Pratos de leite azedo. Isso pode ser cozido rapidamente?

Kefir – um produto de leite fermentado saboroso. Ele tem uma tonalidade amarelada e agradável. Fermentado sabor leite cozido azedo. A versão clássica de um suficientemente densa. Vila ryazhenka spoonable como creme de leite, mas nas lojas muitas vezes você pode comprar uma bebida na densidade semelhante ao iogurte ou iogurte. Existem muitos pratos de leite azedo. Isso pode ser cozido a partir deste produto? Isto é principalmente marrom e panquecas. Além disso, este produto de leite fermentado é utilizado para a preparação de cremes ou biscoitos.

Se o produto já está estragado

Muitas vezes, alguns dos produtos na geladeira permanecer por um longo tempo, e como resultado são esquecidos. donas de casa Thrifty nunca jogue iogurte de leite azedo ou azedou. Que pode ser cozido em leite azedo expirou? Claro, panquecas. Muitas pessoas sabem que uma suave panquecas turno ou panquecas se eles assar em iogurte, não leite. Esta é a mesma situação com leite fermentado cozido.

Panquecas cozinhar necessidade:

• ovos – 3 peças;
• ryazhenka – meia chávena;
• de farinha – 9 colheres de sopa;
• bicarbonato de sódio – 1 colher de chá;
• sal – a gosto;
• açúcar – 1 colher de sopa.

Também vale a pena para cozinhar e óleo vegetal para fritar. Sua escolha depende dos gostos culinários. Os ovos devem mexa com um garfo, a adição de açúcar e sal. À mistura é adicionado ryazhenka. Você deve colocar a farinha em pequenas porções, mexendo sempre massa. Assim, para se livrar de grumos. Adicione o bicarbonato de sódio. Asse as panquecas de ambos os lados em uma frigideira untada com óleo vegetal. Prato de serviço pode ser dado como um doce e uma carne ou de peixe recheios.

Panquecas em Ryazhenka

Não apenas deliciosas panquecas são obtidos a partir de leite azedo. O que mais você pode assar a mesma diversão rápida e? Claro, panquecas! É mais gordas panquecas diâmetro menor. Muitas vezes, eles são assados com recheio. Por exemplo, uma maçã ou outra fruta. Também são populares panquecas com passas ou damascos secos.

precisa para oladushek:

• leite fermentado cozido – um copo;
• de farinha – 200 gramas;
• Ovo – uma peça;
• açúcar – 3 colheres de sopa;
• sal, bicarbonato de sódio – na ponta de uma colher de chá.

Os ovos são completamente misturados com açúcar e sal. leite fermentado cozido adicionado à mistura com uma pequena quantidade de bicarbonato de sódio, misturar bem. A farinha é vertida em pequenas porções de líquido, de agitação até homogeneizar. A massa irá ser mais espesso do que panquecas. Panquecas fritos em óleo vegetal em ambos os lados. Recomenda-se a fazê-lo em fogo médio para panquecas propeklis tanto dentro como fora.

receitas simples e deliciosas do leite azedo

Que pode ser cozido em leite azedo? Receitas são variados. No entanto, um dos pratos interessantes sobre a base do produto de leite fermentado é quase uma padaria, embora para a sua preparação eo forno necessário.

creme delicioso de leite azedo é composto dos seguintes ingredientes:

• ryazhenka – 500 ml;
• açúcar – 2 colheres de sopa;
• Ovo – uma peça;
• baunilha – a gosto;
• base para panificação, tais como biscoitos de aveia.

Isso pode ser cozido no forno em leite azedo é saborosa e rápido, por isso é a sobremesa. No entanto, inicialmente, tal produto deve ser enviado em um freezer durante a noite. Em seguida, um espalhamento coador de gaze, que é colocada sobre a massa congelada resultante. O excesso de líquido flui, e não é um creme suave na superfície. Acrescentou açúcar, baunilha e ovo. Não recomendado o uso de um liquidificador. Basta tudo bem. No fundo de uma assadeira precisa colocar os pedaços de biscoitos de aveia, umedecê-la com café. Colocado em cima do creme. O prato resultante vai ao forno por meia hora.

leite azedo delicioso. Isso pode ser cozido para a sobremesa?

Um produto tal como leite fermentado cozido, pode ser a base para uma saborosa Manica. Muitos familiarizado com este prato desde o jardim de infância. Para a sua elaboração é necessário:

• sêmola – 200 gramas;
• ryazhenka – 500 ml;
• açúcar – 100 gramas;
• fermento em pó – 2,5 colheres de chá;
• açúcar de baunilha – a gosto.

Para preparar Manica utilizado ryazhenka temperatura ambiente, por isso, é necessário puxar para fora a partir do frigorífico com antecedência. produto de leite fermentado, sêmola e ambos os tipos de açúcares são combinadas, misturadas com suavidade. A mistura é deixada a quarenta minutos, a semolina inchado. Em seguida, ele foi novamente bem misturados, acrescente o fermento em pó. A massa é espalhada em uma assadeira e enviá-lo no forno por quarenta minutos.

Estes são os simples, mas pratos interessantes podem ser preparados a partir de leite azedo. O que pode assar mais? Quase todos os tipos de doces que necessitam de leite ou iogurte.