Receita para biscoitos de açúcar para assar caseiros

Deseja agradar sua família com bolos caseiros? Então, oferecemos uma receita de biscoito açucarado. É feito de forma rápida e simples, mas acaba por ser apetitoso e gostoso, por isso certamente servirá como adição bem-sucedida a qualquer bebida de chá.

A receita de biscoitos açucarados com esmalte. Ingredientes

Para preparar a sobremesa, você precisará de um conjunto de produtos:

• Manteiga macia – 100 g;
• Açafrão castanho – 150 g;
• Gordura com creme de leite – 100 g;
• Ovo – 1 peça;
• Farinha em / c – 200 g;
• Sal, refrigerante para alimentos (5 gramas cada).

Para preparar o esmalte, você precisa desses ingredientes:

• Manteiga – 50 g;
• Açafrão – 50 g;
• Leite integral – 20 ml;
• Açúcar em pó – 150 g.

Como fazer cookies caseiros

Primeiro mixer ou um liquidificador para vencer a manteiga com açúcar. Em seguida, adicione o ovo e creme azedo. A mistura resultante deve ser cuidadosamente agitada para uma consistência uniforme. Em uma tigela separada, a farinha e o sal são misturados, e depois vertidos na mistura oleosa. Misture bem.

Lubrifique a panela com óleo. Agora exponha o futuro pechenyushki. Eles são moldados usando uma colher de sopa, espalhando 5 cm de distância. Os cookies devem ser a uma temperatura de 190 graus por 15 minutos. A disponibilidade de produtos de confeitaria é determinada pela aparência de uma sombra dourada em sua superfície. Quando o biscoito é cozido, ele precisa ser movido para a grelha.

Agora prepare a formação de gelo. Para fazer isso, em uma panela pequena, derreta a manteiga, despeje o açúcar, mexa tudo e mantenha-o em fogo baixo durante alguns minutos. Depois disso, o leite é derramado, tudo é fervido. Depois de remover a mistura do fogo, adicione pó de açúcar e deixe-o por meia hora. Depois disso, você pode começar a lubrificar os produtos. Aqui está uma receita simples para cookies de açúcar.

Bolinho de açúcar comum

Esta massa caseira é boa porque pode ser cozida a partir de quase nada. Bem, não no senso direto da palavra, é claro, mas obviamente não é necessário percorrer compras em busca de produtos caros. Tudo o que você precisa pode ser encontrado nas prateleiras da geladeira e nos armários da cozinha. Por exemplo, esta receita para biscoitos de açúcar requer o uso de tais ingredientes:

• Farinha de farinha / 600-700 g;
• Gordura cremosa com ácido – 0,3 kg;
• Manteiga – 1 embalagem;
• Açúcar – 200 g;
• Pó em pó e açúcar de baunilha – 2 colheres de sopa. L.

Como cozinhar cookies de açúcar? Tudo é bastante simples e direto. No início, a manteiga é misturada com açúcar (usual e baunilha). Então adiciona-se creme azedo, e novamente tudo está bem misturado. A farinha e o fermento são derramados, a massa é amassada. A base pronta deve ser embalada em filme de alimentos e colocar na geladeira. Após meia hora, a massa precisa ser removida, liberada do filme e enrolada na superfície previamente molhada com farinha. Deve obter uma grande panqueca de 5 mm de espessura. Nós molhamos bem com açúcar.

Agora você pode começar a moldar biscoitos. Então você faz o que seu coração deseja. Se você quiser apenas cortá-lo com retângulos ou triângulos, não – aperte os círculos através do vidro ou use cortadores especiais de bolachas.

Graxa de bandeja de cozimento e forrada com pergaminho. Sobre ele, empilhe os tarugos de biscoitos e envie o forno. Os produtos de cozimento devem ser de 180 graus e 15 minutos. Quando o biscoito é dourado para uma crosta dourada, você pode tirá-lo.

Biscoito de açucar com sabonete original. Receita com merengue

São necessários os seguintes componentes para a preparação:

• Farinha em / c – 400 g;
• Manteiga – 1 embalagem;
• Açúcar – 1,5 xícaras;
• Ovos – 2 peças;
• Extracto de baunilha – colher de chá;
• Envenenamento em pó, sal, açúcar em pó;
• Mistura de proteína – 3 colheres de sopa. L .;
• Chocolate escuro.

Nós cozinhamos o biscoito de açucar original (caseiro)

A receita diz que você primeiro precisa bater açúcar e manteiga até ficar homogêneo, arejado. Então, um por um, os ovos são adicionados, e depois de cada mistura deve ser completamente batida. Mais um toque é a adição de baunilha.

A farinha de excelente qualidade deve ser peneirada e combinada com sal e fermento em pó. Agora é gradualmente adicionado ao creme de óleo, acompanhando as ações com movimentos de agitação. Como resultado, você deve obter uma massa de consistência não muito íngreme, da qual você precisa moldar a bola. Está envolvido em um filme de comida e enviado à geladeira por pelo menos 2 horas.

Durante este período, você pode aquecer o forno a 180 graus e preparar uma bandeja de cozimento. Para fazer isso, é lubrificado com graxa ou com pergaminho alimentar. A mesa é polvilhada com farinha, uma massa é colocada sobre ela e uma grande panqueca de até 0,6 cm de espessura é formada. Você pode cortar formas retangulares da camada obtida, que são então colocadas em uma bandeja de cozimento. Enviamos os espaços em branco para o forno por 15 minutos. Quando o cookie estiver pronto, ele é retirado e esfriado.

Agora o merengue está sendo preparado. A mistura de confeitaria foi completamente chicoteada com água, depois adicionou açúcar em pó. Misture a mistura com uma consistência homogênea. Decore o biscoito com esmalte pode estar nas bordas e no meio, e no topo é recomendado colocar pedaços de chocolate. Eles comem biscoitos quando o merengue está completamente congelado.

Biscoitos de açucar com biscoito. Receita com chocolate

Para preparar esta versão, você precisa desses ingredientes:

• Farinha em / s – 500 g;
• Açúcar – 1 item;
• Drenagem de óleo. – 1 pacote;
• Ovo – 1-2 peças;
• Sal, fermento em pó;
• 1 gema de ovo;
• O chocolate é escuro.

Processo de cozimento

Misture suavemente com um misturador e açúcar. Deve ser uma massa magnífica e cremosa. Nele, você precisa adicionar o ovo, continuando a mexer até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Em uma tigela separada, misture a farinha, o sal e o fermento, adicione-os ao creme e depois amassar a massa.

Preste atenção! A massa deve revelar-se elástica, portanto, é impossível amassá-la por um longo tempo. Nós enviamos a base para a geladeira por meia hora. Quando esfria, pegue, rolo na superfície da mesa, polvilhe com farinha e misture os cookies. Os espaços em branco colocam uma assadeira lubrificada e enviam-a para o forno por 15 minutos. Cozinhe os produtos em 180 graus. Os cookies prontos podem ser polvilhados com açúcar em pó ou derramados com chocolate líquido.