torta de mirtilo – cozimento, que beneficia

Normalmente baking associada com a gente, não só com um gosto agradável, mas também o excesso de peso. No entanto, existem receitas para bolos, cujos benefícios superam as preocupações.

Algumas palavras sobre os benefícios de mirtilos

Esta baga escuro é conhecido e amado por muitos por muito bom gosto, aroma agradável e são qualidades úteis, que é rico. suco de mirtilo roxo escuro come no tecido instantaneamente, é praticamente impossível para lavar. Sim, e a mancha de pele, lábios e língua completamente. Mas é – uma ninharia em comparação com o valor contido em ferro blueberries, caroteno e vitaminas. visão enfraquecida, caindo aumento de hemoglobina diabetes – mirtilo é um dos primeiros assistentes na luta contra doenças e infortúnios. E muitas outras doenças, tais como pedras nos rins, gota, doenças gastrointestinais e outros, esta baga superar rapidamente. Porque é desejável usar durante todo o ano: frescos, secos, congelados, como purê, compotas e conservas, bebidas de frutas, geléias e até mesmo preenchendo assar uma massa.

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Receitas de cozimento massa-há tantos, mas talvez bolo de frutas e bagas – o mais delicioso. E, de fato, o que poderia ser mais maravilhoso para o chá ou café do que a torta doce, arejado, com uma crosta avermelhada e enchimento baga suculenta! Esta padaria lembra do verão, por favor agradável doçura com ligeira acidez, deixando um acabamento na língua, que era longo, então ele será mais lembrado com prazer.

receita №1

torta de mirtilo clássico é cozido muito facilmente e de um mínimo de produtos que existem no frigorífico de qualquer dona de casa. Pie 6 porções durar nos 250 gramas de farinha de trigo (pode ser o primeiro, mas não abaixo!), Manteiga ou margarina para panificação – açúcar 125g – dependendo das preferências pessoais: alguns podem ser limitado a 2 -3 colheres de sopa e um dente doce pode derramar e muito mais. torta de mirtilo não serão prejudicados. Em seguida, um pacote ou dois vanilina – açúcar de baunilha. Dois, porque o sabor e cheiro de açúcar menos saturada do que a vanilina, no estado puro. colheres de sopa de uma hora e meia de amido, batata melhor; uma pitada de sal e dois ovos. Isto é tudo que é necessário para o teste.

1. Peneire a farinha, misture com sal, adicione a manteiga, posechonnoe pequenos cubos ou ralado em um ralador grande. Óleo antes mantido na geladeira para torná-lo frio. Para fazer a massa em uma torta de mirtilo, farinha devem ser misturados, ou melhor, esfregue com óleo. Para conduzir o ovo, adicione água fria e sove a massa não é muito íngreme. Ele é envolto em celofane e enviado à geladeira por cerca de uma hora.
2. A massa de clivagem a refrigerador por duas partes desiguais. O que é mais (cerca de 2/3 do total) devem rolar forma e tamanho do recipiente, que vai ser cozido torta de mirtilo. O formulário deve ser com fronteiras. -A cuidadosamente untada, e você pode plantar. Pão ralado (sêmola, se não houver bolachas, ou simplesmente farinha) e salpique a parte inferior da parede do molde. Nele estava a massa rolou para ficar amortecedores redondos.
3. Agora ele está enchendo. Se a fruta congelada – não é descongelado. Mirtilos misturados com amido, açúcar (qb), os restos de bolachas. Espalhe sobre a massa.
4. No topo do bolo, cubra o rolo em branco restantes a massa, cuidadosamente zascheplyayut borda, de modo que o suco das bagas não é vazada.
5. Foi colocado num forno pré-aquecido e cozer durante meia hora a uma temperatura de cerca de 220 graus. De vez em quando verificar a disponibilidade dos raios de madeira, ou palito.
6. bolo pronto polvilhado com açúcar em pó ou gordura com clara de ovo batida e açúcar.

receita №2

Nisto glutonaria é blueberry pie com queijo. Para fazer isso, blueberries deve ser misturado com creme de queijo até ficar homogêneo. Também colocar sobre a massa (você pode cozinhar o mesmo que na receita anterior), graxa topo batidas com açúcar e proteína assar. Em vez disso, a proteína pode ser feito "reshotochku" a partir de tiras de massa. Em qualquer caso, você tem muito, muito saborosa!