Como moer as framboesas com o açúcar para o inverno? receitas saudáveis

Este prato – não é bem um atolamento. Muitos consideram que a verdadeira panacéia para os males do inverno. Afinal, não é segredo que, se a temporada de bagas para moer as framboesas com o açúcar para o inverno, em seguida, durante a estação fria pode não ser resfriados com medo e doenças infecciosas. Suficiente para deliciar delicioso droga todos os dias para garantir sua proteção corpo. Mas se você ficar doente tudo a mesma coisa funcionar, então framboesas, amassada com açúcar, pode melhorar significativamente a condição do paciente e trazê-lo prazer considerável.

cuidadosa seleção

Primeiro, escolha bagas que são e vai se tornar uma iguaria útil. Enrugado, mordido por insectos, recolhidas no dia anterior, mas nunca tratados, e qualquer outra fruta, a qualidade dos quais está em dúvida, diferir. Nenhum lugar para jogá-los fora – produtos frescos cozidos podem ser enviados de e para podkisshih colocar um grande vinho. Fazer jam médica estaremos sob o lema "Todo o melhor – para as crianças", porque em primeiro lugar eles vão conseguir isso, então chegar a ele tem apenas as mais belas framboesas. Escolha açúcar mais fácil: a principal coisa que foi limpo e seco.

A preparação da tecnologia – o "Framboesa com açúcar" receita

Observe com cuidado, para que seus jam-bagas não foram Dirt. A fim de moer as framboesas com o açúcar no inverno, não lavar as bagas! Isto é importante, uma vez que é praticamente impossível para secar completamente as framboesas e água bruta pode causar fermentação e deterioração.

A próxima etapa – moagem. Se a fruta é pequena, não pode moer. Um Fortemente Tinker – tritura ou uso misturador, em seguida, zasyplem açúcar baga em uma proporção de 1: 1. Misture bem uma espátula de madeira e imediatamente se expandiu em bancos pasteurizados. Para selar você pode usar um papel de culinária, plástico ou regulares cobertura de vácuo. Mantenha um congestionamento pode ser na geladeira, mas se houver uma adega fria – é possível e ali.

segredos da juventude

Por que é atolamento de framboesas, não sujeitos a tratamento de pré-aquecimento, tanto tempo armazenado? O segredo está contido em framboesas vitaminas. Vitamina C – um poderoso conservante natural, foi ele responsável pela segurança deste guloseimas úteis.

benefícios de framboesa

A estrutura de framboesa incluem grande conjunto de substâncias úteis. O principal deles – vitaminas A e C:

• Vitamina A – fortalece cabelos e unhas, rejuvenesce a pele, melhora a visão;
• A vitamina C – é responsável para a imunidade e a resistência à doença, aumenta o tom do corpo.

Além disso, framboesas bons para o coração e sistema digestivo, tem um efeito preventivo forte durante as epidemias, que ajuda a lidar com o calor e mantém a força do corpo para combater a doença. É por isso que toda mulher com pressa para esfregar as framboesas com o açúcar no inverno, cuidar da saúde de seus domicílios.

Métodos alternativos de pré-formas

Aqueles que têm medo de fermentação, é possível moer as framboesas com o açúcar no inverno um pouco diferente. Para este fim, uma tigela de esmalte com bagas e açúcar que você precisa colocar no fogo e aquecido até 70-80 graus. Esta temperatura vai garantir a segurança cheia de alimentos e vitaminas não vai morrer. Prazo de validade do congestionamento é muito mais do que a "matéria" – até um ano.