285 Shares 6686 views

Como cozinhar um salmão rosa suculenta no forno: um passo a passo receita

Como cozinhar um suculento rosa salmão no forno? Esta questão torna-se especialmente importante quando você quer comer alguns delicioso e muito saudável. Note-se que na preparação de tais jantar de peixe perfumado, não é grande coisa. E para provar isso, consideramos o método de sua criação com mais detalhes.


Passo a passo receita para rosa salmão suculento no forno

ingredientes necessários para o prato:

  • salsa, aneto (fresco) – ½ do feixe;
  • salmão grande svezhemorozhennaya – 1 ou 2 unidades;.
  • sal do mar – adição à discrição;
  • limão grande – 1,5 pc;.
  • Azeite – 35 ml;
  • teor de gordura média maionese – 200 ml;
  • pimenta preta (vermelho pode) – várias pitadas;
  • bulbo cebolas grandes – 2 pcs;.
  • cenoura grande – 2 pcs.

O processamento do peixe

Antes de cozinhar uma rosa salmão suculento no forno, deve ser cuidadosamente manipulado. Para esta aquisição, os peixes devem ser descongelados, bem lavar, retire o interior, bem como remover as cauda, aletas e cabeça. Cozinhar o jantar pode ser de várias maneiras: alguns preferem fazer porções tão pequenas bifes, e alguém assa peixe inteiramente. Decidimos preparar um rosa salmão, não cortá-lo em pedaços.

Processo de preparação de marinada

Como fazer rosa salmão suculento e saboroso? Para fazer isso, os peixes vermelhos são aconselhados a mergulhar em uma marinada aromática. Para criar necessário espremer o suco de limão a partir de 1, e depois adicionar um meio de gordura maionese, pimenta da Jamaica chão, azeite e sal marinho. Em seguida, todos os ingredientes devem ser misturadas com uma colher e revesti-los todos os peixes tratados anteriormente. Para torná-lo maximamente absorveu os sabores de especiarias e outros ingredientes, é desejável para cobrir com uma tampa e deixe de lado por 20-40 minutos.

processamento de vegetais

Para entender como cozinhar uma rosa salmão suculento no forno, deve recordar-se que este prato perfeitamente com legumes como cebolas e cenouras. Eles precisam lavar, descascar e cortar em fatias finas. Do mesmo modo ser tratado e o meio limão remanescente.

cursos de formação

Uma vez que o peixe é embebido em gordura e marinada sabor, deve ser colocado em uma grande folha de papel de cozinha, em seguida, maximizar a revelar a barriga e, por sua vez colocá-lo nos seguintes componentes: cenouras, cebolas, ervas frescas e fatias de limão. Próximo rosa salmão preciso deitar a marinada restante numa tigela e embrulhado em folha.

tratamento térmico

Para cozer o salmão no forno, ele deve ser colocado numa forma superficial ou em uma assadeira. Ainda um aparelho de cozedura tem de ser aquecida a 200 C. A esta temperatura de salmão deve ser preparada, pelo menos, 45 minutos. Após este tempo, o feixe de peixe é necessário para obtê-lo e experimentá-lo a suavidade.

alimentação correta para o jantar

Agora você sabe como cozinhar uma rosa salmão suculento no forno com legumes e ervas. Este prato deve ser servido para o jantar com uma guarnição de cozido, batata frita, ou em pó.