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shawarma Delicious: como fazê-lo em casa?

Delicioso lanche – esta é uma parte muito importante da mesa de jantar. Aprenda a cozinhar tão agradável complemento para os pratos principais, você tem certeza de conquistar e domésticos, e convidados. Preste atenção a um aperitivo muito interessante chamado "shawarma". Como fazer isso gostoso e gratificante refeição em casa? Na verdade, a receita está disponível para quem quer agradar a sua família.

Para preparar casa Shawarma, você precisa comprar o próximo conjunto de ingredientes:

  • pão pita;
  • de galinha ou borrego (de preferência o último);
  • pepino;
  • tomate;
  • maionese;
  • alho;
  • ketchup;
  • sal e pimenta.

Todos os produtos podem ser misturados em proporções arbitrárias, o resultado final veio a provar você. Então, como fazer shawarma caseiro? É muito simples. Siga essas orientações.

Shawarma – é um excelente exemplo de pratos da cozinha nacional, receita tão rigoroso para a sua preparação você não vai encontrar. Há apenas diretrizes gerais e conselhos de chefs experientes. Para começar, corte a carne em pedaços pequenos. Fritar em uma pequena quantidade de óleo vegetal. A carne não deve ser capaz de secar, então você vai ter um suculento, concurso e muito saboroso shawarma. Observe a variedade de especiarias. Eles vão ser muito fora de lugar neste caso. mesmo peru ou carne de porco pode ser usado, se desejar. Para encher um particularmente suculenta, adicione na panela um par de colheres de sopa de suco de laranja.

Pepinos cortada em tiras finas e tomates em cubos. Neste caso, você pode usar outros vegetais. Por exemplo, alface, cenouras, pimentos, cebolas, repolho. Como resultado, é certo girar fora saboroso shawarma. Como fazer o prato mais picante? Use cenoura em coreano. Uma pequena quantidade de esta salada picante fazer shawarma picante e um tanto exótico.

Isto é seguido pela fase final de preparação. Nele todos os ingredientes vêm juntos. Expanda a lista de Lavash, cerca de um terço de maionese manchar com precisão. Para obter um shawarma afiada (como fazer picante – que já conhecemos), adicione o alho esmagado em cima. Você pode usar um ralador ou um espremedor de especial. Cubra com fatias de roast até que a carne cozida. Seguido por legumes picados (distribuir suas camadas). Após este enchimento de novo despeje maionese. Mas não exagere, caso contrário, shawarma vai ser muito gordura e alto teor calórico. Além disso, durante o cozimento pita pode se desdobrar e perder sua forma prato originalmente concebido. Enrole pita num envelope alongado, coza prato 6 ou 7 minutos no forno. Certifique-se que o recheio não cair. Você ganha um grande shawarma!

Como fazer um lanche vegetariano? Há também uma versão deste prato. Para adversários shawarma poderia gostar de comer carne, como um enchimento, utilize repolho comum com a adição de vinagre, um pouco de açúcar, a carne de maçãs ácidas, feijão verde e cebola vermelha. Também pertinente é e dill fresco.