Receita para waffles no ferro waffle – macio ou crocante

Receita para waffles em waffle ferro – o que poderia ser mais fácil se você tem essa unidade de cozinha maravilhosa? Mas cozinhá-los uma vez, não pare em apenas um variedade de esta iguaria.

O que é eo que receita waffles no ferro waffle é a melhor

Estes doces produtos de farinha, que pode ser comido apenas como aquele, e você pode decorar com creme ou geléia, feitas de diferentes tipos de farinha. Você pode cozinhá-los como trigo e milho, e de centeio, trigo mourisco e até mesmo um grama. Receita para waffles no ferro waffle pode significar sua levedura amassar e refrigerante, e até mesmo uma massa choux. No entanto, esses produtos são salgados. Preenchido com uma variedade de pasta de coalhada ou saladas, eles são lindos e original lanche. Vamos listar os principais tipos.

• Belgas (Bruxelas) bolachas feitas na massa de fermento. Eles são de espessura, suave e crocantes. Servido com uma variedade de coberturas doces.
• US frequentemente preparados com base de fermento em pó, mas em geral são muito diferentes. A forma de quadrado, retangular, em forma de corações. Atendê-los no café da manhã com xarope ou mel ou como um prato doce com sorvete. Podem fazer parte de creme ou sobremesa bagatela. Neste caso, eles são deixados por algum tempo para impregnação.
  
• massa waffle Liège para Brioches viscoso e denso. Eles contêm alto teor de gordura. Para alimentar sua elaboradamente decorados com açúcar caramelizado.
• waffles Hong Kong rodada consistem em quatro setores. Antes de servir-los e manteiga de amendoim manchada, polvilhado com açúcar, dobrar ao meio. A massa é amassada para eles nas gemas de ovos e o leite concentrado.
• waffles pandanskie exóticos cozidos no Vietnã. Fazê-los com leite de coco. Eles são finos, marrom, muito doce e crocante. pandan planta dá-lhes uma cor verde característica.
• Na Escandinávia waffles assar em forma de coração, servido com creme ou creme de leite, bem como com queijo marrom "brunost" norueguês.

Você pode escolher a maneira de cozinhar que você mais gosta. Receita para waffles de ferro waffle geralmente indica que a massa é muitas vezes necessário para preparar ambos os bolos – mistura de ingredientes secos e líquidos separados separadamente. Um método semelhante, chamada dupla, não implica um amassamento intensivo. Mas se você quiser que o seu textura waffle era mais fácil, e quer colocar mais gordura na massa, você pode bater ou adicionar batido clara de ovo. Quanto menos líquido que você coloque a farinha, o mais crocante por sua vez seus produtos.

waffles macios em um ferro de waffle. Receita com elevado teor líquido

Coloque a massa na noite. Amassa-lo a partir de um grama de levedura seca, 300 g de farinha, 300 gramas de soro de leite, bem como 3 e ovos 3 colheres de açúcar. Sob pedido, pode adicionar mais manteiga, mas na parte da manhã, chegando a massa. Depois de se agitar imediatamente proceder à cozedura. Você pode modificar a receita de waffles waffle: produtos crocantes são obtidos, se você reduzir a quantidade de leite.