Millet panquecas receita

Millet panquecas cozido até mesmo os nossos avós que estão familiarizados com os segredos de cozinhar o mais simples e saudável. Esta iguaria tem um sabor muito agradável e um aroma maravilhoso e propriedades muito úteis. Para aprender a cozinhar este prato, discutimos neste artigo.

panquecas Mordvinic feitos a partir de trigo. ingredientes

Você não precisa ter talentos culinários especiais para fazer panquecas em mingau de milho. A receita para o prato veio ao nosso país a partir de Mordovia. É bastante simples, mas o processo de cozimento vai demorar algum tempo. Primeiro, precisamos saber que produtos são necessários para criar pratos. De acordo com painço panquecas formulação preparada a partir dos seguintes ingredientes:

• leite – um copo;
• Painço – um copo;
• farinha de trigo – 2 xícaras;
• levedura (secas ou frescas) – 10-20 gramas;
• açúcar, sal – a gosto;
• ovo – 2 peças;
• manteiga – a gosto.
• banha de porco – a gosto.

panquecas Mordvinic feitos a partir de trigo. Preparação da massa

1. Primeiro de tudo você precisa para cozinhar mingau de milho. Para fazer isso, tomar o garupa, lavagem e escalde com água fervente. Seguido por milho derramar três xícaras de água, colocar em um calor moderado e cozinhe até ficar macio. você pode fazer mingau com leite, se desejar.
2. Enquanto Pshenko definhando no fogo, você precisa preparar a bebida. Para fazer isso em meio copo de leite morno é necessária para dissolver o fermento com uma pitada de açúcar e uma colher de sopa de farinha.
3. Massa deve subir cerca de meia hora. A duração deste processo depende da própria levedura, temperatura e outros factores.
4. Em seguida, acabada a tolkushkoy puré de cereal necessário até ficar uniforme. Para melhores resultados, você pode usar o liquidificador.
5. Depois disso, o papa deve adicione a farinha bem peneirada.
6. Então, na massa resultante para introduzir delicadamente cerveja e ovos. Finalmente necessário sabor massa para panquecas de sal e açúcar (a gosto).
7. Agora deve ser massa bem misturado a não mais grumos. Em seguida, é necessário deixar por uma hora.
8. Depois da massa de milho dobrar de volume, é necessário ser cuidadosamente agitada. A consistência da massa deve ser ligeiramente mais espessa do que o normal para o cozimento panquecas. Se ele está ligado muito líquido, é necessário adicionar a farinha, se grossa – leite morno.
9. Agora massa deve ficar em um lugar quente por mais trinta ou quarenta minutos. Durante este tempo, ele vem para cima de novo, vai ser exuberante e suave.

Aqui e pronto a massa, a partir do qual você pode cozinhar um maravilhoso painço panquecas. A receita de esta iguaria será uma boa ajuda para qualquer dona de casa. Abaixo falamos sobre como fritar corretamente panquecas.

panquecas Mordvinic feitos a partir de trigo. preparação

1. Antes de fritar panquecas painço, você precisa untar cuidadosamente a panela com banha de porco. Em seguida, as cápsulas devem ser aquecidas a um calor moderado.
2. Após esta parte do teste deve ser vertida na panela. Ele deve espalhar-se, por assim rodar e inclinar o prato não é necessário.
3. Pancake no processo de cozimento deve ser ligado apenas quando ele absolutamente propeksya. Isto significa que a massa crua em cima neste momento não deve ser.
4. Em seguida, você precisa virar a panqueca e propech-lo com a outra mão. Em seguida, a delicadeza acabado precisa lubrificar generosamente com manteiga de ambos os lados.

Aqui e pronto saudável e deliciosas panquecas painço! Eles são geralmente servido à mesa com leite condensado, creme de leite, mel ou geléia.

Panquecas de levedura trigo. ingredientes

Esta é uma outra receita pratos. Caracteriza-se por um método de mistura um pouco diferente da massa de pão. Bem abaixo uma maneira de preparar o molho será apresentado, que é ideal para milheto panquecas.

Você vai precisar de:

• papa de milho (friável) – 4 talheres colher;
• leite – 300 ml;
• farinha de trigo – 4 colher de sopa com um slide;
• açúcar – uma colher;
• óleo de oliva – 5 colheres de sopa colheres;
• ovos – 3 peças;
• sal – meia colher de chá;
• queijo – 80 gramas;
• creme gordo – 150 gramas;
• manteiga (derretida) – a gosto;
• esmagado alho e cebola verde – a gosto;
• levedura (de alta velocidade, a seco) – 7 gramas.

Millet panquecas fermento. método de preparação

1. Primeiro você precisa misturar o mingau de milho com farinha, fermento, sal, açúcar e 200 ml de leite morno. Em seguida, todos os ingredientes devem ser cuidadosamente misturada com um misturador até que liso, cobrir com uma toalha e deixar em um local aquecido por uma hora.
2. Em seguida, adicione as gemas, o leite restante e óleo vegetal na massa ressuscitado. proteínas seguido bater espuma a arrefecer e suavemente entrar no seu peso total. Em seguida, a massa, mais uma vez precisa cobrir com uma toalha e deixe por mais uma hora.
3. Agora deslocar para panquecas diâmetro de 16-18 centímetros é necessário aquecer a uma temperatura média. Em seguida, para mergulhar a concha em peso de milho, enchê-la cerca de 2/3 e verter a massa de pão, distribuindo uniformemente sobre a superfície de pratos em brasa. a panela seguido por uma tampa.
4. Após a panqueca vai começar a compreender completamente e manter-se com os pratos, é necessário virar para o outro lado. Os bolos acabados devem ser dobrado pilha, lubrificantes manteiga derretida.
5. Então você precisa para fazer o molho. Para fazer isso, coloque o queijo e creme em um recipiente liquidificador, e com um bom esfregar com alho. Em seguida, a mistura resultante deverá ser ligado com a cebola cortada. O molho deve assemelhar-se a consistência de creme espesso.

Então, prepare panquecas painço. A receita deste fermento é fácil de dominar até mesmo a mestra de noviças. Experimente, e você terá sucesso! Bom apetite!