250 Shares 5783 views

Torta na maionese: uma receita com uma foto

Muitos de nós já ouviu o ditado: "não cantos Cabana vermelha e bolos vermelhos". De fato, nesses lares onde o cheiro de bolos e bolos caseiros e humor alegre, e entre os membros das relações familiares são mais amigável. Cada família tem sua receita de torta corporativa.

Vamos olhar para as opções com a adição de maionese. Este produto tem sido muito utilizado no cozimento, o que é extremamente saboroso. Depois de ler o artigo, você vai aprender a fazer um bolo na maionese. preparação receita e pequenos truques que lhe permitirá dominar a arte de assar, etc. será fornecido.

Os benefícios de maionese

Início ao molho popular é a França. Onde apenas ou acrescente a maionese! Em saladas, sopas, pratos principais, sobremesas e doces. Apesar do fato de que a maionese é adicionado a muitos pratos, algumas pessoas acreditam que é muito prejudicial para a saúde. É realmente? Maionese – produto muito calorias, 100 gramas do produto pode conter até 800 kcal. Mas se for consumido em quantidades razoáveis, pode trazer benefícios tangíveis para o corpo. Listar as vantagens:

  • Além disso, melhora a aparência do cabelo, pele e unhas;
  • Ela ajuda a uma melhor digestão
  • aumenta a imunidade.

Composição de maionese

Antes de chegar à receita de torta, lembremo-nos o que está em um dos molhos mais populares da cozinha francesa. Assim que é uma parte da maionese habitual? Listamos todos os ingredientes: óleo de girassol; ovos; sal; açúcar; suco de limão. Como você pode ver, a composição do produto é bastante simples, e nenhum trabalho não vai fazer cozinhar em si maionese. Isto irá ser discutido mais adiante.

Preparação de maionese em casa

Para fazer este delicioso molho beneficiou nosso corpo, não mal, é melhor não comprá-lo na loja e fazê-lo sozinho. O que precisamos fazer? Há uma grande variedade de opções. Oferecemos uma das receitas mais simples. Prepare os seguintes produtos:

  • 2 gema;
  • parte em vidro de azeite (cerca de 200 gramas);
  • colher de chá de mostarda;
  • um pouco de pimenta preta (você não pode adicionar);
  • colher de chá de vinagre de 6%;
  • suco de limão; sal a gosto.

Chegando à preparação de maionese caseira. Em um prato fundo misture as gemas; vinagre; sal e pimenta. Mustard adicionar muito cuidado, apenas a primeira metade da colher, e quando a maionese está pronto, se for necessário, é ainda a mesma quantidade. Batida com um misturador até que todo bom aumento de volume. Esprema o suco de limão, não mais do que uma colher de chá. Adicione o óleo com muito cuidado e imediatamente toda a agitação. maionese caseira está pronto para uso. Após ter tentado uma vez, você não vai querer usar o armazenamento.

Tortas na maionese: uma receita com uma foto

Nós informá-lo sobre o mais delicioso e mais fácil opção.

1. receita de torta com repolho de maionese.

Há uma enorme quantidade de opções, apresentamos um que leva muito pouco tempo para se preparar. Precisamos dos seguintes produtos:

  • ovo – 1-2;
  • Maionese – meia chávena;
  • manteiga – 3 colheres de sopa;
  • refrigerante – meia colher de chá;
  • farinha e sal a gosto;
  • cabeça média de repolho;
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol.

Procedemos à preparação. Leve o ovo e misture com mayonezom.Dobavlyaem manteiga derretida. Sal, adicione refrigerante. Mais uma vez, tudo misturado. Tome-se como muito farinha até formar uma massa, como em frituras. Prepara-se o enchimento. Para este fim, a cabeça de repolho, retire as folhas ruins, cortando metade do plugue. Finamente cortada e couve levemente fritar em uma panela, em que o óleo vegetal pré-vazada. Petróleo a assadeira com manteiga e despeje-o sobre a parte do teste, em seguida, colocar o recheio e espalhar os restos do teste. Colocamos no forno. tempo de cozimento – 35-40 minutos.

2. Bolo com maionese e creme de leite. A receita é tão simples, que o bolo vai sair mesmo em uma pessoa que decidiu fazê-lo pela primeira vez. Então, precisamos dos seguintes produtos:

  • Maionese, creme de leite, 100 gramas;
  • óleo de girassol – 15 gramas;
  • farinha – um copo;
  • ovo de galinha – 1;
  • Açúcar – G; 2 h..
  • G – G; horas..
  • fermento em pó.

Misture todos os produtos, exceto a farinha eo fermento. Todos misture bem. Adicione a farinha e um pouco de fermento em pó. Amassar a massa. Não deve ser muito íngreme ou líquido. O enchimento pode ser qualquer. Nós oferecer para levá enlatada em óleo. massa parte implantação e expansão em um formulário do cozimento ou assar. Amasse com um garfo e coloque o peixe em cima, em seguida, fechar a torta metade restante da massa. Coza no forno durante 30-35 minutos.

Massa para tortas com maionese

Cada família tem seus segredos e truques. Sugerimos que você testar a receita, que pode ser usado para cozinhar bolos com recheios diferentes. Bata um ovo, em seguida, adicionar a ele 100 gramas de iogurte e maionese, adicione a farinha com o fermento em pó que acabou massa não muito dura. Bem toda a agitação. Resta apenas escolher o recheio, que você vai cozinhar.

bolo gelatinoso na maionese: uma receita com uma foto

Esta é uma verdadeira dádiva de Deus para as donas de casa. Depois de cozinhar bolos jellied leva muito pouco tempo, mas eles acabam muito saboroso e arejado. Aqui estão algumas receitas.

1. A receita de bolo de maionese de enchimento com repolho e picada

Precisamos:

  • meia chávena de farinha;
  • 100 gramas de iogurte;
  • h. l. fermento em pó;
  • óleo de girassol;
  • ovo;
  • 100 gramas de maionese;
  • 3-4 horas. L. açúcar;
  • sal;
  • cebolas;
  • picar qualquer;
  • repolho.

Vamos começar com a preparação do recheio. Vai cortar a cebola e frite levemente em óleo de girassol. Coloque a carne picada e continuar a fritar. Adicione um pouco de água. Repolho cortado em tiras e cozinhar com a carne. Tempere com sal a gosto e pimenta. Após 10-15 minutos, remover do calor. Preparar a massa (formulação dada acima). Formar levemente polvilhar com sêmola e colocar a metade da massa, em seguida, o enchimento e a metade restante. Suavizar o topo do bolo com cuidado. Agora coloque no forno por 45 – 50 minutos.

2. Receita do bolo gelatinoso na maionese e creme de leite

O enchimento pode ser qualquer:

  • cogumelos e cebola;
  • fresca ou chucrute;
  • batata;
  • conservas de peixe;
  • gama, e assim por diante. d.

É muito leve e opção saborosa. Para ele, é preciso:

  • 4 colheres de sopa de maionese;
  • 5 Art. l. creme de leite;
  • 1 ovo;
  • sal;
  • açúcar;
  • metade de um copo de farinha;
  • fermento em pó.

Pegue uma tigela profunda e começar a preparar a massa para o bolo. Leve o ovo e pôs-se bem. Em seguida, adicione a maionese, misture tudo com cuidado. Adicione sal e açúcar a gosto. Coloque o creme, se você quiser cozinhar bolo de baixa caloria, em seguida, tomar o creme com uma pequena porcentagem de gordura. Lentamente, despeje a farinha e continuar a misturar tudo completamente. Adicione uma colher de chá de fermento em pó. Prepare recheio. metade de teste é vertida em moldes. Coloque o recheio em cima e o resto da massa. Colocamos no forno. Após 45-50 minutos, o bolo estiver pronto.

Com geléia e sementes de papoula

É possível cozinhar bolo doce na maionese? A receita, que nós oferecemos, vai dar uma resposta positiva à pergunta acima. Prepare bolo com jam e de papoila. Ele acaba deliciosos e suave, e cozinhá-lo rapidamente e facilmente. O que precisamos fazer? A lista de produtos necessários, será a seguinte:

  • Metade chávena de açúcar (cerca de 125 gramas).
  • 2 colheres de sopa de papoila.
  • Uma mesa de ovo.
  • Três ou quatro colheres de sopa de qualquer jam (se é um muito doce, você pode colocar duas colheres).
  • 4 colheres de sopa de farinha.
  • 3-4 colheres de sopa. l. óleo de girassol refinado.
  • Meia colher de chá de bicarbonato de sódio. Especialmente, não é necessário para extinguir.
  • Comprima ácido cítrico.
  • Cinco colheres de sopa de maionese sem topo.

Pegue uma tigela profunda ou panela e misture nele: o ovo; maionese, manteiga, açúcar. Todos misture bem, você pode bater com um mixer. Neste caso, no bolo de maionese (receita inclui outros ingredientes) será mais luxuriante e ar. Mas se o tempo isso não acontecer, então nada de ruim vai acontecer. Em seguida, com a massa resultante de Jam adicionar, ácido cítrico e carbonato de sódio. Novamente misture bem todos. Pelo menos, colocar a farinha. Todos os nódulos bem misturados. Pegue uma assadeira ou panela funda. Lubrificada com óleo de girassol ou manteiga e espalhar a metade da massa uniformemente. Rolando no papoila de modo que seja uniformemente coberta a superfície do bolo. Coloque a massa em cima do resto. Bem achatar. Coloque no forno por 35-40 minutos. Para o pequeno almoço é servido ligeiramente arrefecido.

Tricks of the Trade

  • Você preparou uma maionese caseira, e era rico? Diluir com um pouco de água, sempre fervida.
  • Se você quiser o bolo a maionese virou mais baixos em calorias, em seguida, levá-lo para um meia a menos do que o necessário na receita, e adicionar kefir ou iogurte.
  • Ao preparar nota maionese que o óleo não pode ser colocado na mistura de uma só vez. Isto é feito em pequenas porções a fim de se obter um molho homogéneo.
  • Aspic torta receita repolho na maionese é muito simples. Mas mesmo aqui há alguns truques. Experiente anfitriã sabe que o repolho antes de derramá-lo testar, você deve misturar bem. o tempo de cozimento será reduzido e ela só vai derreter na boca.
  • bolo pronto pode ser polvilhado com sementes de gergelim.
  • Se as folhas de couve duro, então é melhor para colocar para fora um pouco, por isso era macio no bolo.

Algumas palavras em conclusão

Torta na maionese (receita, e não aquela apresentada no artigo) é uma pressão para aprender. Logo, este prato se tornará um dos seus favoritos.