Conselhos para as donas de casa como cozinhar espaguete, para que eles não grudadas
Provavelmente, cada dona de casa entrou em uma situação onde você precisa de algo rápido e saboroso para cozinhar com pressa, como o tempo é muito curto. E, neste caso, sempre vir em auxílio de massas, ou seja, todos os seus spaghetti favoritos. Claro que, na preparação deste prato não é grande coisa, mas ainda existem alguns de seus segredos que nem todo mundo conhece.
Como cozinhar espaguete, para que eles não ficar?
Este problema começa a fermentar quase todas as donas de casa após os primeiros maus pratos experiência culinária. Quanto maior o pote – o melhor. Spaghetti como o espaço. Portanto, será vantajoso capacidade pan 3-5 litros, cheio até 2/3 com água. Vamos pegar o exemplo de todos os detalhes e considerar.
Então, nós precisamos:
- espaguete (500 g);
- manteiga (100 g);
- sal (. 1 colher de sopa);
- óleo de oliva ou óleo de girassol (1 colher de sopa. colher).
preparação:
1. Coloque uma panela de água no fogo e leve para ferver. Importante! Necessariamente em água a ferver, adicione o óleo de girassol, ele simplesmente não vai permitir que a massa ficar juntos. Também despeje na panela de sal.
2. A água começou a ferver, você pode agora avançar para a espaguete. Coloque-os em uma panela como um ventilador, mas em qualquer caso, não quebrá-los – eles estão na água irá rapidamente tornar-se macio e fácil de mergulhar completamente (o que normalmente leva menos de um minuto). Quanto tempo para cozinhar espaguete? Tanto como indicada na embalagem, normalmente de 6-12 minutos. Tudo depende do que eles são feitos de variedades de trigo.
3. Os primeiros dois minutos de sua necessidade de mexer constantemente para que eles não estão presos juntos, e então você não deve ser feito para uma curva de jogá-los no fogão. Spaghetti realmente gosto de cozinhar "a empresa".
4. Assim, a massa pronta. Resta agora fundi-los com água e drenagem.
5. Em uma panela, onde o macarrão cozido, coloque um pedaço de manteiga. Uma vez que todo o copo de água com espaguete, colocá-los de volta na panela. Observe que, se um molho de massas será servido a partir da manteiga deve ser abandonada, seria supérfluo.
6. O prato está pronto. Sirva spaghetti melhor imediatamente, você pode apimentar um pouco de molho para tempero. Agora você pode fazer para responder à pergunta de como cozinhar espaguete, para que eles não fiquem grudadas. Todo o segredo – em óleo de girassol e manteiga que, enquanto cozinhar a massa a ser adicionado em algum ponto. Há mais uma conselhos sobre como cozinhar espaguete. Assim, eles não ficar juntos, é melhor escolher um massas de trigo duro. Como você pode ver, é simples!
Como cozinhar macarrão, esparguete, para que eles não rastejar longe?
É melhor não para cozinhar um pouco mais deles. Pasta e spaghetti são obtidos elástico, se você removê-los do calor por 5 minutos até ficar macio. Eles serão ligeiramente mal cozida dentro, mas não se preocupe – o segredo está no fato de que, mesmo depois de fundir-se com-lhes água, e adicione o óleo, eles ainda mantêm uma certa temperatura, devido a que os próprios spaghetti chegar prontidão total. Se você ainda ter digerido massas, você pode se livrar do excesso de água, a viscosidade de costume. Apenas lave-as. Isso é tudo, a questão de como cozinhar espaguete, para que eles não se unem, pode ser considerado resolvido.