Como preparar um smoothie em casa. smoothies deliciosos – receitas

Um grande número de pessoas beberam repetidamente smoothies, sem saber que este é o nome da bebida como usado. Seu nome é frequentemente mousse, suculento, fresco e profunda ao mesmo tempo estão errados. De não saber a diferença entre um smoothie e outras bebidas de frutas e vegetais ocorrem e erros na sua preparação. E é muito triste, porque preparar smoothies em casa é um piscar de olhos, e os benefícios do seu uso muito mais do que a partir da utilização de outros derivados das dádivas da natureza.

Quão útil smoothies

Esta bebida é feita a partir de todas as partes de frutas e legumes, que são incluídos em sua composição. Wrung tudo: casca e sementes, e da própria carne. Em conexão com este batido rica em fibras, assume substancialmente todos as vitaminas e minerais que estão nos produtos iniciais – e, assim, os nutrientes estão no mais favorável para a assimilação. Portanto, muito suco batido mais útil, mesmo espremido na hora.

Esta bebida é bom e seu barato, então como fazer smoothies em casa pode ser de alta qualidade, mas produto não é bem apresentável. Aparência eles já perderam, e os nutrientes permanecem. Ao mesmo tempo, eles são vendidos muito mais baratos do que boa aparência.

E forma atraente para fazer um smoothie: Ingredientes desgastado – e podem ser consumidos. Sem bebida complicado habilidades culinárias não requer manipulação adicional e de longo prazo não é necessária.

purê

Dado que a estrutura smoothies é muito semelhante ao purê de batatas, é bem possível para usar em vez de alimentos. Especialmente se ela é composta de leite e nozes – rápido e bastante satisfatório. Muitas senhoras que guardam a sua figura, substituir smoothies no café da manhã e jantar. No entanto, o consumo dietético de creme e porcas são considerados demasiado alto teor calórico.

Os smoothies pode ferir

Sem bebida de saúde danos causa não pode, a não ser, é claro, não só para comê-los. Toda a mesma fibra em que não é suficiente para o funcionamento normal do estômago, de modo que, na ausência de outros alimentos pode começar a problemas digestivos (tais como prisão de ventre). E os dentes algo para mastigar ainda precisa, se você não vai se tornar um cliente dentista permanente. Outra desvantagem da bebida – perda parcial de vitaminas. Então, como fazer smoothies em casa é mais fácil em um liquidificador ou mixer, frutas, legumes e frutas são obrigados a dividir suas facas, fazendo com que os nutrientes parcialmente perdidos. Mas essa perda não é muito significativa – é muito menos do que quando cozido. A principal coisa – fazer smoothie de não colheita e beber imediatamente. Caso contrário, a perda de vitaminas vai se tornar muito mais tangível.

Bem, o último dano possível – se você é alérgico a qualquer componente da bebida. No entanto, o problema pode ser facilmente evitado se fazer deliciosos smoothies de outros alimentos aos quais você não tem uma reação negativa.

noções básicas de cozinha

Claro, antes de preparar um smoothie em casa, todas as frutas devem ser cuidadosamente limpos. Lembre-se que o tratamento térmico não é esperado, e, portanto, a fim de evitar um rubor dor de estômago devem ter um cuidado especial. Se você entra em sua fruta batido nesochnye, diluir a sua creme, iogurte, leite, água ou suco (melhor usar pessoalmente pressionado). vegetais sólidos (por exemplo, cenouras ou beterraba) antes de carregar para um misturador razoavelmente ser cortado. Os smoothies mais bem sucedidos em casa são obtidos a partir de uma combinação de frutas e legumes com carne firme e frutas muito suculentas e bagas.

variedades de smoothies

O primeiro deles – uma bebida refrescante. Eles são sempre feitas sem açúcar, mas não se transformou bebida muito azedo, misture o doce com componentes ácidos. Por exemplo, uma banana com groselha suculenta. Acontece muito fácil smoothie. Como torná-lo menos doce se for pego muito groselha açucarado? Adicione o suco de laranja ou limão.

Próxima visualização – saturação. Tais batido deve ser polpa de consistência extremamente denso, quase tão alta. Você pode adicionar neles ovos e alguns ingredientes nutritivos – os mesmos nozes ou granola.

Sobremesa smoothies naturalmente doce. Para aumentar a doçura que adicionar chocolate, açúcar, mel, manteiga de amendoim.

Próxima subespécies – vegetal. Particularmente na demanda são vegetarianos e defensores da dieta de alimentos crus. Este saboroso, semelhante aos smoothies pratos típicos. Como fazê-lo? Como exemplo gazpacho – conhecido sopa espanhola.

Smoothies para o pequeno almoço

Se você oferecer algo essencial, mesmo no almoço, bebida purê pode substituir a primeira refeição. A questão permanece como fazer smoothies, apropriada café da manhã nutritivo. Alternativamente, você pode considerar "pyureshku" Hercules e manga. Para ela, é necessário tomar 150 ml de iogurte (gordura necessariamente natural, mas muito e provar a sua escolha), 1 manga 2 grandes colheres de sopa de aveia em flocos (ou outros flocos de aveia fast food). Em seguida, tudo é simples: cereais vertida iogurte, insistem cerca de uma hora até misturador suave e espumante, juntamente com a manga, cortada em pedaços e sem caroço. Se o tempo estiver quente, você pode adicionar gelo.

Nada mal para pequeno-almoço e smoothies com muesli. O último, na verdade, tantos são consumidos na parte da manhã. Nós simplesmente oferecer uma deliciosa opção. Preparação de batidos como na receita anterior: um copo de iogurte (para este prato – baixo teor de gordura) batido com meio copo de morango e o mesmo volume de leite. Muesli, de preferência com nozes e passas, são enchidos com uma mistura de – e por favor, para comer.

smoothies verdes

Necessário: metade de uma banana, um pêssego, uma manga, um punhado de espinafre, metade de um copo de água. Retire os ossos de pêssego e manga, purificar banana, lave o espinafre. Nós somar todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.

com leite

Smoothies com leite tem um sabor único! Eles podem fazer tanto doce e neutro, como um caloroso e luz. Com leite, esta bebida abençoada usado como base, podemos realmente fazer maravilhas. Também todos os tipos de iogurte e iogurte e outros produtos lácteos pode ser totalmente utilizada para fazer smoothies. A única coisa que deve ser considerado quando se prepara bebidas com base de leite – é que o leite é normalmente minimizados pela combinação com ingredientes ácidos. Portanto, devem ser usados componentes doces ou neutras.

café revigorante e chocolate

Nós precisamos: uma banana, uma xícara de café forte, 50 gramas de chocolate escuro, uma colher de chá de açúcar, meia xícara de leite, cardamomo e noz-moscada – a gosto. Três banana chocolate ralado purificar e cortar. Nós colocamos tudo em um liquidificador, adicione o restante dos ingredientes, mexa-se.

Com ovos, maçã e cenoura

ovos crus – uma boa fonte de energia para todo o dia. Mais importante, certifique-se de que eles são frescos. Também é recomendado para lavar cuidadosamente no topo do shell antes de quebrar um ovo em um liquidificador. Ele irá proteger contra patógenos que podem estar presentes em ovos frescos. Alguns usam codorna. Eles ainda mais saudável e mais saborosa. Mas eles precisam para preparar uma bebida. Vamos precisar de: duas maçãs, um frango ou ovos de codorna três, três cenouras, 0,5 xícaras de água mineral sem sal, duas laranjas. As laranjas são limpo, cortado maçãs. Cenoura limpos e cortados tão finamente quanto possível. Misturar todos os ingredientes num misturador, para dirigir para o mesmo ovo. Se necessário (desbaste) adição de água mineral. Bata. A bebida maravilhosa e saudável está pronto!