Brandy Factory "Temryuk": qualidade, comprovada ao longo dos anos

data de conhaque fundador "Temryuk" fábrica é considerada 1962. No entanto, enquanto ele estava usando um nome completamente diferente. fazenda estatal "Komsomolsk" especializada na produção de champanhe e vinhos espumantes. Também em sua carteira eram vintage, sobremesa e bebidas comuns. No início dos anos noventa, a empresa lançou a primeira produção de conhaque.

Garantia de qualidade

Seus bens Brandy Factory "Temryuk" regularmente apresenta em exposições internacionais e recebeu notas altas especialistas de classe mundial. enólogos Taman são merecedores confirmado por medalhas e diplomas do concurso "Golden Griffin" (Crimeia), "Vinhos e Bebidas" (Anapa), "Cornucopia" (Stavropol), "a Rússia do sul" (Krasnodar).

amostras emblemáticas que se tornam um símbolo Companhia, preparadas com a adição de quatro e cinco extractos alcoólicos. A maior parte das uvas utilizadas na produção, cultivada em Taman.

Comprar bebidas de marca estão disponíveis em lojas e redes de varejo nacionais na sua própria loja. Morada Brandy Factory "Temryuk" e sala de degustação Rua 27 de setembro de edifício número 21.

matérias-primas

A área da empresa excede 400 hectares de vinhas. A abundância de dias ensolarados claros e quentes, clima temperado marítimo e muitos anos de experiência permitem que os agricultores para aumentar a capacidade de produção. Condições climáticas especiais que diferem Taman, reconhecido como um dos mais confortável para reprodução variedades técnicas de bagas.

Especialistas Brandy Factory "Temryuk" trabalhando ativamente no cultivo e melhoramento de variedades de vinho de qualidade, como o "ruby golodrigi", "Isabella", "Dunavski azul", "Moldávia". Geralmente, a colheita de levantamento de peso começa em meados de agosto e pode ser atrasada até os últimos dias de outubro.

Para a coleta da matéria-prima utilizada maneira exclusivamente manual. Para o trabalho de campo envolveu cerca de setenta pessoas. A fim de melhorar o sabor do produto final, a administração da empresa há muito tempo se recusou a vinha de usinagem.

O peso total do peso baga, crescido por um ano, mais de três mil toneladas. Por perekurke começar em meados de inverno. A duração deste processo é de 180 dias.

tecnologia

Com o aparecimento dos primeiros dias de verão quente o processo de preparação de destilado conhaque concluída. Normalmente, a transição para uma nova fase não ocorre mais tarde do que abril. Para aparelho de destilação matéria-prima utilizada comprovada marca PU-500. É o equipamento de fábrica na Itália.

para o futuro da base de bebida é vertida em barris de madeira. Para os seus barris de carvalho de produção utilizados, que são mais de cem anos. Traze-os fora das áreas protegidas vizinhos Adygea. Entre as características da formulação utilizada na fábrica Temryuk degustação de conhaque, existem os seguintes aspectos:

• bolo de fiação especial, eliminando o aspecto exterior de impurezas;
• preservar a integridade dos ossos, o que permite minimizar a amargura de matérias-primas de uva.

Há mais de cinquenta anos de trabalho bem sucedido na empresa estabeleceu o tempo ideal necessário para a fermentação dos açúcares contidos no peso baga nos espíritos conhaque. suco fermentado é destilado duas vezes. Assim, podemos alcançar a fortaleza tecnologia declarado. período superior a quatro anos de envelhecimento.

sortimento

Símbolo de conhaque produto vegetal "Temryuk" é a bebida de mesmo nome, produzido por várias décadas. É caracterizada por um aroma autêntico e rico. Suas vantagens – a suavidade e harmonia de sabor.

Provadores observou as notas brilhantes de baunilha e doçura dos vegetais de frutas. Coração de Cognac – arranjo floral. Ele permite que você se sentir não só o sabor, mas também o gosto dos pródigos presentes Kuban espaços abertos. Para obter o resultado desejado, os produtores de vinho precisa de muito esforço. A receita desta bebida é mantido estritamente secreto.

Na loja da marca contador em Temryuk planta conhaque também apresenta "Adis", "Kazar", "Príncipe Temryuk". O custo de álcool produzido pela empresa, variando de 100 a 9000 rublos. O enchimento é realizado em garrafas de 100, 500 ou 700 mililitros. Essas bebidas são mantidos por quatro anos.

Além deles no arsenal de curto-circuito "Temryuk" vinhos doces e licores "Peach brandy", "Isabella", "Cranberry em cognac" e outros nomes.