura de 210-240 graus, mas bolachas necessário para preparar a uma temperatura baixa (190-200). O mais difícil em assados aerogrill – um biscoito. Antes de deitar a massa nos moldes, eles precisam ser oleada e esfregue farinha. Coloque a forma com a massa de biscoito é necessário apenas na aerogrill aquecida. E lembre-se que os aumentos fortes bolo, por isso não preencher formulários mais da metade. Coza biscoito massa a uma temperatura de 190-200 graus durante 30-60 minutos.