Incrível para saborear o frango no forno para o banco

Durante séculos, os povos eslavos preferido para comer em guindastes de alimentos, patos, perdizes, aves, o que é mais interessante – tomou tradicionalmente para preparar toda a carcaça para servir. Hoje olhamos para algumas receitas para aves, é um frango no forno para o banco, bem como o frango no saco para cozinhar, com uma crosta crocante.

Frango no forno para o banco

Esta receita é passada de geração em geração, é em quase qualquer livro de receitas experientes hostess, como este prato – é além do elogio. Suculento, saboroso, frango macio torna-se assim devido ao fato de que a própria birdy frito na margem. Frango no forno sobre o Banco recebeu bastante surpreendente se tempero marinada especiarias mais favoritos. Então ele passar para a receita. Precisamos de um frango inteiro ou frango, maionese, alguns dentes de alho, sal, pimenta, especiarias, ervilhas vários pimenta e folhas de louro.

Tomamos nosso frango e um meu bom sob água corrente, em seguida, dar a água escorrer e secar a carcaça com guardanapos de papel. Pique os dentes de alho fresco ou passada através chesnokodavku. Misture maionese, alho, sal e pimenta em um recipiente separado e esfregar completamente a carcaça de frango dentro e do lado de fora da mistura, submetê-la a marinar durante pelo menos meia hora. Se você dar uma boa carne para absorver a marinada, a carne vai sair em tempos mais suculentos e mais suaves.

Agora, pegue um frasco de vidro de 700 gramas, que deve ser em qualquer dona de casa em algum lugar no sótão. Cuidadosamente inspecionar o frasco em que devem estar livres de rachaduras, bolhas, batatas fritas, porque o banco se danificado pode facilmente quebrar a partir do calor, e teremos para o jantar não é um frango no forno com uma crosta, um frango no forno com o vidro.

Assim, temos a certeza de que o banco é ideal para cozinhar pratos, despeje água nele por um terceiro volume, jogue folha de louro volta lavado e alguns grãos de pimenta. Agora o nosso espeto de carne de frango no topo do banco, e para as pernas e asas não são cerdas em direções diferentes, associado da rosca. Nossa galinha parece compacto e pronto para assar! Resta apenas para tirar a panela, despeje um pouco de água para chegar à queima de gordura não é, para colocá-lo em nossa galinha na lata e esquecê-la de uma hora e meia, até que ele é frito no forno. Um ponto importante – o calor do forno não é necessário, deve ser frio quando nós colocá-lo no frango.

Então, o nosso frango no forno no banco está pronto! Este prato é muito diferente do frango, cozinhados de forma habitual. Não acredita em mim? Check it out!

Frango no saco forno

De outro modo, este prato chamado "frango no buraco", porque usamos a manga para o cozimento. É vendido em qualquer hipermercado de supermercado, no mesmo lugar e na folha de alimentos, filme. Então, precisamos de alguns kartoshinu, cebolas, cenouras, pimentas, especiarias e frango. Você pode tomar coxas de frango, eles vão ficar mais suculento, mas se você precisa para cozinhar o frango estava inteiro, não importa – por causa de um par e cozinhar em seus próprios sucos ave inteira será também muito saborosa. Para a marinada vai precisar de um conjunto padrão de maionese, alho, especiarias, sal e pimenta. Tudo isso é misturado e esfregue cuidadosamente nossos carcaça, dá-lo a repousar durante 20 minutos para a qualidade de impregnação.

Agora, o mais interessante eo mais simples. Tomamos todos os legumes, limpo, grosseiramente cortados em qualquer forma, mesmo que a estrela corte as batatas. Jogar tudo na manga para o cozimento, de cima para colocar o frango e amarrar um pacote com ambos os lados. Temos de esperar forno aquecido. Coloque de volta o pacote, deixamos para assar por 40 minutos. Após este tempo, uma incisão na parte superior do saco e endireite-o ligeiramente, para obter uma crosta, fresco e rosado. Feito! Sirva com legumes que foram preparados no pacote junto com o frango.