chifres cogumelo rena: descrição, distribuição, comestível

chifres de veado Mushroom (corais, rogatik) cientificamente chamado de ouro Ramar ou flava Ramaria. O facto de que estas são duas espécies diferentes, no entanto, são tão semelhantes que eles só podem ser distinguidas por biólogos experientes no laboratório. dados morfológicos e palatabilidade destas espécies são quase idênticos. chifres de rena Mushroom frequentemente encontrado em florestas de pinheiros em um musgo branco. Muitas vezes, há muito grandes espécimes – pesando cerca de 1 kg. Às vezes, a fim de preparar o jantar para toda a família, faltando apenas alguns rogatikov. Worms não acertar os macromycetes exceto wireworms. Um fato interessante é que muitos "caçadores silenciosos" passar estes cogumelos incríveis, mesmo sem saber que eles são comestíveis.

comestibilidade

Cogumelos renas chifres, apesar de sua aparência exótica, comestível. Eles pertencem à quarta categoria de cogumelo. É melhor comido espécimes jovens. cogumelos velhos têm um gosto ruim, e neles a amargura aparece. chifres de veado Mushroom utilizados para cozinhar vários pratos. Ele pode ser sal, fritar, ferver a sopa de fora, mas é melhor rogatik adequado para cozinhar pratos. chifres cervos gosto assemelhar frango ou camarão (dependendo do método de preparação). Eles têm carne excepcionalmente macia.

descrição

chifres de veado – cogumelos, o corpo que cresce verticalmente e se assemelha a um mar coral ramificação ou chifres, para o qual eles receberam seus nomes comuns. exemplo prestador de uma largura máxima é de 7-16 cm, no entanto, não são fungos, superior a 20 cm de largura. Um facto interessante é que a sua altura é geralmente coincide com a largura. cor Rogatika em amarelo, amarelo ou castanho dourado. cópias mais antigas do que laranja brilhante.

A carne é dourada e branca, aquosa, muito frágil e delicada, com um cheiro agradável. Em ar a falha ou secção que rapidamente muda de cor para castanho (com uma tonalidade vermelha). Em cogumelos sobreamadurecidas com pressão sobre a perna da carne torna-se cor vermelha ou sangue. corpo fruta consiste de uma pluralidade de ramos com ponta romba. Macromycetes exteriormente assemelha coral. Sua superfície está seca, suave e mate.

propagação

chifres de rena Mushroom distribuídos na Eurásia temperadas e boreais e América do Norte. Cresce grupos, eo musgo prefere solo úmido em áreas de coníferas e madeiras decíduas mistas. Às vezes faz grande comunidade, podem crescer em linhas ou arcos, formando um "bruxas anéis". rogatik especialmente pinho ama, mas não encolher e faias e hornbeam matrizes. Ela ocorre na zona de montanha média e baixa. O tempo ideal para a colheita – Agosto-Outubro. Nas regiões do sul de chifres de veado colhidas mesmo no inverno.

características

chifres de veado, ou Ramar golden (amarelo), há uma grande quantidade de gêmeos – como eles fungos coral. No entanto, eles não são comestíveis, e alguns – venenosa. Para uma pessoa experiente rogatik distinguir de outro não é difícil. No entanto, se o cogumelo não é muito experiência ou mesmo um iniciante, o melhor é "caça" de chifres de veado cogumelos não. Fotos de disponível neste artigo.