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Legumes cozidos com cogumelos: receitas para caçarolas, multivarka, manga

Legumes cozidos com cogumelos – um prato saboroso e saudável que pode ser preparado pelo menos todos os dias, inclusive no escritório da igreja. Opções para a sua preparação são muitos: no fogão, no forno, no multivarka em vasos. Pode ser cozida batatas, e repolho com cogumelos e muitos outros pratos deliciosos. Receitas para alguns deles são apresentados neste artigo.


Vegetais com cogumelos cozida em uma panela

Todos os benefícios de preparar os pratos em vasos estar no fato de que a maioria das vitaminas e minerais são retidos no produto. Vegetais com cogumelos cozidos em uma maneira não preparados, e definhar em seu próprio suco. O prato despeja suculenta e macia, com um sabor rico vegetal.

Para torná-lo possível ter absolutamente nenhum legumes. No nosso caso, será couve, cogumelos, batatas, vagens de ervilha (você pode substituir feijão verde), mini milho, cebola, cenoura, tomate e alho. Antes de enviar as panelas no forno, eles são incentivados a colocar em água fria durante 1 hora.

Todos os ingredientes para os pratos são cortados em cubos, cebola e cogumelos fritos em óleo vegetal até que até que todo o líquido está desaparecido. tomates maduros, com base na metade de tomate no pote 1, é necessário blanch, depois de fazer incisões tetra.

Os ingredientes são colocados num pote e camadas superiores de um pouco de água (cerca de 100 mL). Em seguida, enviar o prato no forno, pré-aquecido a 175 graus. Vegetais com cogumelos cozidos em panelas estará pronto em 35 minutos. 10 minutos antes do final da cozedura é adicionado alho esmagado e ervas (opcional).

Legumes cozidos com cogumelos: a receita em multivarka

Não menos saborosos e saudáveis obtidos pratos de legumes cozidos em multivarka. Cozinhe juntos absolutamente todos os vegetais. A versão clássica – cozidos batatas com cogumelos e legumes. pratos tempo de cozimento será cerca de 40 minutos, o modo – "Baking"

Primeiro, todos os legumes são cortados em cubos com receita médica. Em seguida, curva (100 g), e cogumelos (300 g) é pré-frito no "cozimento" para a evaporação do líquido. batatas em seguida adicionado (400 g), cenouras (150 g), zucchini (200 g) e outros ingredientes como desejado. Vegetais colocar camadas, cobrir multivarku cobrir e ferver até ficar macio.

O sabor dos alimentos pode ser mais gentil, se antes Multivarki estabelecer o modo desejado, adicione o creme de leite, com base em 250 ml de um número determinado de produtos.

Legumes e cogumelos em uma luva

Para preparar os legumes com cogumelos para esta receita você vai precisar batatas, cenouras, cebolas, berinjela. Cogumelos cortada em pedaços grandes. O brócolis é suficiente para dividir em floretes e berinjela são convidados a adicionar sal para remover a amargura. Uma vez que todos os ingredientes são preparados, eles devem ser unidas em uma tigela, tempere com sal, misturado com óleo vegetal (um pouco) e colocá-lo na manga para o cozimento.

Vegetais com cogumelos cozidos no buraco estará pronto em 45 minutos. No pedido de 10 minutos antes do final do saco para cozinhar pode ser cortado para as cogumelos transformaram castanho dourado. Agora você pode espalhar os legumes em um prato e servir como um prato de carne ou peixe.

Receita de couve e cogumelos

Todos os que amam cozinha vegetariana vai adorar esta receita. saboroso prato pode ser cozinhado com cogumelos, floresta fresco e cogumelos secos. Repolho é usado na couve receita. Além disso, você precisará de cebolas, cenouras, pasta de tomate (2 colheres de sopa. Colheres), sal e especiarias.

No início da preparação necessária para o óleo de fritar cebola vegetal (200 g), em seguida, cenouras raladas (200 g) e fungos. Simmer todos juntos até evaporar completamente o líquido. Você pode então adicionar o repolho. Será necessário, assim como muito, e fungos, ou seja, 0,5 kg. Cozinhe vegetais com cogumelos por 15 minutos. Através do tempo, adicione o prato pasta de tomate, sal e pimenta, se necessário adicionar um pouco de água. Repolho estará pronto em 15 minutos. Acontece o mesmo saborosa e quente e fria.

Repolho com cogumelos em uma proposta acima receita pode ser não apenas um vegetariano, mas a carne se acrescentar a carne cozida e lingüiça ou salsicha. Nesta forma que vai ser fornecido à tabela não como um enfeite e como um prato separado.