Repolho cozido com batatas na multivariada: como cozinhar com carne picada?
O repolho cozido com batatas na multivariada é muito gratificante e gostoso, se você usar carne picada de carne para preparar esse jantar. Deve notar-se que a carne bovina, a ave, a carne de porco e o cordeiro podem combinar perfeitamente com isso.
Repolho cozido com batatas: receita para cozinhar com carne picada
Ingredientes necessários para o prato
- Óleo vegetal inodoro – 45 ml.
- Repolho branco – garfo pequeno.
- Os tubérculos de batata são médios – 6 pcs.
- Carne de porco – 300 gr.
- Colar tomate picante – 3 colheres grandes.
- Cebola grande – 2 cabeças.
- Cenouras frescas são grandes – 1 pc.
- Sal do mar, pimenta doce, especiarias aromáticas – adicione ao gosto.
Preparação de ingrediente de carne
Se você seguir todas as regras descritas abaixo para preparar esse jantar, você definitivamente receberá um repolho delicioso e satisfatório com batatas. Guisado com carne picada de carne de porco com baixo teor de gordura, tornará-se mais perfumado e suculento. Assim, para criar este prato, você precisa moer a cabeça de cebola e a polpa do ingrediente de carne no moedor de carne e depois misture bem e especifique.
Preparação de vegetais para extinção
O repolho cozido com batatas no multivarquet será muito mais saboroso se você comprar repolho fresco para vegetais e pequenos tubérculos jovens para este prato. Eles devem ser lavados, limpos e triturados com palha. Também é necessário moer a cabeça de cebola e ralar as cenouras grandes em uma ralada.
Assar carne e vegetais
Para cozinhar repolho com batatas no multivarquet resultou que a carne, a cenoura e as cebolas mais perfumadas e picadas são recomendadas para fritar antecipadamente um pouco. Para fazer isso, todos os componentes nomeados devem ser colocados em uma tigela, com manteiga com óleo de girassol e especiarias e, em seguida, ative o programa de cozimento por 15 minutos. Um quarto de hora é suficiente para garantir que todos os ingredientes estejam bem assados.
Tratamento térmico de todo o prato
O repolho cozido com batatas no multivarquet deve ser cozido por cerca de 60 minutos (sem levar em conta a fritura do ingrediente da carne). Para isso, para a carne de porco, cebolas e cenouras, você precisa colocar um garfo triturado, tubérculos picados, bem como especiarias perfumadas e uma pasta de tomate picante. Além disso, os vegetais devem ser vertidos com dois copos de água potável e colocar o programa de extinção por 1 hora. Durante este período, batatas e repolho branco devem ficar completamente moles .
Como servir ensopado para o jantar
Depois que o programa de extinção for concluído, o multivark precisa ser aberto, misture todos os legumes cozidos bem e deixe-os no aquecimento por mais 10 minutos. Em seguida, o prato deve ser colocado em placas profundas com caldo de tomate. Presente tal jantar à mesa deve estar em forma quente, juntamente com ervas frescas, creme azedo grosso e pão de trigo.
Conselhos úteis para donas de casa
Você pode preparar o prato apresentado não só com carne picada, mas também com ingredientes como salsichas, salsichas, cogumelos, peitos de frango, etc. Estes ingredientes darão repolho e batatas cozidos com um sabor e um aroma mais intensos.