Cozinhar no forno dorado

Dorado – o nome de um delicioso peixe que habita em áreas tropicais e subtropicais da Ásia Menor e do Mediterrâneo. A carne deste peixe é apenas incrivelmente delicioso.

Na maioria das vezes, dorado paneer e frite inteiramente juntamente com cauda e cabeça. Para fazer isso, é claro, você precisa selecionar uma instância, o tamanho que permite que você coloque-o em um prato (25-30 cm).

Como cozinhar no forno dorado

1. 1. Um robalos simples receita no forno

Dorado para assar no forno, você vai precisar (com base em três porções):

1. filetes robalos – três placas;
2. Metade de um limão;
3. Seis pedaços de batata;
4. Colher de sopa de manjericão;
5. Metade de um copo de óleo de oliva. Se não houver nenhum, você pode usar um vegetal.

preparação:

A primeira coisa a fazer é descongelar filé de peixe, seque-o, polvilhe com suco de limão e polvilhe com especiarias. Depois disso, deixe dorado por 10 minutos para marinar.

Esfregue filetes com sal e deixe por mais 10 minutos.

Ferva as batatas até prontidão quase completa, mas para mantê-lo um pouco difícil.

Derramar para dentro do molde para o cozimento pequena quantidade de óleo, cortar fatias de batata e colocá-lo na parte inferior do molde.

Cortar a cebola em rodelas finas, levemente frita em oliva (ou o que é) o óleo e coloque em cima das batatas. Próximo camada – o peixe, o que também é necessário para derramar óleo (filetes de peixe assim não seca durante a cozedura). Não cubra o formulário.

Preaqueça o forno a 200 graus e colocar todos os ingredientes para assar 40 minutos Após este tempo, para ver se o corado batata tornou-se o verso. Se assim for, dorado no forno está completamente pronto. Se não, esperar um pouco, até que as batatas estejam dourados aparecerá.

1. 2. Dorado no forno com cogumelos

visão anterior era de que os cogumelos e peixes – não muito compatíveis uns com os outros produtos. Mas se você tentar cozinhar um prato, você vai ser agradavelmente surpreendido. É realmente saboroso.

Talvez nem toda variedade de peixes vai bem com cogumelos, e nem todos os fungos adequado para peixes. Mas dorado, o que temos hoje, e dizer, e cogumelos comuns – a combinação perfeita.

Ingredientes (4-6 porções):

– 4 placa Dourada filete;

– 300 gramas de cogumelos;

– uma cenoura;

– 2-3 ramos de salsa;

– 6 colheres de sopa de maionese;

– pimenta, sal, limão, óleo.

preparação:

Cortar os filetes de peixe em pedaços. Depois que sal e pimenta-los. Despeje todo o suco de um limão.

Unte a panela com óleo vegetal e coloque-dorado. Pique os cogumelos e colocá-los em um peixe, um pouco de sal e polvilhe com as ervas picadas.

cenouras grelha, misture com a maionese e coloque em cima de tudo.

Aqueça o forno a 200 graus e asse o peixe colocar nele. Cerca de uma hora depois, dorado já está totalmente preparado. Para garantir cenoura verificação total disponibilidade: deve necessariamente se torna frágil.

Características cozinhar dorado no forno

Este peixe é especialmente bem com as batatas e azeitona que, em vez de óleo vegetal comum. Afinal azeitona – uma espessa, viscosa, tendo um sabor doce. É muito suavemente envolve cada pedaço de dorado e suaviza o sabor, o prato acrescenta mais charme e aconchego.

Algumas outras características, em princípio, não. Cozinhe Douradas com batatas, por exemplo, é muito simples. E não vale a pena tentar fazer o prato mais original, simplesmente adicionando ingredientes adicionais. Vamos produtos será um máximo de 3, caso contrário, você pode perder toda a harmonia e beleza dos pratos.

Para aumentar o efeito, trazer para a mesa como uma forma filé melhor todo, ou seja, não dividindo-a em porções. E assim para cada pessoa.

Dorado – opção idelany mesmo para um jantar comemorativo. Tente cozinhar uma dessas receitas. Acredite em mim, é como não só para você, mas também a todos os membros de sua família. Bom apetite!