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Costeletas com tomates e queijo, cozido no forno: receitas simples

Costeletas com tomates e queijo, cozido no forno, pode se tornar um prato verdadeiramente real, se você sabe o segredo de cozinhar. O princípio da preparação não vai dar as dificuldades hostess, além disso, existem muitas variações com o ingrediente principal. A carne pode ser de porco, carne e até mesmo frango. Em qualquer caso, sua casa ficará satisfeito.


O segredo do concurso carne cozinhar

Se você começar a cozinhar as costeletas com tomates e queijo no forno, confira algumas das nossas recomendações. Primeiro, bifes de carne deve ser bem batido fora. Para as peças não perdem a sua suculência, eles devem ser colocados em um saco plástico transparente. Em seguida, a carne repelido esfregada com sal e especiarias e colocar habitual na panela. Frite os pedaços necessários até quase cozido. Aqui você tem um segundo segredo. Só depois que os ingredientes são colocados em uma assadeira e enviar o frango. Assim capaz de alcançar pratos ternura insuperáveis. Em seguida, vamos descrever em detalhes como cozinhar costeletas de porco no forno com tomate, queijo e cogumelos.

Carne de porco com queijo regiamente: preparação

Para a preparação deste prato delicioso você não precisa de ingredientes exóticos. Aqui está a lista completa de produtos:

  • costeletas de porco – 2 peças.
  • Cogumelos frescos – 6 peças.
  • queijo parmesão – 50 gramas.
  • tomates médios – 1 peça.
  • Óleo vegetal para fritura.
  • Sal, especiarias.

Bitochnaya porção de carne de porco contém uma pequena quantidade de gordura na borda, sem que o prato vai dryish. O primeiro passo na preparação é uma preparação meticulosa de carne. Costeletas no forno com tomate e assados queijo, venha gosto incrível, se costeletas de porco repelir para aumentar a área duas vezes o tamanho das peças. Muito bem, se a carne depois de vencer torna-se quase transparente para a luz. A este respeito, não há carne pré-marinada. Antes de assar, que deve ser familiar para sal e sabor especiarias, como a pimenta preta ou coentro. Depois de 15 minutos, é possível espalhar almôndegas para a panela.

método de preparação

Hoje preparamos costeletas com tomates e queijo, cozido no forno. Frigideira em que vamos colocar para fora os pedaços de carne de porco, devem ser óleo vegetal e em brasa pré-derramado. Agora é possível retardar o fogo para médio e frite os hambúrgueres por três minutos de cada lado. Fast food O segredo está na rebatidas diligente. Desta vez será suficiente para fritar a carne até quase cozido.

A propagação por sua vez, carne de porco em uma assadeira. Se você não usar papel manteiga para o cozimento, você pode derramar a capacidade restante em uma frigideira com óleo. Em seguida, em pedaços de carne para ser colocado cogumelos picados (espalhar uniformemente sobre ambas as peças). Tomate cortado em placas finas e lugar no topo dos cogumelos. Quem pode ser um pouco de pimenta e sal a. esfregue o queijo em um ralador fino e propagação em um prato última camada. Costeletas com queijo, cogumelos, tomates preparados no forno por 25-30 minutos. Fornos deve ser previamente aquecida até 200 graus. Sobre a carne quente parmesão derrete mais rápido, por isso, o tempo total será suficiente para formar uma crosta rosada e apetitoso. Este prato pode ser fornecido com vegetais crus, cortados ou verdes. Um prato de lado mais complexo é necessária.

costeletas de frango com tomates

O próximo prato, apresentou-nos incrível biodiversidade. Qualquer proprietário pode expandir a lista de ingredientes, a seu critério. Assim, costeletas de frango com tomate e queijo no forno, a receita de que será apresentado daqui em diante, será desejado para complementar abacaxi, cogumelos, berinjela, pimentão e abobrinha. Como você pode imaginar, esta é uma questão de gosto. massas – para enfeite, além de verduras e legumes podem ser alimentados com batatas com ervas ou carne companheiro perfeito fervida. Aqui está uma lista de ingredientes que você vai precisar:

  • Filé de frango – 400 gramas.
  • tomates médios – 2 peças.
  • Cebola nabo – 1 peça.
  • variedades de queijo – 70 gramas.
  • manjericão seco.
  • Tempero para frango.
  • Maionese – 4 colheres de sopa.
  • Sal.

Preparar os ingredientes

Antes de bater cada peça de carne deve ser cortada com uma faca afiada ao meio longitudinalmente. Pode bater o frango em uma placa de corte, envolto em um saco plástico ou filme plástico. A espessura de cada uma das peças quebradas não deve ser superior a 0,5 cm. Nós seguir em frente.

A carne deve ser lubrificado com maionese, sal, adicione especiarias. Agora filetes deve ser deixado para marinar por meia hora, e neste momento você pode ralar queijo, legumes cortados e aquecer o forno.

Nós colocamos a comida na panela

No final do tempo designado no fundo da panela, colocar a folha ou papel de pergaminho, em seguida, colocar peças de filetes preparados. Em seguida, na superfície da carne cebolas propagação, cortada meia-rings, em seguida, tomates, esmagado semicírculos finas. Adicione um pouco de maionese em cima dos tomates. Tudo isso pitada grandiosidade com ralado em um queijo duro ralador grosso. O forno deve ser aquecido até duas centenas de graus. assando tempo, como na receita anterior, menos de 30 minutos.

Lembre-se de um pequeno segredo para cozinhar refeições. Se você quiser um costeletas suculentas com tomates e queijo no forno (imagem que apresentamos nesta publicação), em qualquer caso, não exagere a carne em Fornos além das normas estatutárias. Maciez e suculência deste prato muito fácil violar.

conclusão

Não tenha medo de experimentar com o seu prato favorito. Sirva quente. puré de batata ou vegetais cozinhados são também adequados como um prato. Bom apetite!