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Repolho cozido com batatas na multivariada: como cozinhar com carne picada?

O repolho cozido com batatas na multivariada é muito gratificante e gostoso, se você usar carne picada de carne para preparar esse jantar. Deve notar-se que a carne bovina, a ave, a carne de porco e o cordeiro podem combinar perfeitamente com isso.

Repolho cozido com batatas: receita para cozinhar com carne picada

Ingredientes necessários para o prato

  • Óleo vegetal inodoro – 45 ml.
  • Repolho branco – garfo pequeno.
  • Os tubérculos de batata são médios – 6 pcs.
  • Carne de porco – 300 gr.
  • Colar tomate picante – 3 colheres grandes.
  • Cebola grande – 2 cabeças.
  • Cenouras frescas são grandes – 1 pc.
  • Sal do mar, pimenta doce, especiarias aromáticas – adicione ao gosto.

Preparação de ingrediente de carne

Se você seguir todas as regras descritas abaixo para preparar esse jantar, você definitivamente receberá um repolho delicioso e satisfatório com batatas. Guisado com carne picada de carne de porco com baixo teor de gordura, tornará-se mais perfumado e suculento. Assim, para criar este prato, você precisa moer a cabeça de cebola e a polpa do ingrediente de carne no moedor de carne e depois misture bem e especifique.

Preparação de vegetais para extinção

O repolho cozido com batatas no multivarquet será muito mais saboroso se você comprar repolho fresco para vegetais e pequenos tubérculos jovens para este prato. Eles devem ser lavados, limpos e triturados com palha. Também é necessário moer a cabeça de cebola e ralar as cenouras grandes em uma ralada.

Assar carne e vegetais

Para cozinhar repolho com batatas no multivarquet resultou que a carne, a cenoura e as cebolas mais perfumadas e picadas são recomendadas para fritar antecipadamente um pouco. Para fazer isso, todos os componentes nomeados devem ser colocados em uma tigela, com manteiga com óleo de girassol e especiarias e, em seguida, ative o programa de cozimento por 15 minutos. Um quarto de hora é suficiente para garantir que todos os ingredientes estejam bem assados.

Tratamento térmico de todo o prato

O repolho cozido com batatas no multivarquet deve ser cozido por cerca de 60 minutos (sem levar em conta a fritura do ingrediente da carne). Para isso, para a carne de porco, cebolas e cenouras, você precisa colocar um garfo triturado, tubérculos picados, bem como especiarias perfumadas e uma pasta de tomate picante. Além disso, os vegetais devem ser vertidos com dois copos de água potável e colocar o programa de extinção por 1 hora. Durante este período, batatas e repolho branco devem ficar completamente moles .

Como servir ensopado para o jantar

Depois que o programa de extinção for concluído, o multivark precisa ser aberto, misture todos os legumes cozidos bem e deixe-os no aquecimento por mais 10 minutos. Em seguida, o prato deve ser colocado em placas profundas com caldo de tomate. Presente tal jantar à mesa deve estar em forma quente, juntamente com ervas frescas, creme azedo grosso e pão de trigo.

Conselhos úteis para donas de casa

Você pode preparar o prato apresentado não só com carne picada, mas também com ingredientes como salsichas, salsichas, cogumelos, peitos de frango, etc. Estes ingredientes darão repolho e batatas cozidos com um sabor e um aroma mais intensos.